Alle lieben Sommer - vor allem weil man einfach unbeschwert die meiste Zeit draußen verbringen kann. Heute geht's zum Picknicken ins Freie, und zwar am schön knisternden Lagerfeuer! Abgesehen von der tollen Atmosphäre, eröffnen sich hier, jenseits von Marshmallows und Stockbrot, viele kulinarische Möglichkeiten. Und die gute Nachricht für alle, die's gern süß mögen: Beim "Abenteuer Lagerfeuer" ist auch einiges an Desserts dabei!

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Abenteuer Lagerfeuer

Sweet & Easy - Das Foodmagazin

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Abenteuer Lagerfeuer

Donuts gibt es in allen möglichen Farben und Geschmacksrichtungen. Eine Gemeinsamkeit haben sie allerdings alle: Das markante Loch in der Mitte. Aber was genau hat es eigentlich damit auf sich? In der heutigen Sendung widmet sich Enie dem "Delicious Donut" und testet alle verrückten Varianten des beliebten Kult- Gebäcks.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Delicious Donut

Delicious Donut

Kulinarisch kann keine andere deutsche Stadt Berlin das Wasser reichen. Doch wer jetzt an Döner und Falafel denkt, wird staunen! In der heutigen Folge präsentiert Enie die neusten Street-Foodtrends und tischt dabei alles von Eggdrop Sandwich bis hin zum Smashed Burger auf. Klassiker wie Currywurst und Pommes finden in einer interessanten neuen Aufmachung auch ihren Weg auf die Teller.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Berlin, Berlin

Berlin, Berlin

Getreu dem Motto "Erdbeer-Alarm" begibt sich Enie auf eine kulinarische Reise durch die Welt der knalligen Beere und zeigt, wie vielfältig und kreativ das Kochen mit der beliebten Frucht sein kann. Von herzhaften Gerichten wie Erdbeer-Tacos bis hin zur aromatischen Erdbeer-Bruschetta.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Erdbeer-Alarm!

Erdbeer-Alarm!

Nur Fleisch auf dem Rost ist viel zu langweilig, deshalb erweitert Enie van de Meiklokjes das Rezepte-Spektrum um kreative Food-Ideen für das perfekte Barbecue. Was sind die leckersten Grill-Desserts zum Nachmachen, und welche sommerliche Limonade verleiht dem Grillabend das gewisse Etwas? Enie zeigt, wie man ganz einfach eine fruchtig-leckere Tomate-Mozzarella-Variante zaubert und verrät, was in anderen Ländern auf dem Grill landet.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Grillen 2.0

Grillen 2.0

Asien woanders: Die asiatischen Küche ist berühmt für ihre Geschmacksvielfalt und Kreativität. Die Meisterbäckerin Enie van de Meiklokjes widmet sich den neusten Food-Trends aus Fernost, die auch bei den Deutschen immer beliebter werden.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Asien woanders

Asien woanders

Tasty Türkei: Türkei ist nicht nur als Reiseland beliebt, sondern hat auch geschmacklich viel zu bieten. Dabei gibt es nicht nur Döner & Co zu entdecken - die türkische Küche bietet eine Vielfalt an süßen und salzigen Gerichten. Enie van de Meiklokjes begibt sich auf eine kulinarische Reise.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Tasty Türkei

Tasty Türkei

Heisse Hot Dog Liebe: Der Hot Dog zählt zu den berühmtesten Streetfood-Klassikern der Welt. Es gibt viele verschiedene Variationen des "schnellen Wurstbrötchens". Neben einer kleinen Reise nach Indien und in die USA, zaubert Enie eine süße Naschkatzen-Version des Fast Food-Lieblings.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Heisse Hot Dog Liebe

Heisse Hot Dog Liebe

Geheimwaffe Waffeleisen: Das Waffeleisen ist der Star in dieser Folge. Enie van de Meiklokjes präsentiert die verrücktesten Waffelrezepte aus aller Welt. Außerdem zeigt die Meisterbäckerin, wie man mit Waffeln in jeglicher Variation ein mehrgängiges Menü zubereitet werden kann.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Geheimwaffe Waffeleisen

Geheimwaffe Waffeleisen

Frankreich, Mon Amour!: Enie van de Meiklokjes reist in das französische Schlemmerparadies und entdeckt die einzigartige Küche, die zum Weltkulturerbe gehört. Zudem verrät die Meisterbäckerin spannende Insider-Tipps und holt sich jede Menge authentische und kulinarische Inspirationen.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Frankreich, Mon Amour!

Frankreich, Mon Amour!

