Die Welt der Zitrusfrüchte: Sonnig: Marokkos Mandarinen

Sie türmen sich auf Märkten, verfeinern Menüs, duften in Parfüms und zählen zu den wichtigsten Exportgütern: Mandarinen prägen Marokko – und Marokko prägt sie. Ob in Oasen, modernen Plantagen oder Permakultur – dank fruchtbarer Böden, mildem Klima und regionaler Expertise punkten die kleinen Sonnen des Südens mit außergewöhnlichem Geschmack.