Die Küchenschlacht: Gebratene Entenbrust mit Orangensauce, Süßkartoffelpüree, Majoran-Rotwein-Schalotten und Orangenfile

Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. "Gebratene Entenbrust mit Orangensauce, Süßkartoffelpüree, Majoran-Rotwein-Schalotten und Orangenfilets" von Franziska Kolb - nach einem Rezept von Alexander Kumptner "Gebratene Entenbrust mi