Profikoch Achim Müller fordert in einer neuen Folge von „Jugend kann nicht kochen“ drei junge Frauen heraus. Sie sollen Serviettenknödel mit Rahmschwammerl zubereiten und eine leckere Boulette braten. Für 50?Euro Preisgeld strengen sie sich richtig an! Können sie Achim überzeugen? Außerdem zeigt er, wie das Gericht perfekt auch Zuhause gelingt.

Abenteuer Leben: Jugend am Herd: Schaffen sie Knödel & Boulette?

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Jugend am Herd: Schaffen sie Knödel & Boulette?

Fernsehkoch Achim Müller testet, passend zum Veganuary, die spannendsten veganen Gerichte aus dem Netz: Würstchen aus Karotte, knuspriger Bacon aus Bananenschale und cremige Mousse au Chocolat aus Kichererbsen und Schokolade. Dabei entdeckt er kuriose Küchentricks, die er so noch nie gesehen hat. Können die veganen Gerichte den Fleischliebhaber überzeugen?

Abenteuer Leben: Bananenschale statt Bacon: Fleischliebhaber testet vegane Gerichte

Bananenschale statt Bacon: Fleischliebhaber testet vegane Gerichte

In Korea sind UFO-Burger längst ein Street-Food-Hit – rund, witzig und absolut fotogen. Mit einer Maschine aus dem Internet für rund 180 Euro kann man die außergewöhnlichen Burger auch zu Hause zubereiten. Grillchampion Klaus Breinig testet, ob der verrückte Trend gelingt und schmeckt. Werden die UFO-Burger ein voller Erfolg oder nur ein intergalaktisches Experiment?

Abenteuer Leben: UFO-Burger selber machen: Der Street-Food-Trend aus Korea im Test

UFO-Burger selber machen: Der Street-Food-Trend aus Korea im Test

Tief im Bayerischen Wald, wo Wiesen, Wälder und unberührte Natur verschmelzen, scheint die Zeit stillzustehen. Küchenchef Andreas Schinharl erfüllt seinen Kindheitstraum: Wild kochen wie vor 1.000 Jahren. Gemeinsam mit Nachwuchskoch Leo Mauerer zaubert er Wildbratwurst, saftige Taube, würzige Wildburger, eine perfekt gegarte Hirschschulter und weitere Wildgerichte. So schmeckt pure Wildnis auf dem Teller!

Abenteuer Leben: So schmeckt die Wildnis: Kochen inmitten der Natur

So schmeckt die Wildnis: Kochen inmitten der Natur

Traumstrand oder nur gut fürs Postkartenmotiˆ Reporter Daniel reist ans andere Ende der Welt – nach Westaustralien. Ziel: Lucky Bay! Der abgelegene Küstenabschnitt gilt als einer der weißesten Strände des Planeten. Doch was macht diesen Ort so besonders? Sind es die kristallklaren Wellen? Der puderfeine, quietschende Sand? Oder doch die Kängurus, die hier in der Sonne dösen?

Abenteuer Leben: Lucky Bay – auf der Suche nach dem schönsten Strand der Welt

Lucky Bay – auf der Suche nach dem schönsten Strand der Welt

Reporter Tobi ist nach Athen gereist, um Klischees zu prüfen und sich von Fotomodel Olga persönliche Geheimtipps zeigen zu lassen. Bei Challenges wie der Olympia- oder Fashion-Challenge erlebt er die Stadt mal ganz anders: besondere Orte entdecken, kulinarische Highlights genießen, griechische Traditionen hautnah erleben – von der Akropolis über Tanz bis zu herzhaften Spezialitäten. Wettkampfmodus inklusive!

Abenteuer Leben: Wettkampfmodus in Athen: Klischees, Kulinarik und Kultur

Wettkampfmodus in Athen: Klischees, Kulinarik und Kultur

Schwergewichte auf der Straße: Bei einer Großkontrolle nimmt die Polizei LKWs, Trucks und Busse genau unter die Lupe. Stimmen Lenk- und Ruhezeiten? Ist die Ladung korrekt gesichert? Sind die Fahrzeuge wirklich fahrtüchtig? An einer Bundesstraße prüfen die Beamten sechs Stunden lang routiniert jedes Detail. Vorschriften und Sicherheit haben höchste Priorität, denn im Ernstfall können sie über Leben und Tod entscheiden.

