Auch in der 11. Staffel hat es unser sympathisches Koch-Trio wieder an ganz besonders schöne Orte im Saarland gezogen: Gekocht wurde diesmal auf dem Schlossplatz in St. Wendel, im Biotop Beden, vor dem Dillinger Schloss, in Saarwellingen und vor Schloss Buseck bei Eppelborn. Heute: Dorade auf Orange-Fenchelgemüse & Petersilien-Mandel-Kruste

Mit Herz am Herd: Dorade auf Orange-Fenchelgemüse & Petersilien-Mandel-Kruste

Mit Herz am Herd

Dorade auf Orange-Fenchelgemüse & Petersilien-Mandel-Kruste

Mit dem Zug ins Herz einer der spannendsten Städte Europas: Annette Krause entdeckt Basel - vom Badischen Bahnhof bis zum Hafen. Eine Stadt voller aufregender Gegensätze: Tradition trifft auf Innovation. Die heimelige Altstadt mit Bauten aus dem 15. Jahrhundert - direkt daneben modernste Architektur mit Weltruf. In Basel begegnen sich Kulturen, Länder und Geschichte.

Expedition in die Heimat: Mit dem Zug nach Basel

Expedition in die Heimat

Mit dem Zug nach Basel

Harald Rüssel aus Naurath weiht die Zuschauer:innen in die Geheimnisse seiner Handwerkskunst ein und verrät, wie man in der Sterneküche kocht. So wird ein Rehrücken mit Selleriepüree zu einem echten Genusserlebnis.

Handwerkskunst: Wie man in der Sterneküche kocht

Handwerkskunst

Wie man in der Sterneküche kocht

Am 'schönsten Ende der Welt' fährt der TranzCoastal auf der Südinsel Neuseelands rund 350 Kilometer von Picton nach Christchurch. Erste Station ist Blenheim. Hier wächst der beste Wein von Neuseeland. Weiter geht die Fahrt entlang des Pazifischen Ozeans nach Kaikoura, wo wir mit Delphinen schwimmen gehen. Neben dem Meer, über Brücken, durch Tunnels - wir fahren durch eine herrliche Landschaft bis nach Waipara. Dort erwartet uns die Weka Pass Railway, eine alte Dampfeisenbahn. Nun ist es nicht mehr weit bis nach Christchurch, dem Zentrum der Südinsel Neuseelands. Dort erwartet uns 'Ferrymead historic park' - auf dem Gelände des Freilichtmuseums fuhr einst die erste Eisenbahn Neuseelands.

Eisenbahn-Romantik: TranzCoastal

Eisenbahn-Romantik

TranzCoastal

Seit 1960 ist ein Kreis von Enthusiasten damit beschäftigt, ehrenamtlich das Bahnmuseum im ehemaligen Bahnbetriebswerk Darmstadt-Kranichstein aufzubauen. Inzwischen zählen über 30 Lokomotiven und mehr als 100 Wagen zum Bestand des Museums.

Eisenbahn-Romantik: Bahnmuseum Darmstadt-Kranichstein

Bahnmuseum Darmstadt-Kranichstein

Die Montreux-Berner Oberlandbahn, eine Bahn der Superlative feiert 2001 ihren 100. Geburtstag. Sie bietet Luxuszüge der Extraklasse wie den Crystal-, Golden- und Panoramic-Express.

Eisenbahn-Romantik: MOB - Montreux Oberland Bahn

MOB - Montreux Oberland Bahn

Am 23. Oktober 1955 entschieden sich die SaarländerInnen in einem Referendum gegen einen europäischen Sonderweg und für einen Beitritt zur Bundesrepublik Deutschland. Sellemols schaut zurück, wie dieser Tag in den letzten Jahrzehnten im Saarland gefeiert wurde, und zeigt, wie Politik und Medien seit 60 Jahren an das Referendum erinnern.

