Pfeffer ist nach Salz das beliebteste Gewürz der Deutschen. Einer der Hauptproduzenten ist Vietnam. Chemische Dünger, Pestizide und Fungizide sorgen für hohe Erträge – und giftige Rückstände.

ZDFinfo Doku: Pfeffer - Große Geschäfte mit kleinen Körnern

ZDFinfo Doku

Pfeffer - Große Geschäfte mit kleinen Körnern

Seit dem Ende des 20. Jahrhunderts hat sich die Menge des Kapitals vervielfacht. Die Geschwindigkeit, mit der es zirkuliert, hat Lichtgeschwindigkeit erreicht.

ZDFinfo Doku: Das asiatische Beben – eine Finanzkrise und ihre Folgen

Das asiatische Beben – eine Finanzkrise und ihre Folgen

In den USA eskaliert die Waffengewalt. Geschätzte 400 Millionen Schusswaffen sind in Privatbesitz – die Opferzahlen auf Rekordhoch. Der Streit um strengere Waffengesetze spaltet das Land.

ZDFinfo Doku: Gun Nation - Amerikas tödlicher Waffenwahn

Gun Nation - Amerikas tödlicher Waffenwahn

Peter Thiel ist vor allem als brillanter Investor bekannt, der früh auf den Erfolg von Facebook setzte. Doch in den letzten Jahren mischt sich Thiel zunehmend auch in die US-Politik ein.

ZDFinfo Doku: Wer ist Peter Thiel?

Wer ist Peter Thiel?

Für Elon Musk scheint nichts unmöglich zu sein: Er revolutioniert die Autowelt, erfindet die Raumfahrt neu, tüftelt an Chips, die das menschliche Hirn digitalisieren, kauft Twitter und ist sehr umstritten.

ZDFinfo Doku: The True Story of Elon Musk

The True Story of Elon Musk

Eine ehemalige Goldmine in South Dakota dient heute der Wissenschaft. Ein Feuersteinbergwerk in London hat eine bewegte Geschichte. Und in Kopenhagen gibt es unterirdische Wasserspeicher.

ZDFinfo Doku: Geheime Welten - Reise in die Tiefe: Minen

Geheime Welten - Reise in die Tiefe: Minen

Die Reise in die Tiefe führt in ein ehemaliges Raketensilo in Kansas, eine alte Mine in Cornwall, in der neue Schätze vermutet werden, und in den Untergrund der Mittelmeerstadt Valletta.

ZDFinfo Doku: Geheime Welten - Reise in die Tiefe: Dunkle Verstecke

Geheime Welten - Reise in die Tiefe: Dunkle Verstecke

Unter dem italienischen Städtchen Orvieto liegt eine uralte Unterwelt. In einer englischen Höhle versteckten sich einst Kriminelle. In Kansas City dient eine Mine als moderner Working Space.

ZDFinfo Doku: Geheime Welten - Reise in die Tiefe: Städte unter Tage

Geheime Welten - Reise in die Tiefe: Städte unter Tage

Eine mächtige Festung schützt die irische Stadt Cork für Jahrhunderte. Eine Mine in New Jersey bietet ein verblüffendes Spektakel. Und Norwegen hält seine U-Boot-Bunker betriebsbereit.

ZDFinfo Doku: Geheime Welten - Reise in die Tiefe: Häfen

Geheime Welten - Reise in die Tiefe: Häfen

Die Reise in die Tiefe führt in mittelalterliche Tunnel unterhalb des englischen Exeter, einen Marmorsteinbruch in Vermont und in die riesigen Weinkeller des moldawischen Städtchens Cricova.

ZDFinfo Doku: Geheime Welten - Reise in die Tiefe: Steinoasen

Geheime Welten - Reise in die Tiefe: Steinoasen

Die Tate-Morde, Pablo Escobars Drogenimperium, der Mord an Stephen Lawrence und der Amoklauf an der Columbine High School: vier Verbrechen des 20. Jahrhunderts, die die Welt verändert haben.