Abenteuer Leben: Schwergewichte im Visier: LKW-Kontrolle für maximale Sicherheit

Schwergewichte im Visier: LKW-Kontrolle für maximale Sicherheit

Bäckermeister Axel Schmitt zeigt seine neuesten, unwiderstehlichen Kreationen. Ein Leopardenbrot aus luftigem Briocheteig – besondere Optik und extrem lecker. Dazu scharfe Jalapeño-Käse-Grilltaler, mit wenig Zutaten und wenig Aufwand schnell gemacht. Als weiteres Highlight: ein Pizzaburger, der zwei der besten Gerichte überhaupt vereint. Hier lernt man direkt vom Profibäcker, wie sich diese besonderen Rezepte mit einfachen Handgriffen auch Zuhause perfekt nachbacken lassen.

Abenteuer Leben: Lernen vom Back-Profi: Leopardenbrot, Pizzaburger & Co.

Lernen vom Back-Profi: Leopardenbrot, Pizzaburger & Co.

Schokoprofi Eberhard Schell zeigt, wie einfach kreative Weihnachtsleckereien gelingen. Ob essbare Christbaumkugeln, witzige Schneemänner oder feine Pralinen – der Chocolatier verwandelt einfache Zutaten in beeindruckende Hingucker für jeden Weihnachtsteller. „Abenteuer Leben“ schaut ihm über die Schulter und sammelt die besten Tipps und Tricks, mit denen Naschkatzen dieses Jahr richtig glänzen können. Süß, einfach und perfekt für die Festtage.

Abenteuer Leben: Süße Weihnachts-Hacks: Vier kreative Schoko-Ideen vom Profi

Süße Weihnachts-Hacks: Vier kreative Schoko-Ideen vom Profi

Unsere Chefköche Achim Müller und Lilian Schumann reisen um die Welt, um die besten Restaurants und kulinarischen Highlights zu entdecken. In Japan probiert Achim zartes Kobe Beef in Bioqualität, in New York genießt Lili ein legendäres Steak im Delmonico’s. Achim testet zudem das gefeierte Schnitzel im Café Katja, während Lili in Singapur Sterneküchen wie Candlenut und Labyrinth erkundet. Eine Reise zu den spannendsten Geschmackserlebnissen weltweit.

Abenteuer Leben: Kulinarische Weltreise: Die besten Restaurants rund um den Globus

Kulinarische Weltreise: Die besten Restaurants rund um den Globus

In Italien treten Hobbyköche aus aller Welt gegeneinander an, um ihre besten Tiramisu-Kreationen zu präsentieren. Darunter ein Teilnehmer aus der Nähe von Stuttgart. Während die Zeit läuft, werden Löffelbiskuits in Espresso getaucht, Mascarponecreme geschichtet und Kakao gestreut. Die Ideen reichen vom klassischen Familienrezepten bis zu völlig ausgefallenen Dessert-Varianten. Am Ende gewinnt, wer einen kühlen Kopf bewahrt, mit seinem Geschmack überzeugt und auch ein bisschen Glück hat.

Abenteuer Leben: Süßer Wettstreit: Tiramisu WM 2025

Süßer Wettstreit: Tiramisu WM 2025

Heute wird’s festlich-verrückt! Fernsehkoch Andreas Hülsmann serviert Weihnachtsklassiker neu gedacht und bringt frischen Schwung auf den Teller: Ente als Streetfood-Taco im knackigen Salatblatt, Würstchen mit Kartoffelsalat neu interpretiert und ein selbstgemachtes Ceviche, das überraschend gut in die Winterküche passt. Dazu zaubert er knusprig süße Schneekugeln. Alles Schritt für Schritt erklärt: einfach, kreativ und perfekt zum Nachkochen.

Abenteuer Leben: Weihnachtsklassiker 2.0: Tradition trifft Moderne

Weihnachtsklassiker 2.0: Tradition trifft Moderne

In Parma treten über 800 Pizzabäcker aus aller Welt zur größten Pizza-Show der Welt an. Mit dabei: Alfredo Bosco aus Wiesbaden und Sibin Musev aus der Nähe von Hannover – zwei ehrgeizige Konkurrenten, die beide schon als beste Deutsche überzeugten. Dieses Jahr wollen sie noch höher hinaus. Besonders die Kategorie „Pizza Classica“ gilt als heiß umkämpft. Wir begleiten die beiden Profis auf ihrem Weg durch die Wettbewerbe, zwischen Nervenkitzel, Leidenschaft und der Jagd nach dem perfekten Teig.