Sellemols: 1955 - ein Ereignis, viele Jubiläen

Sellemols

1955 - ein Ereignis, viele Jubiläen

Wir dekorieren mit allem, was die Natur zu bieten hat und beschäftigen uns mit dem Fisch des Jahres. Außerdem sind wir bei einem Erste-Hilfe-Kurs für Hunde und besuchen den Autor Jan Ranft.

Wir im Saarland - Saar nur!

Wir im Saarland - Saar Nur!

Brasilianische Lebenslust in Baden-Württemberg, im beschaulichen Königsbach, führen Rebecca und Samuel de Assis eine Churras. Sommerrollen essen heißt hingegen, Vietnam erleben, auch wenn man sie im „Indochine“ in Saarbrücken genießt.

Im Südwesten: Spezialitäten aus Brasilien und Vietnam

Im Südwesten

Spezialitäten aus Brasilien und Vietnam

Spielort dieser Ausgabe von „Mit Herz am Herd“ ist das Keltendorf im Europäischen Kulturpark Bliesbrück-Reinheim. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen Römersalat mit Garnelen zu.

Mit Herz am Herd: Römersalat mit Garnelen

Römersalat mit Garnelen

Die Themen der Sendung im Überblick: Die Themen der Sendung im Überblick: Steampunkfestival in Reden, UN fordert nach Resolution Waffenruhe im Gazagebiet, FC Homburg siegt gegen Mainz II, TG Saar II bangen um Klassenerhalt in der zweiten Bundesliga der Turner.

Aktuell: 18.00 Uhr

Aktuell

18.00 Uhr

Die Themen der Sendung im Überblick: Sorge um Zukunft des ZF-Werkes im Saarland, Einigung im Zollstreit von EU und USA, Kritik und Lob für Klimaschutzkonzept der Landesregierung, Ermittlungen nach schwerem Zugunglück in Baden-Württemberg, Deutschland richtet mit Hilfe Jordaniens Luftbrücke für Gaza ein.

SR info: 18.00 Uhr

SR info

Wir wandern gerne auf dem schmalen Grat zwischen Kunst und Kitsch! Ob Alpenpanorama, Bronzebüste oder gut erhaltene Küchenmaschinen aus Großmutters Zeiten - alles findet seinen Platz und seine Liebhaber. Ein Bummel über den Fernseh-Flohmarkt lohnt sich also immer, selbst wenn "nur" Erinnerungen an längst vergangene Kindertage wachgerufen werden - durch Zuckerzange oder Mecki-Buch.

Flohmarkt

Die Themen der Sendung im Überblick: Pro-Palästina-Demonstration in Saarbrücken, Erstes Steampunk-Fest Saar in Landsweiler-Reden, TG Saar II unterliegt der KTV Obere Lahn, FCH holt drei Punkte in Mainz, Wetteraussichten.

aktueller bericht: am Samstag

aktueller bericht

am Samstag

Die Themen der Sendung im Überblick: Gewerkschaften und Betriebsrat sehen ZF-Standort im Saarland gefährdet, Zollstreit von EU und USA vorerst beigelegt, Routinemäßige Kontrolle offenbart Mängel an Moselbrücke zwischen Perl und Schengen, Ermittlungen nach schwerem Zugunglück in Baden-Württemberg, Wetterballon-Aktion von Weltraum-Fan in St. Wendel.

SR info: 21.45 Uhr

21.45 Uhr

Die Themen der Sendung im Überblick: Personalmangel bei der Bahn sorgt auch für Ausfälle im Saarland, Saarbrücken-Spiel gegen Dresden wegen Regen abgebrochen, TG Saar siegt über TuS Vinnhorst, Neue Überzwerg-Inszenierung "Der Bär, der nicht da war".

aktueller bericht: am Sonntag

am Sonntag

Verbraucht ein Wärmepumpentrockner weniger Strom als ein Kondenswäschetrockner? Kann ich im Straßenverkehr auf Angebotsstreifen treffen?  Und hilft Süßholz bei Magenbeschwerden? Diese und viele weitere spannende und skurrile Fragen rund um unseren Alltag beantwortet Moderator Florian Weber und sein Rateteam. 
Tipp aus der Sendung:  
Wärmepumpentrockner haben einen geringeren Stromverbrauch!

