Direkt neben dem Kloster Kamp in Kamp-Lintfort liegt das Restaurant "Haus Bieger" von Petra Winter. Trotz des guten Standorts rechnet sich das Restaurant überhaupt nicht. Petra und ihre Kinder Nico und Nadine arbeiten von früh bis spät, dennoch sitzen der Familie 244.000 Euro Schulden im Nacken. Petras einzige Hoffnung ist Frank Rosin. Kann er es schaffen, das Team so aufzustellen, dass das "Haus Bieger" endlich Gewinn macht?

Rosins Restaurants: Alle packen im "Haus Bieger" mit an - bisher ohne Erfolg

Rosins Restaurants

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Alle packen im "Haus Bieger" mit an - bisher ohne Erfolg

2019 erfüllt sich das Ehepaar Alex und Robert Gerich seinen Traum und übernimmt das Restaurant "AN(GERICH)TET" in Neuötting. Die Immobilie stand fast zwei Jahre leer und befindet sich in einem katastrophalen Zustand, weshalb bereits die Renovierungsarbeiten zu einem Härtetest für die gesamte Familie werden. Doch dann der nächste Schicksalsschlag: der erste Lockdown. Außerdem muss der gelernte Metzger Robert in der Küche noch viel lernen. Ob Rosin hier überhaupt helfen kann?

Rosins Restaurants: Im "An[Gerich]tet" stehen Sturköpfe in der Küche

Im "An[Gerich]tet" stehen Sturköpfe in der Küche

Diesmal hat Frank Rosin seine Testesser gleich dabei! Zusammen mit der Stadtkapelle Treuchtlingen marschiert er bei seinem aktuellen Problemfall ein: Wirt Markus betreibt seit 25 Jahren die "Wallmüllerstuben". Doch jetzt steht ihm das Wasser bis zum Hals. Jeden Monat macht er 20.000 Euro Miese. Seine Frau Bea befürchtet das Schlimmste. Markus braucht dringend Hilfe von Frank Rosin, denn auf alle anderen Ratschläge von außen hört er nicht.

Rosins Restaurants: Einmarsch in die "Wallmüllerstuben": Frank mit der Stadtkapelle Treuchtlingen

Einmarsch in die "Wallmüllerstuben": Frank mit der Stadtkapelle Treuchtlingen

Die Gastronomie in Braunlage braucht dringend Hilfe! Im "Waldcafé Forellenteich", einem idyllischen Ausflugslokal im Harz, bleiben die Gäste aus. Jan und Petra, die neuen Betreiber, haben das traditionsreiche Lokal von den Verpächtern übernommen, die es über 30 Jahre lang erfolgreich geführt haben. Nun kämpfen sie mit sinkenden Besucherzahlen und einem schwachen Geschäft.

Rosins Restaurants: Neue Pächter, neue Probleme im "Waldcafé Forellenteich" in Braunlage

Neue Pächter, neue Probleme im "Waldcafé Forellenteich" in Braunlage

1,2 Millionen Euro hat Alexander investiert, um den Traum vom "Gut Obermühle" im Frankenland wahr werden zu lassen: Eine Event-Lokation mit Fischzucht, Campingplätzen, Biergarten, Spielplatz und Restaurant. Bei der Eröffnung soll Frank Rosin helfen. Aber die Probleme sind groß und die Arbeitslast ist riesig.

Rosins Restaurants: Raus aus den Millionenschulden im "Gut Obermühle" in Kirchensittenbach

Raus aus den Millionenschulden im "Gut Obermühle" in Kirchensittenbach

Reza ist ein begnadeter und leidenschaftlicher Koch. Seine Speisen schmecken fabelhaft, aber das Geschäft läuft nicht, obwohl er alles gibt. Er schläft teilweise sogar im Keller des Restaurants, sieht seine Kinder kaum - ein echter Albtraum.

Rosins Restaurants: Nie endende Strapazen im "LeCoq": Der Koch schläft im Rattenloch

Nie endende Strapazen im "LeCoq": Der Koch schläft im Rattenloch

Schuster bleib bei deinen Leisten! Frank Rosin ist im Rhöntal unterwegs und darf ein weiteres Mal einem Imbissbetreiber auf die Sprünge helfen. Der "Zentgrafs Imbiss" befindet sich eigentlich in einer richtig guten Lage, nämlich im Industriegebiet von Eiterfeld. Das Potenzial: 3.000 Mitarbeiter, die mittags ordentlich Hunger haben. Und dennoch bleiben die Gäste aus ...

Rosins Restaurants: Maßlose Überforderung im "Zentgrafs Imbiss"

Maßlose Überforderung im "Zentgrafs Imbiss"

Ein geschichtsträchtiges Lokal, in bester Lage und trotzdem läuft es nicht. Das "Gasthaus Zum Ochsen" war 10 Jahre geschlossen, vor 2 Jahren haben Sven und Yvonne das Lokal wiedereröffnet. Noch heute gibt es Eichstetter, die nicht wissen, dass der Ochse wieder lebt. Und die, die davon wissen, sind wenig begeistert. Restaurantretter Frank Rosin offenbaren sich bei diesem Fall einige Baustellen ...

Rosins Restaurants: Rosins Überraschungsbesuch im "Zum Ochsen" in Eichstetten - mit dem Trecker

Rosins Überraschungsbesuch im "Zum Ochsen" in Eichstetten - mit dem Trecker

21 Jahre lang betreibt Heike einen Imbiss am Campingplatz in Schobüll direkt an der Nordsee. Bekannt ist sie vor allem für ihre Fritten und ihre nette Art. Doch 2023 ist damit Schluss und der Campingplatz inklusive Heikes Imbiss abgerissen. Die Gastronomin versucht daraufhin, einen neuen Imbiss am Bahnhof von Husum zu betreiben. Doch der Erfolg bleibt aus und ihr droht nun die Pleite. Ihre einzige Chance ist Frank Rosin ...

Rosins Restaurants: Hochwasser bis zum Hals in "Heike's Fritten Eck" in Husum

Hochwasser bis zum Hals in "Heike's Fritten Eck" in Husum

Die Gastronomie in Erfurt lebt! Nur nicht im Restaurant "Il Cortile". Das heißt "Hinterhof" auf Italienisch und in den verirren sich nur sehr wenige Gäste. Dabei sind die Voraussetzungen gut: Denise und Andreas, zwei gelernte Köche betreiben das Lokal schon seit 12 Jahren. Ein besonders kniffliger Fall für Restaurantretter Frank Rosin, der herausfinden muss, "wo hier Pudels Kern liegt".

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