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Handwerkskunst: Wie man Fische fängt und räuchert

vom 09.08.2026 · 29 min

Handwerkskunst: Wie man Fische fängt und räuchertHier klicken um das Video abzuspielen
Auf der Insel Reichenau leben Stefan und Urs Riebel vom Bodensee. Die Doku begleitet Vater und Sohn beim Fischen mit Netzen und Reusen, beim Verarbeiten und Räuchern ihres Fangs und zeigt, wie eng ihr Handwerk mit dem Kreislauf des Sees verbunden ist. Eine Geschichte über Tradition, Natur und echte Handwerkskunst.

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