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Mit Herz am Herd - Cordon Bleu vom Landhuhn vom 27.05.20 | 3sat
In dieser Folge haben Cliff Hämmerle und sein Team Cordon bleu vom Landhuhn vorbereitet. Als Beilagen servieren sie Endiviensalat mit Kräutervinaigrette und Pommes Frites. ...
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Im schwäbischen Donaumoos - Hoffnung für das Moor vom 27.05.20 | 3sat
Im schwäbischen Donaumoos wurde vor mehr als 200 Jahren damit begonnen, den unwirtlichen Sumpf zu entwässern und zu kultivieren. Nur ein Rest wurde unter Naturschutz gestellt. ...
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Im Reich des Steinadlers (3/3) - Die Rückkehr der großen Jäger vom 27.05.20 | 3sat
Die Vielfalt der Lebewesen in den Alpen hat sich durch den Eingriff der Menschen verändert. Viele Tiere wurden vertrieben oder ausgerottet. Inzwischen sind einige in den Alpenraum zurückgekehrt. ...
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Im Reich des Steinadlers (2/3) - Gipfelsieg des Lebens vom 27.05.20 | 3sat
Der Winter in den Alpen ist für viele Lebewesen eine große Herausforderung. Extreme Kälte, Eis und Schnee sowie die oft erfolglose Suche nach Nahrung lassen die Tiere ums Überleben kämpfen. ...
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Rekordverdächtige Bahnleistungen vom 27.05.20 | 3sat
Spektakuläre Höchstleistungen stehen im Mittelpunkt des Film von Bettina Bansbach. Dazu gehört die Transsibirische Eisenbahn ebenso wie die mächtigste Dampflok der Welt, die in den USA steht. ...
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Panorama - Luxusleben vom 27.05.20 | 3sat
Eine Zeitreise in die Vergangenheit: "Panorama" zeigt, wie Themen, die uns heute beschäftigen, einst im Fernsehen behandelt worden sind. Diesmal geht es um das Thema "Luxusleben". ...
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Eine Lebenskünstlerin in Afrika - Risikoleben in Djibouti vom 26.05.20 | 3sat
In der Schweiz fühlte sich Cornelia Frey nie ganz zu Hause. Nachdem die Bernerin drei Kinder großgezogen hatte, wanderte sie 2010 nach Äthiopien aus. ...
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Der Wildheuer vom 26.05.20 | 3sat
An einem Sonntag im August 2016 stürzte der 62-jährige Urner Bergbauer Sepp Gisler beim Wildheuen an einer steilen Flanke am Rophaien 300 Meter tief in den Tod. ...
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Globalisierung auf Abstand vom 26.05.20 | 3sat
Die Corona-Pandemie deckt auf, wie verwundbar das deutsche Exportmodell ist. Lieferketten sind zusammengebrochen, weil Fabriken in Frankreich, Italien oder China stillstanden. Werden Firmen wieder mehr in Deutschland fertigen? ...
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Dirty Harry wird 90 vom 26.05.20 | 3sat
"Ich bin nur ein Typ, der Filme macht", sagt Clint Eastwood über sich selbst. Die wohl charmanteste Untertreibung der Filmgeschichte! Ein Porträt zum 90. Geburtstag. ...
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Das Dorf des Schweigens vom 26.05.20 | 3sat
Aus einem ungezwungenen Familienessen wird bitterer Ernst, als Lydia nach langer Abwesenheit in ihren Heimatort Bad Gastein zurückkehrt. Seit Jahrzehnten hat niemand mehr von ihr gehört. ...
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nano vom 26. Mai 2020 vom 26.05.20 | 3sat
Neues Feindbild Virologe? / Lockdown: Klinische Forschung auf Eis gelegt / Verschleppte Krankheiten / Super-Senioren / Rapamycin - Wirkstoff für die Unsterblichkeit? ...
▶ 28 min
Gartenreise durch Südfrankreich vom 26.05.20 | 3sat
An der südfranzösischen Küste sind viele Gartenparadiese zu entdecken. Die Gartenreise führt einmal durch die Region Provence-Alpes-Côte d'Azur. Vom Norden bis in den Süden. ...
▶ 28 min
Geheimnisvolle Klostergärten vom 26.05.20 | 3sat
Historische Gärten beherbergen lebendige Schätze wie vom Aussterben bedrohte Obstsorten, Heilkräuter und seltene Tiere. Doch diese Gärten sind in Gefahr. ...
▶ 28 min
Ein Duft von Lavendel im Norden vom 26.05.20 | 3sat
Mediterrane Lavendelfelder mitten im eher kühlen Norden gibt es tatsächlich: Die gebürtige Französin Catherine Szczesny hat in der Nähe von Rotenburg an der Wümme ihr Herzensprojekt umgesetzt. ...
▶ 44 min
Bordeaux und Frankreichs Südwesten vom 26.05.20 | 3sat
In Frankreich munkelt man schon länger, Bordeaux sei eine ernst zu nehmende Konkurrenz für Paris. Die Filmautorin Christine Seemann erkundet die Stadt mit einem restaurierten Citroën 2CV. ...
▶ 43 min
Zu Gast in Frankreich - Unterwegs in der Bretagne vom 26.05.20 | 3sat
Die Bretagne - eine große Vielfalt unverwechselbarer Landschaften macht diese Region Frankreichs zu einem idealen Urlaubsgebiet. ...
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Hessen à la carte: Erdbeerfreuden vom 26.05.20 | 3sat
"Wetterauer Früchtchen" - so nennt Familie Rheul aus Gambach Spargel und Erdbeeren von ihrem Feld. Die roten Früchte gibt es an Ständen zu kaufen und auf dem Feld zum Selberpflücken. ...
▶ 45 min
Im Reich des Steinadlers (1/3) - Das Vermächtnis der Eiszeit vom 26.05.20 | 3sat
Eine Naturgeschichte der Alpen. ...
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Es geschah am ... - Der Geisterzug von Spiez vom 25.05.20 | 3sat
Ein Zug rattert durch die Nacht, die Bremsen funktionieren nicht, es geht bergab. Wenige Minuten bleiben, um zu entscheiden, wie der Zug gestoppt werden kann. ...