Meister des Alltags: Trockner, Angebotsstreifen und Süßholz

Meister des Alltags

Trockner, Angebotsstreifen und Süßholz

Die Themen der Sendung im Überblick: Betriebsversammlung bei ZF in Saarbrücken, Pläne für Marienhaus-Klinikum in Saarlouis, Debatte um Unterrichtsthema „Krisenresilienz“ an Schulen, SEK-Einsatz gegen organisierte Kriminalität in Remscheid, Halloween-Aktion in Göttelborn. 

Die Themen der Sendung im Überblick: 1. FC Saarbrücken TT mit klaren Sieg gegen Mühlhausen, SV Elversberg verliert 0:2 gegen Bielefeld, FC Homburg spielt unentschieden gegen Fulda-Lehnerz, Amateurklasse: FCS-Legende Tobias Jänicke, Zwei Brüder im Finale der Saar-Rallyemeisterschaften, TV Lebach verliert gegen Heidelberg im Aufsteigerduell.

sportarena: am Sonntag

sportarena

Räucherduft im Kuhstall und Omas Blätz
Verena Krimbacher hat mit ihrem Mann Hubert den Hof der Schwiegereltern übernommen - Biopioniere der ersten Stunde. Für das junge Paar gibt es eine neue Herausforderung: Die Kühe bekommen mehr Auslauf. Dafür müssen sie durch das Dorf bis zur Weide getrieben werden ...

Lecker aufs Land: Kulinarische Schätze aus Bayerisch-Schwaben

Lecker aufs Land

Kulinarische Schätze aus Bayerisch-Schwaben

Die Themen der Sendung im Überblick: Debatte um Unterrichtsthema „Krisenresilienz“ an Schulen, SEK-Einsatz gegen organisierte Kriminalität in Remscheid, 75-jähriges Bestehen des Bundesamtes für Verfassungsschutz, Partei von Milei gewinnt Zwischenwahlen, Magdeburger Hauptbahnhof zum "Bahnhof des Jahres 2025" gewählt. 

+++ Verfahren: krankgeschriebener Lehrer war in TV-Kochshow +++ Brigitte Macron kämpft vor Gericht gegen Internet-Gerüchte +++ Glücksatlas 2025 vorgestellt +++ DJ Bobo und sein Leben für die Musik +++


Brisant

In dieser literarischen Sendung begleiten wir einen Schriftsteller, der lokale Krimis über kleine lothringische Städte schreibt. Wir treffen zwei junge Männer, die in Forbach eine Buchhandlung eröffnet haben. In unserer Animations-Serie wandeln wir auf den Spuren der großen französischen Dichter Arthur Rimbaud und Paul Verlaine. Ein Pfälzer zeigt uns seine umfangreiche Kochbuchsammlung. Zum Abschluss nehmen wir Sie mit in das Schloss von Thorey-Lyautey, dessen Besitzer ein wichtiger Mann im französisch besetzten Marokko war.

Wir im Saarland - Grenzenlos

Die Themen der Sendung im Überblick: Besucherführungen am Saarbrücker Flughafen immer beliebter, Gehöferschaft Wadrill: Gemeinschaftliche Waldnutzung im Schwarzwald, FC Homburg spielt Unentschieden gegen Fulda, 1. FC Saarbrücken TT mit klaren Sieg gegen Mühlhausen, HG Saarlouis kassiert zweite Saisonniederlage gegen HSG Rodgau.

