Unser Ausflugstipp fürs Wochenende: die winterliche Rhön. Highlights wie die Wasserkuppe und die Milseburg haben im Winter einen ganz besonderen Charme. Außerdem kochen wir "versunkene Billardkugeln", das sind Frikadellen in Zwiebelbiersoße mit Nudelsalat. Und wir stellen den Billardclub Bad Wildungen vor. 

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Wir unternehmen einen Ausflug in die winterliche Rhön und zeigen, was es dort jetzt zu entdecken gibt. Außerdem bereiten wir eine Hackfleischpizza zu. Und wir stellen Hessen vor, die sich ehrenamtlich engagieren.

Orchideen gehören zu den beliebtesten Zimmerpflanzen, doch sie sind auch sehr empfindlich. Wir geben Pflegetipps mit Geling-Garantie. Außerdem backen wir Valentinsherzchen. Und zusammen mit der Polizei klären wir auf, wie Sie sich gegen Betrügereien an der Haustür schützen.  

Wir zeigen Ihnen wie man Zimmerpflanzen richtig in Szene setzt – und zwar in einem Flaschengarten. Das ist ein Schmuck für jede Fensterbank und einmal gepflanzt dann auch besonders pflegeleicht. Außerdem backen wir einen Rote-Bete-Schokokuchen. Und zusammen mit der Polizei zeigen wir wie Sie sich vor Einbruch schützen. 

Luchse sind in Hessen wieder heimisch, zum Beispiel im Reinhardswald in Nordhessen. Wir erklären, warum die scheuen Jäger so schützenswert sind. Außerdem zeigen wir, warum ein gesunder Herzrhythmus so wichtig ist und was man für ein gesundes Herz tun kann. Und nach einem langen Winter machen wir Ihre Schuhe wieder sauber.

Nachdem Sie für fast 150 Jahre in unseren Wäldern als ausgestorben galten, kehren die Pinselohren langsam zurück. Wir schauen uns an, wo sie in Hessen wieder heimisch sind. Auf dem Medizinplatz erklären wir, wie man Herzrhythmusstörungen erkennt und was man dagegen tun kann. Und wir kümmern uns um die richtige Schuhpflege.

Was kaum einer weiß: Die Bobbahn in Reifenberg im Taunus gab es nur für eine Saison und ist heute ein Lost Place. Wir erzählen die Geschichte dazu. Und wir backen ein leckeres Müsli-Brot mit Haferflocken. Außerdem erklären wir zusammen mit einer Rechtsanwältin, was Sie als Erbe beachten sollten.

Wir stellen fast vergessene Skisportorte in Hessen vor und ihre Geschichte. An der Skisprungschanze in Bermutshain fanden früher Wettkämpfe statt – heute ist dort ein Standesamt. Außerdem backen wir ein Dinkelvollkornbrot selbst, das ist nämlich kinderleicht. Und wir geben Tipps, was Sie in Punkto Vererben beachten sollten.

Wir vermitteln fellige Vierbeiner aus dem Tierheim in Gießen, die ein neues Für-immer-Zuhause suchen. Außerdem bereiten wir eine Sauerkraut-Suppe mit karamellisierten Apfelstücken zu. Der Waldrapp gehört zu den seltensten Vogelarten weltweit. Eine Hessin setzt ich dafür ein, dass diese Vogelart bei uns in Europa erhalten bleibt.

Aus dem Tierheim in Gießen suchen Fellnasen ein neues Zuhause. Außerdem kochen wir glasierten Chicorée mit Ziegenkäse aus dem Backofen. Und wir sprechen mit Helena Wehner aus Petersberg, denn sie hat einen ganz besonderen Job. Als Teil des Waldrappteams arbeitet sie an der Wiederansiedlung des Waldrapps in Europa.

Sensationelle Fundstücke aus der Römerzeit, wie das früheste Zeugnis christlichen Glaubens nördlich der Alpen, werden in Frankfurt und Umgebung seit Jahren ausgegraben. Jetzt gibt es dazu eine neue Ausstellung im Archäologischen Museum Frankfurt, das wir Ihnen heute vorstellen. Außerdem kochen wir Winterkabeljau, dazu Polenta mit Trockenfrüchten und Gorgonzola. Und wir stellen ein Projekt vor, das Kindern jeden Tag ein warmes Mittagessen organisiert und für eine unbeschwerte Freizeit sorgt.

