Chemie einfach erklärt: Fette, Proteine, Kohlenhydrate · Chemie einfach erklärt
vom 21.06.2025

Wie bekommt das Steak die perfekte Kruste? Wie wird das Brot schön knusprig? Mit Chemie! Was haben Fette, Proteine und Kohlenhydrate damit zu tun? Für Unterricht ab 10. Klasse.
Sender:
SWR
Sendedatum:
21.06.2025
Länge:
14 min
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