Wenn's in der Küche brutzelt, zischt und die Uhr tickt, dann ist wieder Challenge-Zeit! Spitzenkoch Christian Henze stellt sich seiner nächsten kulinarischen Mutprobe: In nur fünf Minuten will er Scherenpasta mit Salsiccia auf den Teller zaubern. Doch die Frage ist: Packt er das wirklich in fünf Minuten? Eine Portion Spannung, ein Schuss Humor und natürlich jede Menge Genuss - das ist Kochkunst unter Hochdruck!

Abenteuer Leben: Kochkunst unter Hochdruck: Scherenpasta mit Salsiccia

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Kochkunst unter Hochdruck: Scherenpasta mit Salsiccia

Hitzeresistente Schokolade, vietnamesische Fermentationskunst als Snack, Proteinwasser oder ein preisgekrönter Kreatin-Gummiriegel – die Süßwarenbranche erfindet sich immer wieder neu. Unser Experte Semi Hassine testet die spannendsten Innovationen auf der größten Süßwarenmesse in Köln. Was ist Top und was ist Flop? Dabei entdeckt er sogar einen Lolli, der Musik abspielen soll – funktioniert das wirklich? Außerdem zeigt sich, welche Trends das Naschen der Zukunft prägen könnten.

Abenteuer Leben: Süße Innovationen: Top oder Flop?

Süße Innovationen: Top oder Flop?

Das NYX-Hotel in Berlin Köpenick hat sich Fernsehköchin Felicitas Then als neue Starpatin ausgesucht und die Eröffnung ist bereits in sechs Wochen! Doch nicht nur die Küche verändert sich - von Speisekarte und passender Deko bis zu ästhetischen Gerichten muss bis zur Eröffnungsfeier alles neu erfunden werden. Komplikationen sind auf dem Weg schwer zu vermeiden und so stellen sich kurz vor knapp noch so einige Herausforderungen in den Weg. Ob Felicitas bis zu Eröffnung das Ruder rumreißen kann?

Abenteuer Leben: Felicitas Then – in nur 6 Wochen zum eigenen Restaurant

Felicitas Then – in nur 6 Wochen zum eigenen Restaurant

Rund 16 Millionen Menschen essen täglich in deutschen Kantinen und Mensen. Auf den Tabletts landen dabei meist die ewigen Klassiker: Spaghetti, Cordon Bleu, Schnitzel. Schnell bestellt, schnell gegessen – und oft gefolgt vom obligatorischen Mittagstief. Doch geht da nicht mehr? Chefkoch Semi Hassine zeigt, wie Kantinenklassiker ein echtes Upgrade bekommen. Gemeinsam mit den Testerinnen Lana und Giulia bringt er frischen Wind in die Großküche – mit weniger Fett und einer Extraportion Raffinesse.

Abenteuer Leben: Leichter, frischer, besser: Semi Hassines Kantinen-Makeover

Leichter, frischer, besser: Semi Hassines Kantinen-Makeover

Was macht den Stadtstrand von Rio zum wohl berühmtesten der Welt? Vier Kilometer Sand - direkt vor der Skyline der Stadt: Hier wurden bedeutende Filmszenen gedreht und vor Millionen Menschen kostenfreie Konzerte gespielt. Der deutsche Auswanderer Simon Jochemczyk arbeitet als Tourist-Guide und kennt die Copacabana wie seine Westentasche.
Er zeigt Tipps und Tricks rund um den Aufenthalt vor Ort und erzählt, was diesen Ort so einzigartig macht. Außerdem zeigt er die besten Hotspots in Strandnähe.

Abenteuer Leben: Copacabana hautnah: Tipps vom Insider

Copacabana hautnah: Tipps vom Insider

Bevor es zu Hause ans Streichen geht, lohnt sich ein genauer Blick auf das richtige Equipment. Denn kleine Unterschiede können einen großen Effekt haben - beim Ergebnis und vor allem im Geldbeutel. Muss gutes Malerzubehör wirklich teuer sein oder reicht auch der Griff ins Discounterregal? Die beiden Tester Malerprofi Thompson und Malerneuling Daniel nehmen das genauer unter die Lupe und verraten wo sich Geld sparen lohnt und bei was man lieber zur teureren Variante greift.

Abenteuer Leben: Geht Malerzubehör auch günstig? Discounter gegen Baumarkt

Geht Malerzubehör auch günstig? Discounter gegen Baumarkt

Spitzenkoch Alex Högner stellt sich einer besonders leckeren Herausforderung: Thai Curry in nur zehn Minuten! 10 Minuten. 6 Kameras. 1 Herd – und keine Sekunde zum Durchatmen! Alex Högner stellt sich der ultimativen Echtzeitkochen-Challenge und zaubert ein frisches Thai Curry komplett ohne Tüten, Pulver oder Fertigtricks. Schafft es der Profi, Schärfe, Frische und Perfektion rechtzeitig auf den Teller zu bringen? Zwischen Kokosmilch, Chili und Hochspannung wird die Küche zur Adrenalinzone.