Wir stellen Ihnen heute die neue Ausstellung im Archäologischen Museum Frankfurt vor, die sich mit den Römern in Hessen beschäftigt. Außerdem kochen wir Wolfsbarschfilet mit Gurke und Sekt-Butter-Sauce. Und wir stellen die Kinderarche Nordwest in Frankfurt vor, wo Kinder jeden Nachmittag mehr als nur eine warme Mahlzeit bekommen.

Wir pflanzen heute Frühblüher, damit uns schon bald die ersten Farbtupfer im heimischen Garten erfreuen. Außerdem backen wir einen Sandkuchen mit Aprikosen und Vanillepudding. Und wir klären auf, was im Verkehrsrecht immer wieder falsch verstanden wird. 

Wir pflanzen heute eine dekorative Schale mit Frühblühern wie Tulpen, Narzissen und Primeln. Außerdem backen wir einen schnellen Eierlikörkuchen. Und wir klären mit einem Rechtsanwalt, welche gängigen Irrtümer im Straßenverkehr immer wieder für Probleme sorgen. 

Eine der hessischen Kandidatinnen zur diesjährigen Miss Germany Wahl ist Anne Bäumler. Sie setzt sich dafür ein, ein modernes Rollenbild von Frauen sichtbar zu machen – vor allem die Vereinbarkeit von Familie und Karriere. Ärztin Viola Hach-Wunderle hat außerdem Tipps, wie wir unsere Venen gesund halten können. Und wir klären, mit welchen Kosten beim Besuch von Pflegeeinrichtungen zu rechnen ist und welche Unterstützungen es gibt.

Unser heutiger Gast ist Anne Bäumler. Sie ist eine der Top zwölf Kandidatinnen zur Miss Germany Wahl, weil sie sich für die Vereinbarkeit von Karriere und Familie stark macht. Im Gesundheitsteil geht es heute um unsere Blutgefäße und wie man Thrombosen und Krampfadern vorbeugen kann. Außerdem schauen wir, wann sich eine zusätzliche Pflegeversicherung lohnt.

John D. Kraft widmet sein Leben der Pflege von Tieren in Not. Das ist auch in Berlin nicht unentdeckt geblieben und so war er kürzlich sogar beim Bundespräsidenten geladen. Wir stellen das Tierrefugium in Hanau heute vor. Außerdem werfen wir ein Blick hinter die Bonusprogramme der Supermärkte. Und wir klären, was unser Haarschnitt über unsere Persönlichkeit verrät.

Wir stellen Ihnen heute ein besonderes Tierschutzprojekt vor: Im Tierrefugium Hanau finden bedürftige Haus- und Nutztiere ein liebevolles Zuhause. Außerdem schauen wir, wie man bargeldlose Bezahlmethoden sicher benutzt. Und wir haben den Star-Friseur Antonio Argentiero zu Gast, der uns verrät, was die Wahl der Frisur über uns aussagt.

Wir haben das Tierheim Wau-Mau-Insel aus Kassel zu Besuch, denn da gibt es jede Menge toller Hunde, die gerade auf der Suche nach einem neuen Zuhause sind. Außerdem bereiten wir eine Lasagne mit viel Gemüse zu. Und wir stellen Ihnen Frankfurt aus der Perspektive des Fotografen Lars Denis Unger vor. 

Heute stellen wir Ihnen Hunde aus dem Tierheim Wau-Mau-Insel in Kassel vor, die auf der Suche nach einem neuen Zuhause sind. In der Küche bereitet Daniel-Hagen Wolf eine leckere Moussaka zu. Außerdem ist der Fotograf Lars Denis Unger zu Gast und zeigt seine Sicht auf Frankfurt.  

Der Ausflugstipp führt heute nach Nordhessen zu Philipp Hankel ins Gewächshaus im Bergpark-Kassel-Wilhelmshöhe. Hier lassen sich spannende Pflanzen wie Zylinderputzer oder Kampferbaum entdecken. Der Rezepttipp kommt von Thorben Laas: Er serviert Putenrouladen auf Wirsing und Mandelbällchen. Ein familiärer Schicksalsschlag führte Kimberly Müller dazu, sich in Afrika sozial zu engagiert. Heute erzählt sie von ihren bewegenden Erlebnissen.

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