"Abenteuer Leben täglich" liefert von Montag bis Freitag eine Stunde lang Wissen, Service und Information mit Aha-Effekt. Von kulinarischen Küchen-Expeditionen und -Experimenten über spektakuläre DIY-Highlights und faszinierende Technik-Gadgets bis hin zu Mythen und Phänomenen des Alltags und der Frage, was wirklich dahinter steckt - unterhaltsam, lebensnah und verständlich.

Abenteuer Leben: Thema u.a.: Sparduschkopf

Abenteuer Leben

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Thema u.a.: Sparduschkopf

Viele Urlauber zieht es ans Meer. Doch was viele nicht wissen: Einige Länder oder auch nur einzelne Gemeinden haben ihre eigenen Strandgesetze, die nicht nur richtig teuer werden, sondern einen auch ins Gefängnis bringen können. Sandburg bauen, Muscheln sammeln - das kann einem richtig viel Ärger einhandeln. "Abenteuer Leben" hat die wichtigsten Strandgesetze zusammengetragen. Und: Top X Desserts aus 3 Zutaten: Kekse

Abenteuer Leben: Thema u. a.: Strandregeln weltweit

Thema u. a.: Strandregeln weltweit

"Abenteuer Leben"-Chefkoch Semi Hassine zeigt diesmal, wie man gesunde, schnelle und leckere Leibgerichte wie Frikadellen, Rösti und Obstsalat einmal ganz anders zaubern kann. Und: Deutschlands größtes Campingparadies: Die Grav-Insel in Wesel

Abenteuer Leben: Thema u. a.: Mamas Leibgerichte

Thema u. a.: Mamas Leibgerichte

Fernsehköchin Felicitas Then und Barista Mergim Muja stellen sich einer neuen Herausforderung: den berühmten Frankfurter Bite Burger nachzukochen. Farhad Honarmands ist Burger-Liebhaber und hat das Gericht selbst entwickelt! Dabei müssen die Fast Food Hacker nicht nur auf Geschmack und Aussehen des Burgers plus Coleslaw achten, sondern auch die Jury von ihrem Können überzeugen. Schaffen es die Fast Food Hacker,  das Gericht zu hacken und originalgetreu nachzukochen?

Abenteuer Leben: Thema u. a.: Fast Food-Hacker: Bite Burger

Thema u. a.: Fast Food-Hacker: Bite Burger

Zwischen Hügeln, Regenwäldern und Vulkanen soll in Ruanda der beste Kaffee der Welt wachsen. "Abenteuer Leben"-Reporter und Kaffeegenießer Alex Königs will das herausfinden - in Ruanda am Kiwusee. Was macht das Heißgetränk so besonders?

Abenteuer Leben: Thema u. a.: Der beste Kaffee der Welt

Thema u. a.: Der beste Kaffee der Welt

Nach dem Baguette ist das Ciabatta das beliebteste ausländische Brot in Deutschland. Doch was ist der Unterschied zwischen den beiden Sorten? Während der Hamburger Promi-Bäcker Jochen Gaues ein original französisches Baguette herstellt, zeigt Angelo Navarro, wie das italienische Ciabatta zubereitet wird. Und: Upcycling Grill

Abenteuer Leben: Thema u. a.: Backduell: Ciabatta vs. Weißbrot

Thema u. a.: Backduell: Ciabatta vs. Weißbrot

Der Küchenallrounder Thermomix und seine Erweiterung “Friend” sollen das Kochen von Menüs erheblich erleichtern. Wir machen das Duell: Hobby-Koch Mergim Muja tritt, ausgestattet mit dem Thermomix-Duo, gegen Profikoch Dominik Wetzel an. Wer kann schneller, effizienter und leckerer ein aufwendiges Menü kochen?

Abenteuer Leben: Thermomix Kochduell Hobbykoch vs. Profi

Thermomix Kochduell Hobbykoch vs. Profi

Die luxuriöseste Unterkunft auf den Malediven verbirgt sich hinter den Toren der Villa 34.  Wer hier residiert, zählt zum internationalen Jet-Set. Selbst die Anreise ins Luxus-Edel-Resort hat nichts mit der vom Otto-Normal-Urlauber zutun. Die Millionäre fliegen mit dem Wasserflug ein. Chillen in der 1.800 Quadratmeter-Wasservilla. Und planschen im eigenen Pool mit Privatrutsche.

Abenteuer Leben: Luxusinseln für Millionäre

Luxusinseln für Millionäre

Wer bei einer Fritteuse noch an heißes und spritziges Öl denkt, der ist seiner Zeit ein bisschen hinterher. Der neue Trend – die Heißluftfritteuse. Ein Gerät, das fast ohne Öl auskommt und viel mehr an einen kleinen Umluftbackofen erinnert, da die Zutaten mit heißer Luft gegart werden. Und was man alles leckeres mit diesem kleinen Alleskönner kochen kann, das hat Hobbykoch Jens Becher mal für uns getestet.

Abenteuer Leben: Air Fryer Hacks mit Jens Becher

Air Fryer Hacks mit Jens Becher

Auf der größten BBQ Messer der Welt gibt’s die neuesten Trends rund ums Grillen. Mittendrin: Grillweltmeister Klaus Breinig. Er spürt die Highlights auf und bewertet sie. Vom praktischen Handtaschengrill bis zur selbstentzündenden Grillkohle.

Abenteuer Leben: Die größte BBQ Messe der Welt

Die größte BBQ Messe der Welt

Rührei, Spiegelei, hartgekocht. Klar, kennt man. Aber was man mit Eiern noch so alles anstellen kann - da wäre selbst unser Profikoch Achim Müller nicht draufgekommen. Stichwort: Eierhotdog…  deshalb testet er wieder drei mehr oder minder skurrile Foodhacks und drei Gadgets rund um das Thema Ei!

