Mary Berg will ihrer Freundin Sam, einer begeisterten Fleischesserin, beweisen, dass vegetarisches Essen genauso herzhaft und befriedigend sein kann. Um sie zu überzeugen, serviert sie ein Menü, das keine Wünsche offenlässt: saftige Veggie-Slider aus schwarzen Bohnen und Walnüssen, knusprige Kichererbsen-Nuggets nach Buffalo-Art mit cremigem Blauschimmelkäse-Dip und als Krönung eine üppige Poutine mit hausgemachter Pilzsoße und goldbraunen Pommes.

Marys Küchenzauber: Vegetarier trifft auf Fleischliebhaber

Marys Küchenzauber

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Vegetarier trifft auf Fleischliebhaber

Mary gönnt sich eine besondere Auszeit und kocht heute ausnahmsweise nur für sich selbst. Auf ihrem persönlichen Genussmenü stehen ein goldbraun gebratener Lachs mit einer cremigen Ziegenkäse-Kräutersauce, ein frischer Perlcouscous-Salat mit Gemüse und Kräutern sowie ein knackiger Salat aus gerösteten Radieschen und Zuckererbsen. Als süßen Abschluss testet sie ein neues Rezept: zitronige Mohnquadrate mit knusprigem Mürbeteigboden.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 23 Alles für mich

Staffel 1 Folge 23 Alles für mich

Mary Berg kocht für ihren guten Freund Rob ein üppiges Menü voller Käse. Auf dem Speiseplan steht eine Vier-Käse-Lasagne mit drei Fleischsorten und einer aromatischen Tomatensauce, dazu ein knackiger Caesar Salad mit würzigem Dressing. Als krönenden Abschluss zaubert Mary eine cremigen Salted-Caramel-Käsekuchen mit einem knusprigen Brezelboden und einem selbstgemachten Whiskey-Karamell - ein Dessert, das süße und salzige Noten perfekt vereint.

Marys Küchenzauber: Große Portionen für großen Appetit

Große Portionen für großen Appetit

Mary Berg möchte ihre beste Freundin Veronica, eine anspruchsvolle Feinschmeckerin, mit einem asiatischen Menü beeindrucken. Sie bereitet dafür knusprig frittiertes Hühnchen, herzhafte Käse-Eggettes und dazu einen erfrischenden Napa-Kohlsalat als Beilage zu.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 21 Mit asiatischem Twist

Staffel 1 Folge 21 Mit asiatischem Twist

Für ihren Mann Aaron und seine Arbeitskollegen zaubert Mary ein entspanntes Feierabendmenü. Auf dem Speiseplan stehen saftige Bison-Chorizo-Smash-Burger mit hausgemachtem Dijon-Mayo-Dip, ein frischer warmer Kartoffelsalat mit eingelegten Schalotten und Kapern sowie selbst gemachte Eiscreme-Sandwiches mit Haferkeks und Kirscheis.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 20 Burger & Friends

Staffel 1 Folge 20 Burger & Friends

Mary bereitet ein großes Blech geröstetes Gemüse mit Thymian sowie ein saftiges Spatchcock-Hähnchen mit Basilikum-Pesto zu. Aus diesen beiden Grundgerichten zaubert sie mehrere köstliche Mahlzeiten: einen italienischen Panzanella-Salat mit geröstetem Brot, eine cremige Gemüsesuppe, ein herzhaftes Pesto-Chicken-BLT und Pasta mit den aromatischen Resten. So genießen Mary und Aaron entspannte Abende bei selbstgemachtem Essen.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 17 Vorkochen mal anders

Staffel 1 Folge 17 Vorkochen mal anders

Mary bereitet ein festliches Thanksgiving-Dinner für ihre Familie vor. Im Mittelpunkt steht ein Truthahn, verfeinert mit Äpfeln, Bourbon und Butter. Als Beilagen serviert sie ein knuspriges Kartoffelgratin mit Käse und Cornflakes, karamellisierte grüne Bohnen mit Honig-Zitrussauce und ihren berühmten Kürbiskuchen. Gemeinsam mit ihrer Familie genießt Mary die köstlichen Speisen und feiert die amerikanische Tradition.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 18 Das Thanksgiving-Menü

Staffel 1 Folge 18 Das Thanksgiving-Menü

Mary empfängt ihren Freund Jeremy, mit dem sie bei MasterChef Canada im Finale stand. Er hat sie damals in die philippinische Küche eingeführt, und nun möchte sie klassische Familienrezepte mit philippinischen Aromen kombinieren. Sie kreiert eine Calamansi-Baiser-Torte, einen würzigen Heilbutt mit Ingwer und Chili sowie knusprige Süßkartoffel-Pancakes mit Kräutern als moderne Interpretation von Fish and Chips.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 16 Ein philippinischer Touch

Staffel 1 Folge 16 Ein philippinischer Touch

Mary empfängt ihren Bruder Michael und dessen Verlobte Julia zu einem festlichen Verlobungsbrunch. Um die zukünftige Schwägerin offiziell in der Familie willkommen zu heißen, kreiert Mary ein besonderes Menü: selbstgemachtes Gebäck mit Mascarpone und Fruchtmarmelade, eine herzhafte Frittata im Stil eines Full English Breakfast sowie einen erfrischenden Salat mit Wassermelone, Cantaloupe und würzigem Chili-Minz-Dressing.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 15 Der Verlobungsbrunch

