Zucker ist eigentlich ein wichtiger Energielieferant für unseren Körper. Aber leider ist er in viel zu großen Mengen in unserer Nahrung versteckt. Softdrinks, Müsli, Pizza – überall ist "freier Zucker" zugesetzt. Wie können wir trotzdem weniger Zucker essen?

Zu viel Zucker verändert unseren Körper, vor allem unser Belohnungssystem. Und was passiert dann mit unserem Insulinspiegel? Es ist das Schlüsselhormon, wenn immer mehr Menschen an Diabetes Typ 2 erkranken. Und wie unterscheiden sich Mono- und Disaccharide von den gesünderen Polysacchariden, die in Brot, Getreide oder Kartoffeln stecken?

Quarks: Endlich dem Zucker entkommen!

Quarks

Endlich dem Zucker entkommen!

Wir verändern uns ein Leben lang. Quarks zeigt, wie wir uns in allen Lebensphasen positiv verändern können.

Babys entwickeln sich im Rekordtempo. Kinder kommen immer früher in die Pubertät. Erwachsene wollen ihre Persönlichkeit verändern und möglichst lange jung bleiben. Gar nicht so einfach, wenn uns Falten und Haarausfall aufs Gemüt schlagen. Doch es gibt Lösungen. Die Forschung hat in den letzten Jahren erstaunliches Wissen angereichert.

Quarks: Alles in Bewegung: Wie wir Veränderungen im Leben meistern

Alles in Bewegung: Wie wir Veränderungen im Leben meistern

Quarks begibt sich auf eine Reise durch alle Phasen von Liebesbeziehungen: Vom ersten Date bis zum letzten Kuss. Wie können wir beim Daten Frust vermeiden? Und wie beendet man eine Beziehung am besten?

Außerdem erklärt Florence Randrianarisoa, warum uns Berührungen von geliebten Menschen gut tun und wie Beziehungen sogar unser Leben verlängern können.

Quarks: Mehr als Liebe: Was die Wissenschaft über Beziehungen weiß

Mehr als Liebe: Was die Wissenschaft über Beziehungen weiß

Vielen Tier- und Pflanzenarten geht es nicht gut, weil wilde Wiesen, bunte Hecken und unbewirtschaftete Wälder verschwinden. 

Doch artenreiche Lebensräume speichern besonders viel Kohlenstoff und sind damit unsere besten Verbündeten gegen die Klimakrise. Quarks zeigt die Zusammenhänge in unserer vernetzten Natur und wie der eigene Garten zu einer Oase der Vielfalt werden kann.

Quarks: Artenschutz fürs Klima: So retten wir die Vielfalt

Artenschutz fürs Klima: So retten wir die Vielfalt

Fit sein - ganz ohne Sport. Oder sich endlich Dinge besser merken können: Ralph Caspers erklärt Tricks, die unseren Alltag leichter machen können.

Quarks hat mit wissenschaftlicher Hilfe untersucht, worauf es bei der perfekten Pizza ankommt, welche Reinigungsmittel tatsächlich wirken und auf welchen Straßen das Radfahren gesünder ist. Wissenschaft, die das Leben leichter macht.

Quarks: Geniale Ideen für den Alltag - wissenschaftlich geprüft

Geniale Ideen für den Alltag - wissenschaftlich geprüft

Styroporfressende Mehlwürmer, Bakterien, die Plastik zersetzen, innovative Recyclinganlagen: Neue Ideen, um wertvolle Rohstoffe aus dem Müll wieder zurückzugewinnen.

Auch die Politik reagiert: Seit Jahren wird die geforderte Recyclingquote für Kunststoffe immer strenger. Und wie wichtig ist es, dass wir unseren Müll richtig trennen? Quarks berichtet, was es Neues gibt beim Kampf gegen die Plastikflut. 

Quarks: Die Plastikwende: Wie eine Zukunft ohne Müllberge gelingt

Die Plastikwende: Wie eine Zukunft ohne Müllberge gelingt

Arbeiten bis zum Umfallen – oder Viertagewoche, New Work und maximale Flexibilität – wie soll unser Berufsleben in Zukunft aussehen?

Im Jahr 2022 haben die Erwerbstätigen in Deutschland insgesamt 61,10 Milliarden Stunden gearbeitet. Kann man diese Arbeitszeit tatsächlich reduzieren, ohne dass die Produktivität leidet? Quarks erklärt, was die Wissenschaft dazu weiß. 

Quarks: Gesund und zufrieden im Job: Wie es gelingt

Gesund und zufrieden im Job: Wie es gelingt

Die christliche Fastenzeit beginnt und ist für viele eine Chance. Denn Verzicht ist der Schlüssel zum Glück - sagen Forschende.

Weniger Fleisch, weniger Alkohol, weniger Zucker oder weniger Bildschirmzeit - gut für die Gesundheit, aber auch für den Geldbeutel und die Umwelt. Denn wer verzichtet, lebt häufig auch nachhaltiger. Quarks erklärt: Wie viel Verzicht ist tatsächlich gut für uns?

Quarks: Fasten: Wie Verzicht uns glücklich macht

Fasten: Wie Verzicht uns glücklich macht

Die Diagnose Krebs bedeutet heute nicht mehr automatisch das Todesurteil. Denn die Therapiemöglichkeiten gegen Krebs werden immer besser und präziser.

Und auch Prävention hilft, die Krankheit rechtzeitig zu erkennen und zu bekämpfen. Quarks zeigt, was im modernen Werkzeugkasten der Onkologie steckt.

