Jetzt bei sendungverpasst.de schon vorab ansehen: Kulinarisch kann keine andere deutsche Stadt Berlin das Wasser reichen. Doch wer jetzt an Döner und Falafel denkt, wird staunen! In der heutigen Folge präsentiert Enie die neusten Street-Foodtrends und tischt dabei alles von Eggdrop Sandwich bis hin zum Smashed Burger auf. Klassiker wie Currywurst und Pommes finden in einer interessanten neuen Aufmachung auch ihren Weg auf die Teller.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Berlin, Berlin

Sweet & Easy - Das Foodmagazin

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Berlin, Berlin

Getreu dem Motto "Erdbeer-Alarm" begibt sich Enie auf eine kulinarische Reise durch die Welt der knalligen Beere und zeigt, wie vielfältig und kreativ das Kochen mit der beliebten Frucht sein kann. Von herzhaften Gerichten wie Erdbeer-Tacos bis hin zur aromatischen Erdbeer-Bruschetta.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Erdbeer-Alarm!

Erdbeer-Alarm!

Nur Fleisch auf dem Rost ist viel zu langweilig, deshalb erweitert Enie van de Meiklokjes das Rezepte-Spektrum um kreative Food-Ideen für das perfekte Barbecue. Was sind die leckersten Grill-Desserts zum Nachmachen, und welche sommerliche Limonade verleiht dem Grillabend das gewisse Etwas? Enie zeigt, wie man ganz einfach eine fruchtig-leckere Tomate-Mozzarella-Variante zaubert und verrät, was in anderen Ländern auf dem Grill landet.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Grillen 2.0

Grillen 2.0

Made in Bella Italia: Enie begibt sich diesmal auf eine kulinarische Reise nach Bella Italia und probiert sich durch Pizza, Pasta und italienische Nachspeisen. Hier gibt es alles, was das Herz begehrt. Außerdem zaubert Enie selbst mediterrane Häppchen, die auch in den eigenen vier Wänden für Urlaubsfeeling sorgen.

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Made in Bella Italia

Süßes im neuen Kleid: Mit diesen Rezepten lässt Enie van de Meiklokjes die Herzen aller Naschkatzen höherschlagen: Neben ausgefallenen Donut- und Waffelrezepten präsentieren Enie und Mara eine leckere Biskuitrolle. Doch mit welchem Trick wird dieser süße Leckerbissen zum absoluten Party-Highlight?

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Süßes im neuen Kleid

Süßes im neuen Kleid

Asien woanders: Die asiatischen Küche ist berühmt für ihre Geschmacksvielfalt und Kreativität. Die Meisterbäckerin Enie van de Meiklokjes widmet sich den neusten Food-Trends aus Fernost, die auch bei den Deutschen immer beliebter werden.

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Asien woanders

Tasty Türkei: Türkei ist nicht nur als Reiseland beliebt, sondern hat auch geschmacklich viel zu bieten. Dabei gibt es nicht nur Döner & Co zu entdecken - die türkische Küche bietet eine Vielfalt an süßen und salzigen Gerichten. Enie van de Meiklokjes begibt sich auf eine kulinarische Reise.

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Tasty Türkei

Heisse Hot Dog Liebe: Der Hot Dog zählt zu den berühmtesten Streetfood-Klassikern der Welt. Es gibt viele verschiedene Variationen des "schnellen Wurstbrötchens". Neben einer kleinen Reise nach Indien und in die USA, zaubert Enie eine süße Naschkatzen-Version des Fast Food-Lieblings.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Heisse Hot Dog Liebe

Heisse Hot Dog Liebe

Geheimwaffe Waffeleisen: Das Waffeleisen ist der Star in dieser Folge. Enie van de Meiklokjes präsentiert die verrücktesten Waffelrezepte aus aller Welt. Außerdem zeigt die Meisterbäckerin, wie man mit Waffeln in jeglicher Variation ein mehrgängiges Menü zubereitet werden kann.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Geheimwaffe Waffeleisen

