Steigt die Nachfrage nach Bio-Produkten oder sinkt sie? Seit einiger Zeit müssen Bio-Fachhändler ums Überleben kämpfen. Weil Bio out ist? Weit gefehlt. Doch auch bei Lebensmitteln, die nach ökologischen besseren Standards hergestellt werden, regiert der Preis. Die Nachfrage nach günstigem Bio ist ungebrochen hoch.

mex. das marktmagazin: Bio – nur, wenn der Preis stimmt I mex. das marktmagazin vom 18.06.2025

mex. das marktmagazin

Bio – nur, wenn der Preis stimmt I mex. das marktmagazin vom 18.06.2025

Kaffee-Röstereien stehen vor einem Dilemma. Ihre Rohstoffpreise steigen – und zwar enorm. 70 oder 100 Prozent sind angesagt. Doch wie damit umgehen? Wie viel davon können sie weitergeben an die Kunden? Das Kaffeeland Deutschland jedenfalls muss sich auf harte Zeiten einstellen.

mex. das marktmagazin: Die Kaffee-Krise I mex. das marktmagazin vom 11.06.2025

Die Kaffee-Krise I mex. das marktmagazin vom 11.06.2025

Bier gibt es schon lange alkoholfrei in vernünftigen Mengen. Doch auch Sekt, Wein oder andere eigentlich alkoholhaltige Getränke werden ohne Alkohol zunehmend beliebter. Die Gesundheit ist ein Thema, eine Generationen-Frage ist es auch oft. Ist "alkoholfrei" das nächste große Ding auf dem Getränkemarkt?

mex. das marktmagazin: Heute schon getrunken? I mex. das marktmagazin vom 04.06.2025

Heute schon getrunken? I mex. das marktmagazin vom 04.06.2025

Stufe 1 ist Massentierhaltung nach gesetzlichen Standards, dann wird es Stufe für Stufe besser in Sachen Tierwohl. Die Stufen-Systematik ist seit Jahren im Supermarkt zu finden – und doch geht Discounter Aldi jetzt neue Wege. Der Marktriese sortiert ab sofort seine Regale nach Tierwohl.

mex. das marktmagazin: Aldis Tierwohl-Revolution I mex. das marktmagazin vom 28.05.2025

Aldis Tierwohl-Revolution I mex. das marktmagazin vom 28.05.2025

Es klingt ein wenig verrückt, aber deutsche Kirchen verkaufen ihre Gotteshäuser auf Ebay. Mal für 50.000 Euro, mal für einige hunderttausend. Das Geld soll den jeweiligen Gemeinden zugute kommen. Die Nutzung mancher Gotteshäuser hat stark nachgelassen, so werden einzelne schlicht nicht mehr gebraucht und sollen weg. Gibt es Käufer?

mex. das marktmagazin: 3, 2, 1, meine Kirche mex. das marktmagazin vom 21.05.2025

3, 2, 1, meine Kirche mex. das marktmagazin vom 21.05.2025

Neue Regierung, neuer Minister, dieselben Bauern. Wie reagieren unsere Landwirte auf die neue Bundesregierung, die Wiedereinführung der Dieselsubventionen und weitere Ankündigungen aus der Politik? Ist all der Ärger jetzt Schnee von gestern?

mex. das marktmagazin: Bauern ohne Barrikaden I mex. das marktmagazin vom 14.05.2025

Bauern ohne Barrikaden I mex. das marktmagazin vom 14.05.2025

Haben Sie die Sommerferien schon gebucht? Na klar. Und allzu oft mit dem Flugzeug. Auch Klamotten von Zara, H&M und Co. erleben ein regelrechtes Revival. Dabei war da doch mal was mit der Nachhaltigkeit. Oder nicht? Diese Zeit scheint bereits vergangen, zeigt eine neue Studie.

mex. das marktmagazin: Flugboom trotz Rekordpreisen mex. das marktmagazin vom 07.05.2025

Flugboom trotz Rekordpreisen mex. das marktmagazin vom 07.05.2025

Deutsches Holz ist gefragt. Mehr denn je? Denn als Donald Trump seine Zölle auf die verschiedensten Waren ankündigt, ist Holz aus Deutschland davon ausgenommen. Und das von Beginn an? Warum ist das so, und wie geht es unseren Wäldern?

mex. das marktmagazin: Alle brauchen Holz I mex. das marktmagazin vom 30.04.2025

Alle brauchen Holz I mex. das marktmagazin vom 30.04.2025

Deutschland einig Diebesland. Den Anschein hat es zumindest, wenn man mit Menschen aus dem Einzelhandel spricht. Es wird geklaut, was die Regale hergeben. Nach einem rekordverdächtigen Diebesjahr 2023 ging es 2024 zwar leicht nach unten – aber auf sehr hohem Niveau. Wachsende Geldsorgen durch die Inflation tun ihr Übriges.

mex. das marktmagazin: Land der Diebe I mex. das marktmagazin vom 23.04.2025

Land der Diebe I mex. das marktmagazin vom 23.04.2025

Für viele Arbeitnehmer beginnt eine entspannte Zeit: Ostern, Himmelfahrt, Pfingsten, Tag der Arbeit. Würden wir nur einen davon abgeben, könnte das dem Staat bei der Finanzierung für Verteidigung und Infrastruktur sehr helfen. So die Theorie.

