Das Osterfest ist ein Fest voller Traditionen und Bräuche. Wir sprechen mit einer Pfarrerin über die Bedeutung all dieser Symbole. Außerdem zeigen wir Ideen, wie Sie Ihren Garten österlich gestalten können. In der Küche zaubert Konditormeisterin Sara Hofmann eine "Schweizer Rübli-Torte".

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Eier färben, Osterhase, Osterfeuer, Osterkerze – es gibt zahlreiche Osterbräuche. Wir schauen heute auf die Bedeutung von Ostern und den Traditionen. Außerdem haben wir Tipps für eine österliche Balkondekoration. Und Konditormeisterin Sara Hofmann zeigt das Rezept für ein traditionelles "Osterlämmchen".

Die Fasanerie in Wiesbaden ist mehr als Tierpark. Sie wurde im 19. Jahrhundert als englischer Landschaftspark umgestaltet. In den Osterferien gibt es dort Ferienprogramm für Groß und Klein. Außerdem zeigen wir, wie das Fahrrad aus dem Winterschlaf geholt und schnell wieder fit gemacht werden kann. Und wir sprechen über gesunde Blutfette und worauf im Hinblick auf den Cholesterinspiegel besser verzichten sollte.

Der Tier- und Pflanzenpark Fasanerie Wiesbaden ist ein Tipp für die ganze Familie. 130 heimische Tiere, darunter Luchse, Wölfe und Bären, freuen sich dort auf Besucher. Außerdem sind die Osterferien die perfekte Zeit für Fahrradausflüge. Wir sagen, worauf Sie bei der technischen Sicherheit des Fahrrads achten müssen. Und wir sprechen mit unseren Ärztin im Studio über einen gesunden Cholesterinspiegel.

Das kleine Städtchen Witzenhausen in Nordhessen wird alljährlich zum Magnet für Fans der Kirschblüte. Die aktuelle Kirschkönigin ist heute zu Gast. Außerdem sprechen wir über modisches Styling. Unsere Expertin gibt Tipps zu Trends und Kombinationsmöglichkeiten. Und wir zeigen, welche Ausrüstung Sie für einen Nordic Walking-Ausflug benötigen.

Alljährlich verwandelt sich die Landschaft rund um das Fachwerkstädtchen Witzenhausen in ein weißes Blütenmeer aus über 100.000 Kirschbäumen. Absolut sehenswert. Außerdem stellen wir die modischen Trends für Frühling und Sommer vor. Und wir geben Tipps zum richtigen Nordic Walking.

Fellnasen aus dem Tierheim in Alsfeld möchten Ostern nicht mehr allein sein und suchen heute nach einem Zuhause mit Herz. Außerdem sprechen wir mit zwei hessischen Handwerkern über ihre Arbeit für eine Hilfsorganisation in Äthiopien. In der Küche schwingt Koch Daniel Hagen Wolf aus Grasellenbach den Kochlöffel. Es gibt "Zanderfilet unter der Kartoffelkruste auf Spargel-Kirschtomaten".

Immer montags suchen Vierbeiner aus hessischen Tierheimen in hallo hessen nach einem Zuhause. Heute aus dem Tierheim in Alsfeld. Außerdem stellen wir Klaus-Peter und Luis Stamm aus Weilrod-Gemünden vor. Vater und Sohn leisten als Handwerker Hilfe in Äthiopien. Lecker wird’s auch. Es gibt "Odenwälder Landei auf Bärlauch Polenta mit Dip".

Wir zeigen, welche Ausflüge sich in den Osterferien für Familien wirklich lohnen. Wir geben Tipps mit viel Bewegung, Ausflüge zum Genießen und Staunen. Außerdem kochen wir Tagliatelle mit Birnen, Cashewkernen und Gorgonzola-Sauce. Und wir stellen einen Geflügelzucht-Verein und seine ehrenamtlichen Helfer vor. 

Wir geben Ausflugstipps für die Osterferien in Hessen. Wir zeigen was man draußen alles erleben kann und was für Regentage angeboten wird. Außerdem stellen wir einen Geflügelzuchtverein vor mit besonders schönen Hühnerrassen. Und wir kochen Penne mit Curry-Hackfleisch, Kokosnuss-Milch und frischem Koriander. 

Steingartenstauden wie Fetthenne und Mauerpfeffer zeigen ihre Blütenpracht vor allem bei Trockenheit. Sie brauchen wenig Pflege und Wasser. Wir zeigen wie Sie ein Steingartenbeet anlegen. Außerdem backen wir eine Rhabarber-Schmand-Tarte mit Baiser. Und die Polizei sagt, wie Anlagebetrüger keine Chance haben. 