Abenteuer Leben: Thai Curry in 10 Minuten – Kochen ohne Pause

Thai Curry in 10 Minuten – Kochen ohne Pause

Feli ist mal wieder unterwegs für ihren Foodcheck. Diesmal in der Hauptstadt von Mexiko, um die kulinarischen Geheimnisse der mexikanischen Küche zu lüften: Leckeres typisches Frühstück, die besten Tacos der Stadt, ein herzhaftes Dessert und der perfekte Sundowner. Dabei lernt sie auch eine ganz besondere Art von Maiskolben kennen. Begleitet wird sie von einer echten Insiderin und gleichzeitig alten Bekannten, die ihr dabei hilft, die coolsten und leckersten Foodspots der Stadt zu entdecken.

Abenteuer Leben: Mexiko auf dem Teller – Felis Foodcheck

Mexiko auf dem Teller – Felis Foodcheck

Eigentlich denkt Semi, er hat heute alles im Griff: Menü steht, Plan steht, Selbstbewusstsein sowieso. Doch dann drehen Giulia und Lana den Spieß einfach um! Statt Schweinefilet gibt’s plötzlich eine Überraschungs-Ansage – und die Regeln? Werden kurzerhand neu geschrieben. Aus seinem geplanten Gericht wird eine spontane Challenge! Ob Semi mit der Planänderung klarkommt – oder ob ihn die Testerinnen eiskalt erwischen? Jetzt heißt es: improvisieren, durchziehen und bloß nicht die Nerven verlieren!

Abenteuer Leben: Challenge für Semi: Käsespätzle in 7 Minuten

Challenge für Semi: Käsespätzle in 7 Minuten

Dennis und Dominik wollen ein rund 40 Jahre altes Feuerwehrauto in einen autarken Camper umbauen - mit nur 10.000 Euro Budget. Vom erhöhten Dach bis zur kompletten Innenausstattung stemmen die beiden Hobby-Handwerker alles selbst. Gelingt der Umbau - oder geht der Camper-Traum am Ende in Flammen auf?

Abenteuer Leben: Staffel 2026 Folge 15 Vom Feuerwehrauto zum Camper

Staffel 2026 Folge 15 Vom Feuerwehrauto zum Camper

Die alte Terrasse hat ausgedient - jetzt muss etwas Neues her! DIY-Profi Steffen Döring und Reporter Nick machen es selbst und setzen auf hochwertiges Schwedenholz für eine neue Terrasse. Mit viel handwerklichem Geschick, Teamwork und jede Menge Spaß entsteht in kurzer Zeit ein neues Highlight für den Garten: langlebig, wetterfest und im schönen nordischen Stil. Ein DIY-Projekt, das zeigt: Selbermachen macht nicht nur Spaß, sondern lohnt sich auch!

Abenteuer Leben: Vom Garten zur Wohlfühloase: DIY-Terrasse

Vom Garten zur Wohlfühloase: DIY-Terrasse

Leben auf engstem Raum - aber mach das Meiste draus! Reporterin Chrissi und DIY Experte Steffen zeigen, wie man mit cleveren Ideen, kleinen Hacks und etwas Geschick eine kleine Küchennische optimal nutzt. Die Mission: maximaler Stauraum aber trotzdem schick und wohnlich. Die Herausforderung: die Küche, um die es geht, ist mini. Und trotz dessen soll dort ein Trockner und eine Frühstücks-Ecke seinen Platz finden. Kriegen die beiden das hin und vor allem welche Tipps sind dabei hilfreich?

Abenteuer Leben: Tiny Living: Kleine Küche, große Möglichkeiten

Tiny Living: Kleine Küche, große Möglichkeiten

Zubrot ist chic! Ein Viertel der Beschäftigten in Deutschland geht, auf der Jagd nach dem schnellen Taler, einem Zweitjob nach. Doch ob für die Urlaubskasse, ein schickes Outfit oder einen anderen Extra-Wunsch, wer den schnellen Taler nebenbei verdienen will, muss nicht unbedingt kellnern oder babysitten. Es gibt auch richtig spannende Nebenjobs – zum Beispiel, kein Witz, in einer Reptilien-Station. Ob der tierische Job zu empfehlen ist, testet unser Reporter im Selbstversuch.