Sie waren die besten Freunde, als die lebenshungrige Regisseurin Maria, die Jungschauspielerin Laura und der DJ Jan das Berliner Künstler- und Nachtleben aufgemischten. Jetzt treffen sich die drei nach Jahren der Funkstille auf einem einsamen Hof im Schwarzwald wieder. Hierhin haben sich Laura und Jan für ihren Traum vom Landleben und nach ihren stagnierten Karrieren zurückgezogen. Das Wiedersehen macht schnell klar: Maria hat noch eine Rechnung mit ihren Freunden offen. „Wann kommst du meine Wunden küssen?“ ist ein tragisch-komischer Film über geplatzte Lebensträume, über schmerzvolle Liebe, Einsamkeit und versteckte Sehnsüchte, über Techno, Kunst, Existenzängste und das Älterwerden – und nicht zuletzt über die heilende Kraft tiefer Freundschaft.
Mit: Bibiana Beglau, Alexander Fehling, Godehard Giese, Gina Henkel, Katarina Schröter, Marc Hosemann
Regie: Hanna Doose

Wann kommst du meine Wunden küssen

Saarländer sehen sich gerne als etwas ganz Besonderes: Heimatverbunden und weltoffen zugleich verbinden sie als Bewohner einer europäischen Kernregion genießerisch französische Lebensart mit deutschen Tugenden. Diese Eigenschaften erheben sie geradezu zum Kult. Woher kommt der besondere Charme?

Wie wir wurden, wer wir sind

Die Themen der Sendung im Überblick: Blick hinter die Kulissen des Flughafens Saarbrücken Ensheim, Vogelgrippe breitet sich in Deutschland aus, Thailand und Kambodscha schließen Friedensabkommen, Festnahmen nach Juwelen-Diebstahl im Pariser Museum Louvre.



Regen oder Sonnenschein? Das SR Fernsehen informiert Sie von Montag bis Freitag um 18.45 Uhr ausführlich über das Wetter der nächsten Tage. Anschließend finden Sie die Sendung in der Mediathek. Zusätzlich gibt es viele Tipps passend zur Jahreszeit. Und Sie können Teil des neuen Saarlandwetters werden!

das saarlandwetter

Die Themen der Sendung im Überblick: Debatte um Unterrichtsthema „Krisenresilienz“ an Schulen, Auswirkungen des Sanierungsplanes bei ZF in Saarbrücken, Prozess wegen Subventionsbetrug bei Corona-Soforthilfen, Marienhausgruppe zu Plänen für Klinik in Saarlouis.

SR info: 16.00 Uhr

16.00 Uhr

SR info: 17.00 Uhr

17.00 Uhr

Themen der Sendung: Floristik: Herbstlicher Strauß mit Beeren und Winde. Mit Nikolaus Hertweck, Floristmeister | DIY: Magische Herbstkarte basteln. Mit Kathrin Kindermann, Kartendesignerin | Backen: Saftiger Nusskuchen mit Sahne-Topping. Mit Lucia Kranz, Konditormeisterin | Ausflugstipp: Rund um den Donnersberg | Promiklatsch - Neuigkeiten aus der Welt der Prominenten und der Royals. Mit Kristina Hortenbach, Kaffee oder Tee Promi-Reporterin

Kaffee oder Tee

Folgende Themen haben wir für Sie: Jeans ändern: Hosenbund enger machen und Beinlänge kürzen. Mit Anna-Lena Staufer, Näh-Bloggerin | Kochen: Rouladen mit Apfel-Walnussfüllung und Bratkartoffeln. Mit Rainer Klutsch, Koch | Hut-Trends 2025: Diese Hüte sollten Sie im Herbst und Winter tragen. Mit Katrin Mayer, Hutfachberaterin | Wollpflege: So bleiben ihre Lieblingsstücke kuschelig und langlebig. Mit Martina Schäfer, hauswirtschaftliche Fachberaterin | Menschen: Max Mutzke live aus dem Festspielhaus Baden-Baden

+++ Tipps gegen den Herbstblues +++ Pilz-Peggi kennt sie alle +++ Der Dresscode der Royals – Talk mit Leontine von Schmettow +++ Warum Charles in Rom Geschichte schrieb +++ 