Abenteuer Leben: Heiße Öfen, harter Wettkampf: Die Pizza-WM 2025

Heiße Öfen, harter Wettkampf: Die Pizza-WM 2025

Weihnachtszeit ohne Weihnachtsmarkt? Unvorstellbar! Doch was ist dort eigentlich erlaubt – und was nicht? Darf man die Glühwein-Tasse mitnehmen? Eigene Getränke in die Tasse füllen? Oder gekaufte Produkte wieder umtauschen? Stella und Luca machen den großen Weihnachtsmarkt-Check und klären die wichtigsten Do’s und Don’ts für einen stressfreien und fröhlichen Besuch.

Abenteuer Leben: Dos & Don’ts auf dem Weihnachtsmarkt: Stella und Luca klären auf

Dos & Don’ts auf dem Weihnachtsmarkt: Stella und Luca klären auf

Das Ehepaar Claußen hat nördlich von Bremen ein renovierungsbedürftiges Haus gekauft, doch das Budget für Profis fehlt. Sie wollen das Erdgeschoss in Eigenregie renovieren, obwohl ihre handwerklichen Kenntnisse begrenzt sind. Herausforderungen wie Holzwürmer und Messfehler stellen das Projekt auf die Probe und lassen die Frage aufkommen, ob es am Ende ein Traum- oder Albtraumhaus wird.

Abenteuer Leben: Staffel 2025 Folge 45 In Eigenregie zum Traumhaus

Staffel 2025 Folge 45 In Eigenregie zum Traumhaus

Zerbrochen, zerrissen, zerlaufen – viele Hersteller verkaufen Fehlproduktionen günstig in eigenen Werksverkäufen. Aber lohnt es sich? Abenteuer Leben Sparfuchs Daniel Güldner testet, wie viel man bei Keks- und Elektronik-Outlets wirklich sparen kann und worauf man achten sollte.

Abenteuer Leben: Sparfuchs macht den Fabrikverkauf-Check: Wo gibt’s die besten Schnäppchen?

Sparfuchs macht den Fabrikverkauf-Check: Wo gibt’s die besten Schnäppchen?

Weihnachten ist Vanillezeit - doch was steckt eigentlich hinter der „Königin der Gewürze“? Von der Plantage auf Mauritius bis in die heimische Backstube. Dabei wird klar: Warum ist echte Vanille so teuer, woran erkennt man Qualität, und wann reicht das günstigere Vanillin? Die Storyfellas zeigen Unterschiede, Geheimnisse und praktische Küchen-Tipps für maximalen Geschmack zum kleinen Preis. So gelingt der Vanilletraum unterm Weihnachtsbaum.

Abenteuer Leben: Vanille: Original oder Fake? Was gehört wirklich in die Weihnachtsbäckerei?

Vanille: Original oder Fake? Was gehört wirklich in die Weihnachtsbäckerei?

Neuseelands Streetfood-Szene boomt und das mit immer verrückteren Ideen! Reporter Daniel erkundet in Auckland kreative Fusion-Konzepte: von Kimchi-Milchbrötchen über neu interpretierte Klassiker bis zur deutsch-asiatischen Schweinshaxe. Welche Trends setzen die kulinarischen Innovatoren, und warum kommt das so gut an?

Abenteuer Leben: Streetfood Neuseeland: Die verrückte Food-Szene in Auckland

Streetfood Neuseeland: Die verrückte Food-Szene in Auckland

Sri Lanka wird kulinarisch immer spannender – doch anders als in vielen asiatischen Ländern spielt Streetfood hier kaum eine Rolle. Stattdessen laden Familien Gäste direkt zu sich nach Hause ein: Essen, zahlen, genießen – alles wie im Restaurant, nur am privaten Esstisch. Feli taucht ein in die außergewöhnliche Foodkultur, probiert authentische Gerichte und entdeckt, wie aus Wohnzimmern kleine Lokale werden. Ein kulinarisches Abenteuer zwischen Gastfreundschaft, Tradition und Überraschung.

Abenteuer Leben: Restaurant im eigenen Zuhause? – Feli entdeckt Sri Lankas Food Szene

Restaurant im eigenen Zuhause? – Feli entdeckt Sri Lankas Food Szene

Grillchampion Klaus Breinig präsentiert die Top 5 seiner neuesten Burger-Kreationen: von Fleisch über Fisch bis zu Garnelen. Zwei Burgerfans testen die ungewöhnlichen Kreationen mit Toppings wie Erdnussflips, Oliven und Nüsse. Auf ihren Tellern landen die Burger: „Italian Stallion“, „Fish n Chips“, „Champion Chicken“, „Peanut Bagel“ und der „Oklahoma Double Smash“. Welches Grill-Highlight wird zum Favoriten?

Abenteuer Leben: Grill-Highlights: Top 5 Burger, die überzeugen!

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