Amerikanisches Comfort Food ist Essen für die Seele. Sei es im sonnigen Florida oder im eisigen Chicago - kulinarische Ausflüge mit Nostalgiewert steigern das Wohlbefinden. Die Reise kann in Gefilde süßer Kindheitserinnerungen oder deftiger Hausmannskost gehen, die sogar Mamas Küche in den Schatten stellt. Eins ist gewiss: Der Zauber des Comfort Food versetzt einen an Orte, die nicht von dieser Welt sind.

Food Paradise: Staffel 12 Folge 7 Comfort Food

Food Paradise

Pro7 MAXX

Staffel 12 Folge 7 Comfort Food

Bei "Happiest Hour" in Dallas, Texas, soll die Party nie zu Ende gehen. Deshalb gibt es Gerichte, wie die XL Cheese Fries und den Nacho Tower, der in einem riesigen Eimer serviert wird. In Houston, Texas, wird köstliches Soul Food in gigantischen Portionen zubereitet. Zu den Lieblingen auf der Speisekarte des "The Greasy Spoon" zählen die gefüllte Truthahnkeule und eine Platte mit allerlei Meeresfrüchten, denen Inhaber Max Bozeman den gewissen Cajun-Geschmack verleiht.

Food Paradise: Staffel 16 Folge 1 Gigantische Gerichte

Staffel 16 Folge 1 Gigantische Gerichte

Heute geht es bei "Food Paradise" um die perfekte Kombination aus Essen und Trinken: In Dallas, Texas, wird klassisch mexikanische Küche neu interpretiert. Julian Rodarte und sein Vater begeistern ihre Gäste mit Barbacoa Nachos und Flüssigstickstoff-Margaritas. In Houston, Texas, wird der Fokus auf Kaffee und Kuchen gelegt. Die familiäre Atmosphäre bei "Victory Pie Company" lädt zum gemütlichen Austausch ein.

Food Paradise: Staffel 15 Folge 13 Nippen und naschen

Staffel 15 Folge 13 Nippen und naschen

Im "Smoke & Fire" in Los Angeles, Kalifornien, kommen Fleisch-Liebhaber voll auf ihre Kosten: Die Besitzer des Lokals verbinden ihre Leidenschaften für Burger und Barbecue und präsentieren dekadente Kreationen. In Austin, Texas, bereitet der preisgekrönte Koch Rick Moonen sein Fleisch über dem offenen Feuer zu und verleiht ihm dadurch einen besonders köstlichen Geschmack.

Food Paradise: Staffel 15 Folge 12 Nicht Fisch, nur Fleisch

Staffel 15 Folge 12 Nicht Fisch, nur Fleisch

In dieser Folge von "Food Paradise" kann man nicht nur sehen und schmecken, wie gut die Gerichte sind - man kann es auch hören. Wer liebt nicht das Geräusch, wenn man in krosse Hühnerhaut oder knusprig frittierte Panade beißt? Gutes Essen soll alle Sinne ansprechen, und diesmal gibt es perfekte Beispiele für akustische Köstlichkeiten.

Food Paradise: Staffel 12 Folge 2 Lasst es krachen!

Staffel 12 Folge 2 Lasst es krachen!

"Food Paradise" begibt sich auf eine kulinarische Reise durch Texas: Das älteste Lokal in Austin ist das deutsche Restaurant "Scholz Biergarten". Dieses wurde bereits 1866 vom deutschen Einwanderer August Scholz gegründet und bietet noch heute leckere selbstgemachte Würste und kaltes Bier an. Bei "Chisholm Trail BBQ" in der Barbecue-Hauptstadt Lockhart gibt es die besten Fleischspezialitäten, und in Houston wird köstliches Texmex bei "Ninfa's" serviert.

Food Paradise: Staffel 12 Folge 1 Howdy Texas

Staffel 12 Folge 1 Howdy Texas

Diesmal dreht sich alles um die Pizza, und verschiedenste Kulturen treffen dabei aufeinander: Moderne gegen Tradition, Ostküste gegen Westküste, rote Soße gegen Käsesoße - doch sie alle sind Gewinner. Diese gigantischen Pizzen zeigen, was sie draufhaben ?

Food Paradise: Staffel 12 Folge 8 Der große Pizza-Wettkampf

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Food Paradise: Staffel 16 Folge 1 Gigantische Gerichte

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Food Paradise: Staffel 15 Folge 13 Nippen und naschen

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