Wenn Kabarettist Wolfgang Trepper loslegt, wird's gern mal derb: Der 64-jährige poltert und regt sich auf, analysiert Schlagermusik, Politiker:innen und Fernsehmoderator:innen, TV-Serien und Fußballdramen. Das alles mit viel Humor und Lust an der Provokation. Im Promitalk mit SWR4 Moderator Jörg Assenheimer zeigt Wolfgang Trepper, dass er auch leise Töne beherrscht, verrät, was ihn privat umtreibt und wem er als Fußballfan die Daumen drückt.

Assenheimers Promitalk: mit Gast Wolfgang Trepper

Assenheimers Promitalk

mit Gast Wolfgang Trepper

In einem Wechselbad aus Witz und Tiefgang mit pointierten Beobachtungen und musikalischen Einlagen beleuchtet Sia Korthaus in ihrem Programm "Wilder Wechsel" die Veränderungen des Lebens - von den Wechseljahren bis zu politischen Meinungen.

Sia Korthaus in kabarett.com

Ein langweiliger Mittwochabend. Aïda, Eren und Emilie hängen gemeinsam ab, suchen nach einer Beschäftigung. Plötzlich taucht ein sehr seltsames Auto an der Straßenecke auf. Darauf befindet sich eine neunäugige Kamera, die Bilder von der Stadt macht und sie kartiert. Die Mädchen sind begeistert: Das ist eine großartige Gelegenheit für ein Fotoshooting. Sie laufen neben dem Auto her, posieren vor der Kamera und schon bald sind sie wie im Rausch. Das Auto ist bereits ein Stück weitergefahren, als Aïda ihren Freundinnen gegenüber ihr T-Shirt hochzieht, um sie noch mehr zum Lachen zu bringen. Sie merkt zu spät, dass die Kamera in einem 360 Grad Radius Fotos macht und dass das Auto jetzt ihr Abbild hat. Sie müssen es sich zurückholen.
Mit Juliette Mabilat Thiam, Artemisia Toussaint
Regie Perrine Prost

360 °: Projektionen: 360 Grad

Projektionen: 360 Grad

Die aus den Erfahrungen des 2. Weltkrieges geborene Europaidee sollte sich im Saarland erstmals konkretisieren und zu einem Mittelpunkt finden. In einem großen Bogen rekonstruiert die Sendung diesen einmaligen historischen Moment, an dem die Idee von Europa Wirklichkeit hätte werden können

Der geplatzte Traum von Europa

Antidemokratischer Landesverräter oder pragmatischer Visionär? Boris Penths Film über Johannes "JoHo" Hoffmann versucht, den ehemaligen saarländischen Ministerpräsidenten zu erklären. 

Europas Neubeginn - Johannes Hoffmann und das Saarland

Die Themen der Sendung im Überblick: Osterweiterung der Saarbahn in der Diskussion, Studie der HTW-Saar zur Schulsozialarbeit im Saarland, 15-jähriges Jubiläum der Europagalerie in Saarbrücken, TÜV Saarland und ADAC bieten kostenlose Lichttests an.

Die Themen der Sendung im Überblick: Geplante Panzer-Produktion in Freisen sorgt für Streit zwischen den Bundesländern, Neue Fachkräftestrategie für das Saarland, Gedenken zum 85. Jahrestag der Deportationen von Jüdinnen und Juden zum Internierungslager Gurs, Gewinner des Drehbuchpreis des Günter Rohrbach-Filmpreis vorgestellt.



Die Themen der Sendung im Überblick: Osterweiterung der Saarbahn in der Diskussion, Dreiteilige Serie zum Saarstatut, Debatte um „Stadtbild“-Aussage von Bundeskanzler Merz, US-Vizepräsident Vance nach Israel gereist, Sarkozy tritt Haftstrafe an. 

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