Cake Art: Enie van de Meiklokjes präsentiert spektakuläre Backwerke, die jeden zum Staunen bringen und fast zu schade zum Essen sind. Außerdem zeigt die Meisterbäckerin, wie man mit wenigen Handgriffen eine zauberhafte Kuchentafel erstellt.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Cake Art

Cake Art

Let's have a picknic!: Was gibt es Schöneres, als an einem sonnigen Nachmittag den Essplatz in den eigenen vier Wänden kurzerhand nach draußen zu verlagern? Enie gibt tolle Tipps, welche Snacks sich gut für den Picknickkorb eignen. Außerdem zeigt sie die Zubereitung einer besonders erfrischenden Limonaden-Variante.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Let's have a picknic!

Let's have a picknic!

Sweet Barbecue: Endlich sind der Sommer und die Sonne da und somit ist die Grill-Session offiziell eröffnet. Aber müssen es immer Steaks, Würstchen und Nudelsalat sein? Enie van de Meiklokjes zeigt, dass Obst, Kuchen und andere Desserts ebenfalls ihren Platz auf dem Grill verdienen. Mit den neuen Ideen kann die nächste Sweet-Barbecue-Party kommen.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Sweet Barbecue

Sweet Barbecue

Enie zeigt heute herbstliche Rezepte, die uns köstlich durch die kühle Jahreszeit bringen. Mit dabei sind ein ganzes Menü aus Maronen, Heißgetränke mit duftenden Gewürzen und jede Menge schaurig-schöner Ideen für eure Halloween-Party. Mit diesen "unheimlichen" Kreationen bringt ihr eure Gäste auch kulinarisch zum Gruseln - garantiert!

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Schaurig-schöne Herbstgerichte

Schaurig-schöne Herbstgerichte

In der heutigen Folge erklärt Enie, wie man bekannte Naschereien, die man sonst fertig kauft, ganz einfach selbst machen kann: von Schokotoffees, über Erdnussflips bis hin zum selbstgedruckten Weingummi.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Süßes: Handmade

Süßes: Handmade

Genussvoll in den Tag starten! Wir schmeißen schon morgens den Grill an, präsentieren geniale Frühstücks-Hacks und testen die neusten Kaffee-Trends, die ihr auf keinen Fall verpassen dürft. Außerdem zeigt Enie eine fruchtige Idee fürs Frühstücksbuffet und ein süßes Sushi-Rezept für den perfekten Start in den Tag.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Schlemmerfrühstück

Schlemmerfrühstück

Enie stellt heute die internationalen Highlights rund um den Globus vor. Was steckt hinter dem Trend "Sushi-Art"? Wie kann man den U.S.-Bestseller schlechthin, den Burger, noch toppen? Und wie zaubert man das mediterrane Lebensgefühl in wenigen Minuten auf den heimischen Küchentisch?

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Bestseller weltweit 2.0

Bestseller weltweit 2.0

Heute dreht sich alles um vitaminreiche Lebensmittel, die so genannten "Superfoods". Die einfallsreichen Rezepte für Leckereien, die vor Vitaminen und Mineralstoffen geradezu strotzen: Gesunde Avocado-Nachspeisen, saftige Kuchen aus Kohl und tolle Kreationen aus Algen und roter Beete. Und für Genuss-Trinker zaubert Enie einen nährstoffreichen Shake aus Karotten und Erdbeeren.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Superfoods

Superfoods

Wie bereitet man das köstlichste Schnitzel zu? Was muss rein in die besten Knödel und in den authentischsten Kaiserschmarrn? Enie verrät, wie man aus klassischem Zwieback einen fruchtig-leckeren Tassenkuchen zaubert und wir lüften das Geheimnis der besten Marmelade der Welt.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Geliebte Klassiker

Geliebte Klassiker

Heute stellen wir euch Essen vor, das nicht nur gesund ist, sondern auch schmeckt und happy macht! Enie zeigt leckere Rezepte mit Zutaten, die Serotonin enthalten - der Stoff, der glücklich macht! Außerdem: Was hat es mit dem Trend "Nicecream" auf sich und kann man das Happy Food "Süßkartoffel" eigentlich auch toasten?

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Happy Food

Happy Food

Wenn's mal wieder wirklich schnell gehen muss, ist Fast Food eine gute Lösung. Um die Nachfrage am Laufen zu halten, erfinden die Streetfood-Händler immer wieder neue und kreative Fast-Food-Ideen, die auch noch unfassbar gut schmecken. Welche Trends es gibt, wie ihr Fastfood gesund genießen und die Rezepte easy nachmachen könnt, zeigt euch Enie heute unter dem Motto "Fancy Fastfood".

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Fancy Fast Food

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