Geheimwaffe Waffeleisen

Der kleine Obstladen: Enie van de Meiklokjes gewährt Einblicke in ihren kleinen Obstladen. Egal ob Ananas, Apfel oder Banane - Obst ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch vielfältig einsetzbar. Gemeinsam mit Mara zaubert Enie eine besonders knusprige gebackene Banane. Und auch in Tokio löst Obst auf einem Sandwich wahre Begeisterungsstürme aus.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Der kleine Obstladen

Der kleine Obstladen

Frankreich, Mon Amour!: Enie van de Meiklokjes reist in das französische Schlemmerparadies und entdeckt die einzigartige Küche, die zum Weltkulturerbe gehört. Zudem verrät die Meisterbäckerin spannende Insider-Tipps und holt sich jede Menge authentische und kulinarische Inspirationen.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Frankreich, Mon Amour!

Frankreich, Mon Amour!

Cake Art: Enie van de Meiklokjes präsentiert spektakuläre Backwerke, die jeden zum Staunen bringen und fast zu schade zum Essen sind. Außerdem zeigt die Meisterbäckerin, wie man mit wenigen Handgriffen eine zauberhafte Kuchentafel erstellt.

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Cake Art

Let's have a picknic!: Was gibt es Schöneres, als an einem sonnigen Nachmittag den Essplatz in den eigenen vier Wänden kurzerhand nach draußen zu verlagern? Enie gibt tolle Tipps, welche Snacks sich gut für den Picknickkorb eignen. Außerdem zeigt sie die Zubereitung einer besonders erfrischenden Limonaden-Variante.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Let's have a picknic!

Let's have a picknic!

Sweet Barbecue: Endlich sind der Sommer und die Sonne da und somit ist die Grill-Session offiziell eröffnet. Aber müssen es immer Steaks, Würstchen und Nudelsalat sein? Enie van de Meiklokjes zeigt, dass Obst, Kuchen und andere Desserts ebenfalls ihren Platz auf dem Grill verdienen. Mit den neuen Ideen kann die nächste Sweet-Barbecue-Party kommen.

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Sweet Barbecue

Kürbis kann was: Enie zeigt, wie man aus dem beliebten Herbstgemüse Kürbis kreative und leckere Rezepte zaubert. Zusammen mit der Online-Bäckerin Mara unterhält sie sich außerdem über die Zubereitung des Klassikers "Armer Ritter" und gibt nützliche Tipps.

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Kürbis kann was

Trendfood: USA: Die Sendung befasst sich mit beliebten Gerichten aus den USA und macht einen Geschmackstest. Während der kulinarischen Reise durch die Vereinigten Staaten begegnen die Zuschauer bekannten Klassikern und ausgefallenen Neukreationen.

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Trendfood: USA

Gewürze, Kräuter & Co.: In dieser Folge dreht sich alles um Gewürze und Enie verrät ihre Gewürzmischung. Außerdem lüftet sie das Geheimnis um eine leckere Kräuterbutter. Ihre Kollegin zeigt, wie man sogar Waffeln mit Kräutern auf besondere Art würzen kann.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Gewürze, Kräuter & Co.

Gewürze, Kräuter & Co.

Coffee & Tea: In dieser Folge dreht sich alles um Kaffee und Tee. Die Heißgetränke sind auf der ganzen Welt beliebt und es gibt ganz besondere Aromas. Enie zeigt tolle Tee- und Kaffeevarianten für den Kaffeeklatsch und Rezepte mit Kaffeepulver.

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Coffee & Tea

Eiskalt erwischt: In dieser Folge dreht sich alles um Enies süße, leckere und kunterbunte Eiskreationen. Während der Sommerhitze lässt es sich mit dem Eis besonders gut entspannen und abkühlen. Eine Online-Bäckerin zeigt, wie man "Nice Cream" zubereitet.

Sweet & Easy - Das Foodmagazin: Eiskalt erwischt

Eiskalt erwischt

Enie van de Meiklokjes tischt diesmal echte Kalorienbomben auf. Neben Burger, Pommes und Pizza serviert sie außerdem kreative Partyfood-Rezepte, die man ganz einfach nachmachen kann.

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Vorsicht: heiß und fettig!