ZDFinfo Doku: Verbrechen, die Geschichte machten: Von Escobar bis Columbine

Verbrechen, die Geschichte machten: Von Escobar bis Columbine

Folgenschwere Attentate, ein Massaker am Valentinstag und eine Kindesentführung, die Amerika schockiert: Der Film zeigt vier Verbrechen des 20. Jahrhunderts, die die Welt verändert haben.

ZDFinfo Doku: Verbrechen, die Geschichte machten: Von Sarajevo bis zum Hitler-Attentat

Verbrechen, die Geschichte machten: Von Sarajevo bis zum Hitler-Attentat

Sie lösen Staatskrisen aus, stellen die Justiz infrage oder halten eine ganze Stadt in Atem: vier Verbrechen aus dem 18. und 19. Jahrhundert, die die Welt verändert haben.

ZDFinfo Doku: Verbrechen, die Geschichte machten: Von Jack the Ripper bis zur Dreyfus-Affäre

Verbrechen, die Geschichte machten: Von Jack the Ripper bis zur Dreyfus-Affäre

Kein Fernsehabend ohne Snacks. Aber was genau setzt uns die Lebensmittelindustrie da vor? Sebastian Lege deckt auf, wie unsere liebsten Knabbereien entstehen – und was wirklich drinsteckt.

ZDFinfo Doku: BesserEsser - Lege packt aus: Sündige Snacks

BesserEsser - Lege packt aus: Sündige Snacks

Statt ins Restaurant nur fix von der Kühltruhe zum Ofen: Tiefkühlklassiker versprechen schnellen Genuss für zu Hause. Sebastian Lege checkt: Wie viel Original steckt noch in den Gerichten?

ZDFinfo Doku: BesserEsser - Lege packt aus: Tiefgekühlte Klassiker

BesserEsser - Lege packt aus: Tiefgekühlte Klassiker

Sie sind leise, schnell, effektiv: Einbrecher wissen meist sehr genau, was sie suchen und wo sie es finden. Aber Täter kommen nicht nur in der Dunkelheit, sondern oft am helllichten Tag.

ZDFinfo Doku: Skrupellos! Kriminelle Maschen: Gefahr an der Haustür

Skrupellos! Kriminelle Maschen: Gefahr an der Haustür

Mit Donald Trump hat zum ersten Mal in der Geschichte der US-Demokratie ein Präsident das Ergebnis einer Präsidentschaftswahl nicht anerkannt, sondern die Wahl als "gestohlen" bezeichnet. Was passiert, wenn die obersten Vertreter der USA die Gesetze brechen? Über US-Präsidenten, die Rechtsstaatlichkeit und FBI auf die Probe stellen.

ZDFinfo Doku: Stolen Election - Trumps Politik der Lügen

Stolen Election - Trumps Politik der Lügen

Vietnams Halong-Bucht ist berühmt für ihre spektakulären Felsen und Höhlensysteme. 1994 wird sie zum UNESCO-Weltnaturerbe erklärt. Doch wie ist diese exotische Inselwelt entstanden?

ZDFinfo Doku: Wunder der Natur: Die Halong-Bucht

Wunder der Natur: Die Halong-Bucht

Island: eine Insel, entstanden aus Feuer und Eis. Forschende erkunden die Welt der Vulkane und Geysire und lassen vergangene Welten auferstehen. Doch was macht die Insel so einzigartig?

ZDFinfo Doku: Wunder der Natur: Islands Vulkane

Wunder der Natur: Islands Vulkane

Der Grand Canyon ist geologisches Monument, UNESCO-Weltnaturerbe und Archiv der Erdgeschichte. Kaum ein anderer Ort bietet so tiefe Einblicke in die Vergangenheit unseres Planeten.

ZDFinfo Doku: Wunder der Natur: Der Grand Canyon

Wunder der Natur: Der Grand Canyon

Arles. Am Rhôneufer bauen die Römer die kleine Siedlung auf einem Hügel im Sumpf zur "colonia" aus. Bald schon repräsentiert sie sich als "das kleine Rom der Gallier".

ZDFinfo Doku: Superbauten der Antike: Die Römer in Arles

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