Auf Kufen statt auf Brettern den Hang hinuntersausen, bei Tag und bei Nacht, gemütlich oder rasant -  Schlittenfahren ist ein Vergnügen für die ganze Familie. Begleiten Sie den Schmidt Max bei seiner Schlittentour ...

freizeit: Schmidt Max und die Rodel-Safari

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Schmidt Max und die Rodel-Safari

Bayern ist Brennholz-Land. In fast jedem zweiten Haushalt steht mittlerweile ein Kaminofen. Weil Gas und Öl immer teurer werden, aber auch weil immer mehr Menschen selber Brennholz machen. Aus Freude an Feuer und Flamme. Klar kann man sich den Ster Buche direkt vor die Haustür liefern lassen, aber wieviel mehr Freude macht es, im Wald selber Brennholz schlagen. Welcher Baum hat den höchsten Brennwert, warum fängt Eiche an zu stinken?

freizeit: Schmidt Max und das Brennholz-Einmaleins

3sat

Schmidt Max und das Brennholz-Einmaleins

Brennholz ist gefragt wie nie - aus Freude an Feuer und Flammen machen immer mehr Menschen ihr Holz sogar selber. In einem kleinen Brennholz-ABC hat der Schmidt Max das Wichtigste zusammengetragen ...

Holzbretter ohne Stahlkante, Lederschuhe zum Schnüren und eine Skibindung, die nicht wirklich Halt gibt: so gleiten Anhänger des Skifahrens wie vor 100 Jahren den Hang hinunter.  Der Schmidt Max hat's ausprobiert...

freizeit: Skifahren wie vor 100 Jahren mit dem Schmidt Max

Skifahren wie vor 100 Jahren mit dem Schmidt Max

Weihnachten ist das Fest des Jahres. Überall wird geplant und eingekauft, gebacken und gekocht. Unser Vorschlag - ein Weihnachtsmenü mit Rohkost. Schmeckt großartig, ist einfach zu machen und lässt sich gut vorbereiten. Probieren Sie's aus ...

freizeit: Schmidt Max und das Weihnachtsmenü ohne Kochen

Schmidt Max und das Weihnachtsmenü ohne Kochen

freizeit: Rohe Weihnachten

Rohe Weihnachten

Mit einer Ingolstädter Pilgergruppe ist der Schmidt Max zum Papst gefahren - und durfte ihm bei einer Generalaudienz sogar die Hand schütteln. Ein echtes Erlebnis für den "freizeit"-Moderator.

freizeit: Schmidt Max und die Audienz beim Papst

Schmidt Max und die Audienz beim Papst

Er ist das Getränk für die besonderen Momente, der perfekte Begleiter für festliche Anlässe. Doch - was genau ist eigentlich Champagner? Wie öffnet man fehlerfrei die Flasche, in welchem Glas wird er am besten serviert und welches Gericht passt überhaupt zum Champagner? Eine kleine Entdeckungsreise in die Region, wo der Champagner herkommt - in die Champagne...

freizeit: Schmidt Max und keine Ahnung von Champagner

Schmidt Max und keine Ahnung von Champagner

Den Schmidt Max und die "freizeit" hat es nach Ustica verschlagen, auf der Suche nach dem verlängerten Sommer und nach einem Italien der 50er-Jahre. Gefunden haben sie "Slowfood"-geschützte Linsen, einen feinen Inselwein und Ruhe.

freizeit: Schmidt Max und der verlängerte Sommer

Schmidt Max und der verlängerte Sommer

freizeit: Schmidt Max radelt den Mozart-Weg

Schmidt Max radelt den Mozart-Weg

Wenn der Schnee auf den Skipisten schmilzt, beginnt die Saison der "verrückten" Gondeln. Der Schmidt Max hat die witzigsten Angebote ausprobiert.

freizeit: Der Schmidt Max testet Erlebnis-Gondeln

Der Schmidt Max testet Erlebnis-Gondeln

freizeit: Schmidt Max auf den Spuren der Römer

Schmidt Max auf den Spuren der Römer

Schmidt Max schwimmt durch oberbayerische Seen

freizeit: Schmidt Max schwimmt durch oberbayerische Seen

Schmidt Max und der perfekte Zwetschgendatschi - Wie jetzt? Hefe- oder Mürbteig, vom Blech oder aus der Springform, mit Streuseln oder Zimtzucker? Beim Datschi scheiden sich die Geister - und der Streit um den Richtigen geht quer durch Bayern. Der Schmidt Max hat sich durchgetestet ...

freizeit: Schmidt Max und der perfekte Zwetschgendatschi

Schmidt Max und der perfekte Zwetschgendatschi

Schmidt Max entdeckt den Bregenzerwald mit Toni Innauer - "Geheimtipp" kann man hier noch sagen: Da gibt es einen Landstrich, der an Bayern grenzt, den kaum einer kennt. Zusammen mit der Skisprung-Legende Toni Innauer, erkundet der Schmidt Max diesen stillen Traum - den Bregenzerwald.

freizeit: Schmidt Max entdeckt den Bregenzerwald mit Toni Innauer

Schmidt Max entdeckt den Bregenzerwald mit Toni Innauer

Schmidt Max wandert durch gerettete Landschaften - Gerettete Landschaften sind Waldstücke, Moore, Hochebenen, Gewässer oder Uferstreifen, die Naturschützer und Anwohner unbedingt erhalten wollten und gegen andere Bebauungspläne verteidigt haben. Biotop statt Beton, Wildfluss statt Staumauer - heute führen Wanderwege durch Gegenden in Bayern, die es so nicht mehr geben würde.

freizeit: Schmidt Max wandert durch gerettete Landschaften

Schmidt Max wandert durch gerettete Landschaften

Schmidt Max macht Oktoberfest selber - Sein eigenes Volksfest feiern, wann immer man gerade Lust hat. Daheim, mit all den wunderbaren Schmankerln. Geht nicht? Geht doch - der Schmidt Max zeigt Ihnen, wie.

freizeit: Schmidt Max macht Oktoberfest selber

Schmidt Max macht Oktoberfest selber

Schmidt Max radelt die königliche Wasserstraße - Wie wär's mit einem kleinen Radlabenteuer? Auf eigene Faust die Gegend erkunden? Und das Ganze in Bayern? Begleiten Sie den Schmidt Max auf seiner Tour am längsten Technikdenkmal Bayerns, dem Ludwig-Donau-Main-Kanal ...

freizeit: Schmidt Max radelt die königliche Wasserstraße

Schmidt Max radelt die königliche Wasserstraße

Schmidt Max und die bayerischen Gewitter-Jäger - Alle reden übers Wetter. Wir auch. Wie entstehen Gewitter? Warum gibt es in Bayern besonders viele Unwetter? Erklärungen für die Wetterphänomene hat sich der Schmidt Max bei so genannten Stormchasern geholt ...

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