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Fr 31.10.

Do 30.10.

Mi 29.10.

Di 28.10.

Jannik Beneke und Jan Niebuhr ernten als Lohnunternehmer die Kartoffeln von 15 Landwirten zwischen Bremervörde und Hannover. War es im letzten Jahr recht feucht auf den Feldern, müssen sie mit ihren Rodern in diesem Jahr über staubtrockene Äcker fahren. Der Verschleiß an den Maschinen ist groß. Einen Ausfall können sie sich nicht erlauben. Denn wenn sie an einem Tag zu mehreren Höfen müssen, könnte das den ganzen Zeitplan durcheinanderbringen.

die nordreportage: Kartoffelernte: Kleine Knolle, große Maschinen

die nordreportage

Radio Bremen

Kartoffelernte: Kleine Knolle, große Maschinen

Judith Rakers hat sich einen Traum erfüllt und lebt jetzt auf ihrer Lieblingsinsel Rügen. Mitsamt ihren Tieren ist die Journalistin vom Stadtrand Hamburgs nach Mecklenburg-Vorpommern gezogen. Auf ihrer kleinen Farm widmet sie sich dem Gemüseanbau. Ihre Erfahrungen teilt sie mit ihren Fans und hat diese nun auch in einem neuen Kinderbuch verarbeitet. Auf dem Roten Sofa erzählt sie, warum sie einen Neuanfang gewagt hat und wie sie Kinder für das Gärtnern begeistern möchte.

DAS! Rote Sofa: Moderatorin und Autorin Judith Rakers auf dem Roten Sofa

DAS! Rote Sofa

Moderatorin und Autorin Judith Rakers auf dem Roten Sofa

Italien ist dieses Mal das Thema in der Küche von Tarik Rose. Gemeinsam mit Ernährungs-Doc Matthias Riedl stellt der Fernsehkoch mediterrane Klassiker vor, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Los geht es mit Antipasti aus frischem norddeutschem Gemüse. Möhren, Pastinaken, Fenchel, rote Zwiebeln und Topinambur werden dafür im Ofen gebacken und anschließend mit hochwertigen Ölen und Kräutern pikant gewürzt. Dazu gibt es ein Pesto mit Petersilie und Mandeln. Das beliebte Küchenkraut und die Nüsse sind ebenso gesund wie das Antipasti-Gemüse.

Iss besser!: Gesunde italienische Küche

Iss besser!

Gesunde italienische Küche

Der Nämdöskärgården, ein Schärengarten aus 1000 Inseln, liegt südöstlich von Stockholm. Dort entsteht der erste Meeresnationalpark. Damit setzt Schweden ein starkes Zeichen für den Naturschutz an der Ostsee. In der Nähe findet der ÖtillÖ statt, der wohl härteste Schwimm- und Laufwettkampf der Welt von Insel zu Insel. Eine Besonderheit bringt er mit sich: Die Athleten bewältigen ihn im Team. Sie queren den Schärengarten komplett nur mit Muskelkraft und ohne Boot.

Ostseereport: Outdoorleben vor Stockholm

Ostseereport

Outdoorleben vor Stockholm

Andreas Englisch steht für packende Einblicke in die geheime Welt der Päpste. Der in Rom lebende Autor und Journalist hat ein besonderes Gespür für Zwischentöne und Insiderwissen. Auf dem Roten Sofa nimmt er uns mit hinter die Kulissen des Vatikans, wo Macht, Glaube und Diplomatie aufeinandertreffen und Andreas Englisch große Geschichten im Verborgenen entdeckt. In seinem neuen Buch „Leo XIV. – Der leise Mönch an der Spitze der Macht" beleuchtet er das Pontifikat des aktuellen Papstes.

DAS! Rote Sofa: Vatikan-Experte Andreas Englisch auf dem Roten Sofa

Vatikan-Experte Andreas Englisch auf dem Roten Sofa

Die Themen der Sendung im Überblick:
 
- Mit dem Waldzeichner im herbstlichen Wohldorfer Wald
- Schweriner Museum in neuem Glanz
- Dorftheater in Timmel
- Der Quartiersmanager der Hamburger Elbmeile
- Nordische Filmtage: Lübeck goes Hollywood
- Offene Bühne der Blauen Musik
- Auszeit auf Poel
- Tochter übernimmt Spielzeugladen des Vaters 
- Silent-Reading-Partys
- Abendliche Führung im Burgkloster Lübeck

Moderation: Thilo Tautz

Nordtour: Den Norden erleben

Im Norden gibt es über 50.000 Bauernhöfe und mindestens genauso viele Geschichten. Die Reportagereihe "Hofgeschichten" im NDR Fernsehen begleitet ganz verschiedene Landwirtinnen und Landwirte aus Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern und Hamburg in ihrem spannenden Alltag.

Hofgeschichten - Unsere Lieblinge

Im Alten Land, dem größten zusammenhängenden Obstanbaugebiet Nordeuropas, ist der Apfel die wichtigste Obstsorte. Über 300.000 Tonnen sollen 2025 geerntet werden – in nur knapp zehn Wochen. Der Großteil der Äpfel wird als Tafelobst verkauft, aus dem Rest entstehen Apfelsaft, Cidre und Apfelschorle. "Die Nordreportage" begleitet Saftprofis und Obstbauern durch die stressige Apfelernte.

die nordreportage: Apfelsaft, Cidre und Schorle - Hochsaison in der Mosterei

Apfelsaft, Cidre und Schorle - Hochsaison in der Mosterei

Herbstzeit ist Holzzeit. Jetzt haben die Holzprofis Michael Kröger, Manfred Homann und Karl-Heinz Hillmer richtig viel zu tun. Starke Stürme und extreme Trockenheit haben in den letzten Jahren zugenommen. Die Folgen: Baumschäden und die Gefahr, dass große, alte Bäume auf Wohnhäuser oder Straßen stürzen. Dann sind die drei Männer aus Niedersachsen zur Stelle und kümmern sich um das Fällen, den Vertrieb und das Sägen.

Die Nordreportage: Herbststress für die Holzprofis

Die Nordreportage

Herbststress für die Holzprofis

Wien ist berühmt für seine kulturellen Schätze, doch die wahre Magie entfaltet sich oft erst in den unerforschten Ecken der Stadt. Sie sind die Heimat wilder Bewohner wie Mandarinenten-Küken auf dem Weg ins Wasser, Nachtpfauenaugen bei der Partnersuche, neugierigen Zieseln und kämpferischen Feldhamstern, die die Ruhe auf dem Zentralfriedhof stören. Das Naturfilmteam begleitete über ein Jahr lang das Leben verschiedener Wildtiere und zeigt die österreichische Hauptstadt aus einer ganz neuen Perspektive - ein einzigartiger Blick auf das wilde Wien.

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