Planet Wissen: Kochen und Backen - Mit Wissenschaft zum Genuss
vom 22.09.2021 · 58 min
Hier klicken um das Video abzuspielenKochen und Backen gehören zu unserem Alltag dazu. Und wer die chemischen und physikalischen Prozesse dahinter versteht, dem gelingt so manche Speise noch einen Tick köstlicher.





























