alles wissen: Konsequent regional und saisonal essen - geht das eigentlich?

Konsequent regional und saisonal essen - geht das eigentlich? - Saisonale Ernährung: Grünkohl im Winter, Tomaten im Sommer. Und es kommt nur das auf den Teller, was aus der heimischen Region stammt. Ob das klappt, das testen zwei Frankfurterinnen für eine ganze Woche. Und wir klären: Ist das gut für die Umwelt? Können wir uns auf diese Art gesund und ausgewogen ernähren?