Quarks: Erfolge im Kampf gegen Krebs

Erfolge im Kampf gegen Krebs

Wenn sich Krankheitssymptome zeigen, aber keine organische Ursache zu finden ist oder wenn der Körper die Psyche krank macht - dann ist die Psychosomatik gefragt.

"Psyche" steht für "Seele" und "Soma" bedeutet "Körper". Florence Randrianarisoa erklärt dieses Zusammenspiel von biologischen, psychologischen und sozialen Ursachen - und wie man sie selbst günstig beeinflussen kann.

Quarks: Wie unsere Psyche unseren Körper gesund machen kann

Wie unsere Psyche unseren Körper gesund machen kann

Die Krankenkassen übernehmen die Kosten für verschiedene Formen der Psychotherapie. Aber eine:n geeignete:n Therapeut:in zu finden, ist gar nicht so einfach.

Nicht jede:r Therapeut:in passt zu allen Patient:innen. Faktoren wie Sympathie, Qualifikation oder Bauchgefühl spielen eine wichtige Rolle.

Quarks: Wie finde ich eine:n passende:n Therapeut:in?

Wie finde ich eine:n passende:n Therapeut:in?

Unter Druck atmen wir viel schneller. Der CO2 Gehalt im Blut sinkt. Auf Dauer führt das zu körperlichen Beschwerden. Doch die richtige Atemtechnik hilft.

Quarks: Richtig atmen

Richtig atmen

Quarks blickt auf die enge Verbindung zwischen Mensch und Hund. Denn noch immer geben uns die Fähigkeiten von Hunden Rätsel auf. 

Sind Hunde in der Lage unsere Sprache zu verstehen? Können sie die Wörter wirklich begreifen? Und was genau macht die Verbindung zwischen Hund und Mensch so beispiellos? Quarks zeigt, was Hunde alles draufhaben, wie wir sie endlich richtig verstehen und am besten mit ihnen umgehen.

Quarks: Hunde und ihre rätselhaften Fähigkeiten

Hunde und ihre rätselhaften Fähigkeiten

Nahrungsergänzungsmittel mit Melatonin versprechen guten Schlaf. Was halten Fachleute davon? Funktionieren sie? Unser Testpärchen probiert es aus.

Quarks: Schlafstörungen: Was bringt Melatonin als Einschlafhilfe?

Schlafstörungen: Was bringt Melatonin als Einschlafhilfe?

Ausreichend Schlaf ist wichtig, das ist bekannt. Was aber tun, wenn der Schlaf nicht kommt, wenn die Nacht nicht die gewünschte Erholung bringt?

Machen wir uns zu viel Stress mit dem Schlaf? Denn auch die Angst vor Schlaflosigkeit kann zu Einschlafproblemen führen. Doch wie entkommt man diesem Teufelskreis? Wirkt Melatonin? Oder nutzt eine Schlafmaske? Quarks zeigt, was hilft und was nicht.

Quarks: Richtig gut schlafen: Wie wir nachts zur Ruhe kommen

Richtig gut schlafen: Wie wir nachts zur Ruhe kommen

Jede:r Fünfte von uns hat ihn einmal im Monat: einen sogenannten Klartraum oder luziden Traum, in dem man sich dessen bewusst ist, dass man träumt.

Inhalte und Abläufe des Traumgeschehens lassen sich bei luziden Träumen so beeinflussen, dass wir sogar Bewegungsabläufe für den Sport oder das Musizieren trainieren können.

Quarks: Körpertraining im Traum

Körpertraining im Traum

Der Verlauf von Psychosen ist individuell unterschiedlich - für Linus war es ein langer Weg. Welche Konsequenzen zieht man aus so einer Erfahrung?

Quarks: Psychose durch Cannabis Teil 2

Psychose durch Cannabis Teil 2

Zwei Zwillingschwestern machen ein Experiment: sie fahren beide Auto. Aber die eine ist betrunken, die andere bekifft. Dabei werden sie wissenschaftlich begleitet.

Schneiden sie bei den Fahrtests unterschiedlich ab?

Quarks: Auf Droge im Verkehr

Auf Droge im Verkehr

Seit ihrer Kindheit leidet Katharina an Konzentrationsschwächen und Lernschwierigkeiten und eckt immer wieder an. Lange Zeit können sich die Ärzte ihre Symptome nicht erklären.

Doch dann bekommt sie die Diagnose: Schuld ist der Alkoholkonsum ihrer Mutter während der Schwangerschaft.

Quarks: Alkohol vor der Geburt

Alkohol vor der Geburt

Sie sollen Gesundheit und Fitness bringen - deshalb bewerben viele Influencer:innen sie. Aber auch in der Drogerie oder Apotheke kommt man an Nahrungsergänzungsmitteln nicht vorbei.

Was können diese Pulver, Kapseln und Tabletten? Brauchen wir sie wirklich oder sind sie sogar gesundheitsschädigend?

Quarks: Nahrungsergänzungsmittel: Sinnvoll, unnötig oder sogar gefährlich?

Nahrungsergänzungsmittel: Sinnvoll, unnötig oder sogar gefährlich?

Robert Hoffie forscht daran, dass Nutzpflanzen wie Getreide in Zukunft möglichst ohne den Einsatz von Giften und auch in trockenerem Klima gut wachsen.

Seine Methode: Genome Editing - das gezielte Eingreifen ins Erbgut von Kulturpflanzen.

Quarks: Genome Editing in der Landwirtschaft

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