Mit einem Ministeingarten für Balkon und Terrasse können Sie auch auf kleinem Raum bunte Bienenweiden schaffen, die wenig Pflegeaufwand benötigen. Außerdem backen wir für Ihr Wochenende eine leckere Karamell-Torte, einen sogenannten Banoffee Cake. Und wir geben Tipps gegen Anlagebetrug. 

Es gibt nur weniger Züchter, die für Nachwuchs bei der Hunderasse Bouvier des Flandres sorgen. Wir stellen die flauschigen Welpen mit ihrer stolzen Mama vor. Durch die Umstellung auf wärmere Temperaturen, Pollen und UV-Strahlung kann die Haut gereizt reagieren. Wir zeigen was zu tun ist. Und wir kümmern uns um Ihre finanzielle Altersvorsorge.

Wir stellen die seltene Hunderasse Bouvier des Flandres vor. Ein intelligenter, freundlicher Familienhund, der viel Beschäftigung benötigt. Außerdem geben wir Tipps, wie Sie Ihre Haut auf die erste Frühlingssonne richtig vorbereiten. Und wir besprechen welche Anlagemöglichkeiten sich für eine gute Altersvorsorge lohnen.

Grüne Soße – ein Klassiker rund um Ostern. Wir zeigen, wie sie in Nordhessen zubereitet wird. Und wir geben Heimwerkertipps. Rechtsanwalt Kai Motzkus hat Tipps rund um das Thema Nachbarschaftsärger und wie wir es gar nicht erst soweit kommen lassen.

Die Grüne Soße ist auf vielen hessischen Tellern rund um Ostern ein Muss. Wir zeigen wie sie klassisch zubereitet wird. Und wir geben in der Handwerkersprechstunde Tipps vom Profi. Und der Anwalt sagt, wie wir Nachbarschaftsstreit im Garten rund um die Themen Rasen mähen und Grillen vermeiden. 

Wir stellen Tiere aus dem Tierheim in Kassel vor, die ein neues Für-Immer-Zuhause suchen. Außerdem kochen wir kreolischen Reis mit Sellerie, Paprika und gebratener Mettwurst. Und wir feiern das 100-jährige Jubiläum der Lufthansa. Wir stellen verschiedene Aktionen vor, die Tradition und Moderne verbinden.

Vierbeiner aus dem Tierheim Gießen suchen ein neues Zuhause mit Herz. Außerdem kochen wir zum Wochenstart Mangoldgratin mit Schinken und Kartoffeln. Und die Lufthansa feiert in diesem Jahr ihr 100-jähriges Bestehen. Wir machen eine Zeitreise und schauen auf spannende Geschichten aus der Luftfahrt.

Im Wildpark Knüll sind wieder die Bären los! Wir schauen, wie es den Fellpfoten nach der Winterruhe geht und geben Tipps, was der Wildpark noch zu bieten hat. Außerdem bereitet Gregor Engels in der Küche gebratenes Lachsfilet mit Spitzkohl zu. Und wir stellen die Arbeit der "Grünen Damen" vor. Sie setzen sich für Wärme im Krankenhaus ein: Ein offenes Ohr für Patienten, Hilfe bei Besorgungen und ein wenig Ablenkung im Krankenhausalltag sind ihre Ziele.

Im Wildpark Knüll erwachen die Bären langsam wieder aus ihrer Winterruhe. Das wird am Wochenende mit dem Bärenfest gefeiert. Wir werfen heute schon einmal einen Blick in das Bärengehege. Als Rezepttipp fürs Wochenende erwartet uns Doradenfilet auf Bouillabaisse-Stampf, mit frittiertem Bärlauch garniert. Und wir stellen wieder engagierte Hessinnen und Hessen vor. Heute: Die "Grünen Damen" vom Markuskrankenhaus in Frankfurt.

Wer bei Frankfurt am Main nur an eine beeindruckende Skyline mit Wolkenkratzern, Flugzeugen und Banken denkt, hat den Frankfurter Stadtwald noch nicht gesehen. Unser Ausflugstipp – Das StadtWaldHaus. Hier kommt dem Leben im Wald ganz nah und bekommt erklärt, wie Tiere hier leben und überleben. Kulinarisch kümmert sich Reiner Neidhart ums Wohl der Gäste. Es gibt "Gulasch".

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