Koch's anders - Hessische Küche neu entdeckt: Haschee mit Estragon-Kartoffelstampf und konfiertem Ei von Ali Güngörmüs

Eine große Herausforderung für den Starkoch Ali Güngörmüs: Matthias Klein, ein passionierter Hobbykoch, lädt ihn in seine Küche nach Kronberg ein. Der Unternehmensberater wird ein sehr rustikales Taunus-Menü kochen. Mit den gleichen Hauptzutaten muss auch Ali am folgenden Tag sein Profiessen bestreiten.