Abenteuer Leben: Zweitjob mal anders: Alltag in einer Reptilien-Station

Zweitjob mal anders: Alltag in einer Reptilien-Station

Moderne Kreuzfahrtschiffe wollen längst mehr sein als schwimmende Hotels. Wer heute auf hoher See mithalten will, braucht offenbar den großen Knall: Laser-Spiele, Kletterpark, Game Zone, digitale Restaurants - und eine Attraktion, die es angeblich weder an Land noch auf See gab. Reporter Cornel Bunz hat 36 Stunden Zeit, um herauszufinden: Ist das noch Kreuzfahrt oder schon Freizeitpark mit Meerblick?

Abenteuer Leben: Highspeed auf hoher See: Kreuzfahrtschiff der Superlative

Highspeed auf hoher See: Kreuzfahrtschiff der Superlative

Zwei Länder - ein Abenteuer! Reporter Raphael Lauer reist im Wohnmobil durch Kalifornien und Mexiko - und das zum Low-Budget-Preis. Abseits der bekannten Hauptreiserouten will er zeigen, dass auch fernab des Mainstreams echte Abenteuer warten. Doch wie viel lässt sich dabei wirklich sparen?

Abenteuer Leben: Staffel 2026 Folge 14 Camping USA und Mexiko!

Staffel 2026 Folge 14 Camping USA und Mexiko!

Wenn wir an die Dominikanische Republik denken, erscheinen vor unserem inneren Auge meist endlose Traumstrände, eisgekühlte Kokosnüsse und frischer Fisch. Doch der Alltag vor Ort zeigt ein ganz anderes, ursprüngliches Gesicht - ebenso wie das lokale Streetfood. Reporterin Lena probiert sich durch die pulsierenden Gassen von Punta Cana und entdeckt mit Unterstützung des deutschen Guides Christian das echte, dominikanische Street-Food-Erlebnis.

Abenteuer Leben: Streetfood Highlights: Dominikanische Republik

Streetfood Highlights: Dominikanische Republik

Woher kommen eigentlich unsere Sprichwörter – und was bedeuten sie wirklich? Bei einer Straßenumfrage in München gehen wir bekannten Redewendungen auf den Grund. Insgesamt vier Sprüche werden genauer unter die Lupe genommen: Woher stammt „Klappe zu, Affe tot“? Was bedeutet „Das ist mir schnuppe“? Und warum bekommt man eigentlich „kalte Füße“? Auch „Pi mal Daumen“ sorgt für Rätselspaß. Nach jedem Ratespiel gibt’s natürlich die passende Erklärung – perfekt zum Mitraten und Staunen.

Abenteuer Leben: Klappe zu, Affe tot – aber warum?

Klappe zu, Affe tot – aber warum?

Er sieht aus wie ein ICE der Deutschen Bahn: Der Imperial 1000 TDL von Kabe ist mit 11,60 Metern laut Hersteller und Fachpresse einer der längsten Wohnwagen Europas in Serienproduktion. Luxus pur auf Rädern – doch lohnt sich so ein XXL-Caravan nur fürs Dauercamping oder auch für den normalen Urlaub? Reporter Lothar Langehegermann macht den Praxistest auf dem Campingplatz und erlebt dabei schon bei der Anfahrt mit dem riesigen Anhänger die ersten Herausforderungen.

Abenteuer Leben: Mit dem Wohnwagen-Giganten unterwegs

Mit dem Wohnwagen-Giganten unterwegs

Grüne Woche in Berlin – internationale Spezialitäten aus über 60 Ländern unter einem Dach! Kultkoch Achim Müller begibt sich auf kulinarische Weltreise und entdeckt seine Top 3 Food-Favoriten. Er erfährt, warum die Holländer ihre Stroopwaffels lieben, was Portugals berühmtes Sandwich so besonders macht und probiert Nationalgerichte aus Peru und Uganda. Dabei darf Achim sogar selbst Hand anlegen und zubereiten, was später auf seinem Teller landet.

Abenteuer Leben: Achim Müllers kulinarische Weltreise

Achim Müllers kulinarische Weltreise

Camilo Coelho aus Rio gilt als "King of Favela". Anders als viele Kollegen berichtet er nicht über Gewalt und Drogen, sondern über die Menschen der Favelas - bescheiden, erfinderisch und voller Lebensfreude. Dafür gaben ihm die Bewohner den Titel "King of Favela". Mit Camilo ist "Abenteuer Leben" selbst in Vierteln willkommen, die als gefährlich gelten.

Abenteuer Leben: "King of Favela": Rio hautnah

"King of Favela": Rio hautnah

Chefkoch Achim Müller verrät köstliche Rezepte für herrliche Sommertage. Egal ob saftiges Fleisch, aromatische Kräuter oder jede Menge frisches Obst und Gemüse - hier ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Für "Abenteuer Leben" nimmt Achim die beliebtesten Gerichte unter die Lupe, die nicht nur günstig, sondern auch äußerst lecker sind. Und: Biergadgets 2.0

Abenteuer Leben: Staffel 2021 Folge 120 Achim à la Saison

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