mex. das marktmagazin: Weg mit den Feiertagen I mex. das marktmagazin vom 16.04.2025

Weg mit den Feiertagen I mex. das marktmagazin vom 16.04.2025

Trump hat keine Eier. Zumindest fehlen in den USA Millionen und Abermillionen Hühnereier für den Verzehr. Grund ist die Vogelgrippe. Selbst in Deutschland sind Anfragen eingetroffen, ob man nicht liefern könne. Ist das realistisch?

mex. das marktmagazin: Deutsche Eier in die USA? I mex. das marktmagazin vom 09.04.2025

Deutsche Eier in die USA? I mex. das marktmagazin vom 09.04.2025

Fast alle Patientinnen und Patienten kennen die entscheidende Frage: Privat oder gesetzlich? Davon hängt ab, wie schnell es einen Arzttermin gibt. Ganz offen berichten ein Mediziner sowie Versicherte über den Alltag der Zwei-Klassen-Medizin.

mex. das marktmagazin: Ein Zwei-Klassen-System I mex. Das marktmagazin vom 02.04.2025

Ein Zwei-Klassen-System I mex. Das marktmagazin vom 02.04.2025

Stirbt der Schoko-Osterhase aus? Ganz so dramatisch ist die Lage noch nicht. Aber er könnte teurer werden. Denn die Preise für Kakao gehen durch die Decke. Nur die Bauern haben nichts davon. Die braunen Bohnen werden weltweit knapp. Fakt ist: Es sind harte Zeiten für Schoko-Fans!

mex. das marktmagazin: Der Scho-K.O. I mex. das marktmagazin vom 26.03.2025

Der Scho-K.O. I mex. das marktmagazin vom 26.03.2025

Ein Mal im Jahr wird klar Schiff gemacht. So richtig. Das ist Tradition in vielen hessischen Haushalten und nennt sich Frühjahrsputz. Doch was genau gehört eigentlich dazu? Geht es nur um Putzlappen und Staubwedel oder gehört zur Ordnung im Leben nicht noch viel mehr. 

mex. das marktmagazin: Die Aufräum-Wut I mex. das marktmagazin vom 19.03.2025

Die Aufräum-Wut I mex. das marktmagazin vom 19.03.2025

Sie heißen dm, Müller oder Rossmann. Und irgendwie können sie alle nebeneinander existieren und reüssieren – obwohl sie Konkurrenten sind. Und anders als im Supermarktbereich kommen die Drogerien dabei weitestgehend ohne Preiskämpfe aus. Wie ist das möglich? mex auf Spurensuche. 

mex. das marktmagazin: Das Drogerie-Geheimnis mex. das marktmagazin vom 12.03.2025

Das Drogerie-Geheimnis mex. das marktmagazin vom 12.03.2025

In wenigen Tagen ist Bundestagswahl. Und obwohl auch andere Themen lange hoch im Kurs standen, scheint das Thema Wirtschaft nun doch wahlentscheidend zu sein. Wir blicken auf die Parteiprogramme und darauf, wie die Wirtschaft diese liest.

mex. das marktmagazin: Wahlentscheidende Wirtschaft mex. das marktmagazin vom 19.02.2025

Wahlentscheidende Wirtschaft mex. das marktmagazin vom 19.02.2025

Das hätte wohl keiner gedacht: Die Kaufhauskette Galeria schreibt wieder schwarze Zahlen. Zudem konnten deutschlandweit auch weit mehr Filialen als gedacht gerettet werden. Wie kommt das?

mex. das marktmagazin: Überraschendes Comeback mex. das marktmagazin am

Überraschendes Comeback mex. das marktmagazin am

Muss die nächste Bremse her? Die Forderung nach einer Sozialabgabenbremse ist jedenfalls pünktlich zum Bundestagswahlkampf auf dem Tisch. Das Handwerk macht sich große Sorgen, denn die Kammern selbst finden: wir sind zu teuer. Schuld seien die vielen Abgaben. Wie geht es weiter?

mex. das marktmagazin: Handwerk zu teuer I mex. das marktmagazin vom 05.02.2025

Handwerk zu teuer I mex. das marktmagazin vom 05.02.2025

Der eine Supermarkt, Rewe, schafft Payback ab und führt ein eigenes Bonussystem ein. Der große Konkurrent Edeka setzt hingegen ab sofort auf Payback. Und beide Handelsgiganten überbieten sich mit Werbekampagnen zu ihren jeweils neuen Treuesystemen. Was bringt das für uns Kunden?

MEX. das marktmagazin: Das Bonus-Duell I mex. das marktmagazin vom 29.01.2025

Das Bonus-Duell I mex. das marktmagazin vom 29.01.2025

Wo schmeckt's am besten und zu welchem Preis? Die wichtigste Frage in Sachen Gastronomie – und die gilt auch beim Döner. Jahr für Jahr bietet mex den großen Hessen-Überblick: Wo kostet der Döner was und wie entwickeln sich die Preise? Das aktuelle Update.

mex. das marktmagazin: Dönerpreise I mex. das marktmagazin vom 05.03.2025

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