Abenteuer Leben: Hacks und Gadgets im Test - Die Eieredition!

Hacks und Gadgets im Test - Die Eieredition!

Die Challenge: langweilige Terrasse wird zur fetzigen Outdoorküche – mit allem Komfort! An einem Tag gebaut, für kleines Geld und aus Paletten - auch für DIY-Anfänger. Denn draußen macht Kochen viel mehr Spaß! Eine Aufgabe wie gemacht für das DIY-Duo Philipp und Kilian aus Flensburg!

Abenteuer Leben: DIY Pimp my Garden: Outdoorküche

DIY Pimp my Garden: Outdoorküche

Famous Fat Dave tourt mit seinem Oldtimer Taxi durch New York. Für Gäste aus aller Welt macht er Food & Fun-Touren zu allen fünf Stadtteilen Big Apples - Manhattan, Brooklyn, Queens, Bronx und Staten Island. Diesmal geht es Dave nach Queens. Er führt "Abenteuer Leben"-Reporter Igor zu authentischen Plätzen, wo die Einwanderer essen. Die leckeren Original-Gerichte locken auch gebürtige New Yorker und immer mehr Touristen an. Wie schmeckt es in Queens?

Abenteuer Leben: Famous Fat Dave in New York

Famous Fat Dave in New York

Lebensmittel wegwerfen? Der Countdown für die Hühnerbrust tickt gnadenlos und auch der halbe Lauch im Gemüsefach hat schon bessere Tage gesehen. Wie also Lebensmittel haltbar machen, somit weniger in die Tonne klopfen und obendrein auch noch Geld sparen? Das Internet weiß hier angeblich Abhilfe. Unsere Tester nehmen die Tricks unter die Lupe und finden raus, welche wirklich empfehlenswert für den Alltag sind. Zusätzliche Tipps gibt’s von Ernährungs- und Lebensmittel-Spezialistin Tanja Maxeiner.

Abenteuer Leben: Internet Tricks: Haltbarkeit - Lebensmittel wegwerfen?

Internet Tricks: Haltbarkeit - Lebensmittel wegwerfen?

Golfen bei Flutlicht – im Premium-Resort an der türkischen Riviera. Wer an Europas einzigem 18-Loch-Golfplatz urlaubt, kann mit Glück auch J. Lo beim Frühstück treffen. Bei dem Urlaubs-Budget fällt das Golfschläger-Set für 60.000 Euro kaum ins Gewicht.

Abenteuer Leben: Traumhotels weltweit - im Premium-Resort an der türkische Riviera

Traumhotels weltweit - im Premium-Resort an der türkische Riviera

Künstliche Intelligenz – kurz KI – ist in aller Munde. Immer mehr Aufgaben werden von ihr übernommen. Aber was kann KI in der Backstube? Backweltmeister Axel Schmitt fragt die bekannteste KI namens Chat GPT nach Rezepten und backt sie nach. Was spuckt die Software aus? Wie bewertet der Profi die Rezepte?

Abenteuer Leben: Backen mit KI

Backen mit KI

Es gibt viele Gadgets auf dem Markt, mit denen die Zubereitung von Pizza noch einfacher und das Ergebnis noch schmackhafter werden soll. Die Pizza-Liebhaberin Nadine Etzel und der Koch Simon Engelberger machen den Check: Welche Gadgets sind ein absolutes Must-have und welche kann man sich getrost sparen?

Abenteuer Leben: Pizza Gadgets im Test

Pizza Gadgets im Test

In Wien - der Heimat des Schnitzels und der Sachertorte - wird die Pizza neu erfunden! "Abenteuer Leben" stellt die Wiener Pizza-Revolution vor. Verrückte Kreationen aus der Donaumetropole. Das reicht, um Neapel Konkurrenz zu machen.

Abenteuer Leben: Verrückte Pizza in Wien - Die Wiener Revolution

Verrückte Pizza in Wien - Die Wiener Revolution

Der Thermomix erleichtert vielen Menschen das Kochen. Trotzdem plagen ein paar Probleme noch immer die Nutzer: Intensiv riechender Dampf, schwer zu reinigendes Messer oder schmelzendes Eis. Sofia Kalaitzidou und Elef Kourkoulakis testen neue Gadgets und Problemlöser, die hier Abhilfe schaffen sollen.

Abenteuer Leben: Thermomix Gadgets im Test

Thermomix Gadgets im Test

Zur Reisezeit sind Hunderttausende Koffer unterwegs Viele haben aber keine Lust das ganze Gepäck im Zug mitzuschleppen oder zu wenig Platz im Auto. Sie nutzen dafür bequem einen Kofferversand. Doch, wie beim Fliegen, kommt auch da nicht jeder Koffer an. Etliche Fundkoffer werden dann nach einiger Zeit versteigert. Abenteuer Leben Sparfuchs Daniel Güldner hat bei einer Auktion mitgemacht und vier Gepäckstücke von Kofferversender Hermes ersteigert. Was ist drin? Schund oder Schnäppchen?

Abenteuer Leben: Kofferauktion - Schund oder Schnäppchen?

Kofferauktion - Schund oder Schnäppchen?

Backen macht glücklich und ist absolut in. Unser Bäckermeister und Worldbaker Axel Schmitt zeigt wieder drei neue Backkreationen zum Nachmachen. Cordon Bleu- Brot, Blitz Nachos und Brezel- Bites – echt lecker. Axel beweist wieder: Backen ist geil.

Abenteuer Leben: Backen in geil

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