Fr 24.04.

In der nordamerikanischen Küche spielt Käse eine Hauptrolle. Der Ruf nach extra viel Käse erklingt sowohl in den Südstaaten als auch im Mittleren Westen sowie in der Metropole New York City. Das gilt nicht nur für den legendären Käse-Klassiker Mac and Cheese, sondern auch für eine Vielzahl anderer Schwergewichte der Käsespeisen-Welt.

Food Paradise: Staffel 14 Folge 11 Aber bitte mit Käse

Food Paradise

Pro7 MAXX

Staffel 14 Folge 11 Aber bitte mit Käse

In dieser Folge von "Food Paradise" geht es um die Wurst. Im Land der unbegrenzten Möglichkeiten macht sie mit gewagten Zutaten auf sich aufmerksam. Selbst Blaubeeren und Zitronenspalten finden ihren Weg in die Pelle.

Food Paradise: Staffel 14 Folge 12 Rund um die Wurst

Staffel 14 Folge 12 Rund um die Wurst

In den USA kann man Gaumenfreuden aus der ganzen Welt genießen, von griechischer Lasagne über deutsche Spätzle bis hin zu koreanischer und taiwanesischer Fusionsküche. Auch Köchinnen und Köche aus Puerto Rico, Mexiko, Italien und den Philippinen tragen mit ihren Köstlichkeiten dazu bei. Sie interpretieren die amerikanischen Klassiker neu und verbinden sie innovativ mit ihren eigenen Traditionen.

Food Paradise: Staffel 14 Folge 13 Eine kulinarische Weltreise

Staffel 14 Folge 13 Eine kulinarische Weltreise

Heute dreht sich alles ums Schlemmen für Sparfüchse. "Food Paradise" testet, wo man auch für wenig Geld richtig satt wird. Los geht es in Franklin, Tennessee, nahe Nashville. Die dortigen Hot Chicken sind weithin berühmt.

Food Paradise: Staffel 13 Folge 12 Schlemmen für Sparfüchse

Staffel 13 Folge 12 Schlemmen für Sparfüchse

Wer lässt sich nicht gerne von kreativen Barbecue-Ideen begeistern? Wer isst nicht gerne Gegrilltes, Geräuchertes und Gepökeltes? In dieser Folge von "Food Paradise" zeigen amerikanische Köche in ganz Amerika ihr Können, was die Geschmacksdimensionen ihrer Barbecue-Kreationen betrifft, und versetzen Restaurantgäste in einen Begeisterungstaumel.

Food Paradise: Staffel 13 Folge 13 Barbecue 2.0

Staffel 13 Folge 13 Barbecue 2.0

Es gibt unzählige fantastische Gerichte auf den Speisekarten der USA. Doch was die meisten nicht wissen: In vielen Lokalen werden auch Gerichte angeboten, die nicht auf der Karte stehen.

Food Paradise: Geheime Gerichte für Eingeweihte

Geheime Gerichte für Eingeweihte

Brot mit Wurst und Käse? Von wegen - hier geht es um die besten Sandwiches der Welt. Von Sandwiches mit Braten und Huhn bis hin zu Hummer - mit weniger als drei Lagen braucht sich niemand zufriedengeben. Dazwischen gibt es Lasagne, Frikadellen und Rührei - mit Zutaten aus der ganzen Welt. Leidenschaft pur, auf die man nur mit gnadenlosem Genießen antworten kann.

Food Paradise: Staffel 13 Folge 10 Pure Sandwich-Leidenschaft

Staffel 13 Folge 10 Pure Sandwich-Leidenschaft

Diesmal geht die kulinarische Reise in die Welt der Superlative. Extrem große und extrem köstliche Gerichte. Aber auch Süßspeisen können ungeahnte Größe erreichen, wenn Eisbecher in den Himmel ragen.

Food Paradise: Staffel 13 Folge 11 Essen extrem

Staffel 13 Folge 11 Essen extrem

"Food Paradise" reist von Festival zu Festival, um legendäre Publikumslieblinge vorzustellen: vom "Bite of Seattle" über den "Food Truck Friday" in St. Louis und das "Louisiana Crawfish Festival" in Chalmette bis hin zum "Grilled Cheese Festival" in Atlanta. Es wird gegrillt, gerührt und serviert, und die hungrigen Massen sind begeistert.

Food Paradise: Staffel 12 Folge 13 Festival-HIghlights

Staffel 12 Folge 13 Festival-HIghlights

Heute geht es um Gerichte, nach denen man sich die Finger leckt. In Südkalifornien bei "Oh My Burger" gibt es den "Triple Threat" und den "Big Homie" mit gegrilltem Käse-Bun. Weiter geht es mit einem phänomenalen Hähnchen-Sandwich, bei dem die Sauce bis zum Ellbogen herunterläuft, sowie mit Cheesy Cottage Fries und ungewöhnlichen Köstlichkeiten im Bostoner Vorort Somerville, süßen Leckereien in Birmingham, Alabama, und jamaikanischen Genüssen in New York.

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