Staffel 1 Folge 15 Der Verlobungsbrunch

Mary feiert die Veröffentlichung ihres ersten Kochbuchs und lädt ihre Editorin Zoey und Fotografin Lauren zum Mittagessen ein. Um ihre Dankbarkeit zu zeigen, kreiert sie ein besonderes Menü: einen samtige Rote-Bete-Borschtsch, ein üppiges Sandwich mit gerösteten Pilzen, Meerrettich-Estragon-Creme und Brie-Käse. Zum gibt es Dessert kleine Schokoladen-Mandel-Törtchen. Mary möchte den beiden besonderen Frauen zeigen, wie sehr sie die gemeinsame Arbeit am Buchprojekt schätzt.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 14 Der Dankeschön-Lunch

Staffel 1 Folge 14 Der Dankeschön-Lunch

Marys Freundin Sarah kommt spontan zu Besuch. Ohne Zeit zum Einkaufen zaubert Mary aus Resten im Kühlschrank ein köstliches Chicken Pot Pie mit knusprigen Feta-Biscuits. Dazu kreiert sie ein professionelles Käsebrett mit warmem Birnen-Zwiebel-Chutney und würzigen Roquefort-Shortbread-Keksen. Mit nur drei Käsesorten und etwas Kreativität verwandelt Mary ihre Vorräte in ein Festmahl, das Sarah begeistern wird.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 13 Willkommener Besuch

Staffel 1 Folge 13 Willkommener Besuch

Mary bereitet ein sommerliches Festmahl mit kanadischem Flair für ihre Freunde Odie und Ross vor. Inspiriert von ihrer Reise nach Prince Edward Island serviert sie butterzarte Hummerbrötchen mit selbstgemachtem eingelegtem Sellerie, knusprige Salt-and-Vinegar-Kartoffelchips und einen frischen Salat mit Ahorn-Senf-Vinaigrette. Als Dessert gibt es ein warmes Blaubeer-Crumble mit Frischkäse und Vanilleeis.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 12 Kanadische Klassiker

Staffel 1 Folge 12 Kanadische Klassiker

Mary empfängt ihren besten Freund Kyle, der seit Kurzem regelmäßig ins Fitnessstudio geht. Um ihn bei seinem Vorhaben zu unterstützen, bereitet sie ein proteinreiches mexikanisches Festmahl vor: saftige Schweinelenden-Tacos mit Chipotle-Marinade, geröstete Süßkartoffeln mit Kreuzkümmel, einen bunten Maissalat mit Avocado und Feta sowie eine rauchige Tomatensalsa. Dazu serviert sie eine spritzige Jalapeño-Paloma.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 11 Das Muskelaufbau-Menü

Staffel 1 Folge 11 Das Muskelaufbau-Menü

Mary lädt ihre Cousins Adam, Molly und Lindsay zum alljährlichen Treffen ein und überrascht sie mit einem selbstgemachten, indisch inspirierten Festmahl. Statt wie üblich Essen zu bestellen, kreiert sie ihre eigene Version von Butter Chicken mit Kokosmilch, knusprige Onion-Bhaji-Onion-Rings und ein cremiges Mango-Kulfi als Dessert. Mit viel Liebe und den richtigen Gewürzen zaubert Mary ein Dinner, das ihre Familie begeistern wird.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 9 Cousin's Summer

Staffel 1 Folge 9 Cousin's Summer

Mary feiert Pride mit ihren Freunden Veronica und Ernie. Sie bereitet ein sommerliches Festessen vor: saftige Hähnchenschenkel in Zitrus-Bier-Marinade, gegrilltes Ciabatta mit Knoblauchbutter, Ricotta, Pfirsichen und Mais sowie einen erfrischenden Wassermelonen-Frosé. Die bunten Gerichte spiegeln die Vielfalt und Lebensfreude wider, wenn sich alle zum gemeinsamen Feiern und Genießen treffen.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 8 Buntes Pride Menü

Staffel 1 Folge 8 Buntes Pride Menü

Mary bereitet ein Southern-BBQ-Dinner für ihre Mutter und ihren Bruder zu, um ihren verstorbenen Vater zu ehren, der die südliche Küche liebte. Sie macht zarte Schweinerippen mit selbstgemachter Apfelbutter-Bourbon-BBQ-Sauce, fluffiges Maisbrot mit Cheddar und Frühlingszwiebeln sowie knusprige Parmesan-Zucchini. Als Dessert serviert sie schokoladige Walnuss-Brownies.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 7 BBQ in Erinnerung an Dad

Staffel 1 Folge 7 BBQ in Erinnerung an Dad

Mary Berg lädt ihre sportbegeisterten Freundinnen zu einem großen Spieleabend ein und bereitet dafür ein spektakuläres Stadium-Menü mit kreativen Snacks vor. Sie kreiert hausgemachte Brezel-Hotdogs mit würziger Salzkruste, überrascht mit frittierten Mac-and-Cheese-Happen im Corndog-Mantel und serviert als Dessert selbstgemachte Eiscreme-Riegel mit knackiger Schokoladenhülle.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 6 Snacks fürs Match

Staffel 1 Folge 6 Snacks fürs Match

Mary Berg und ihre beste Freundin Marissa planen gemeinsam eine Reise nach Paris. Deshalb bereitet die Köchin ein französisches Menü vor: Ein cremiges Poulet Vallée d'Auge, knusprige Feigen-Tartines mit Roquefort, ein luftiges Himbeer-Mandel-Clafoutis sowie ein prickelnder French 75 mit Lavendel entführen die Freundinnen schon vorab in den Süden Frankreichs.

Marys Küchenzauber: Staffel 1 Folge 19 Frankreich, wir kommen!

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