aktiv und gesund: Knoblauch, Eissurfer, Ernährung und biologisches Alter

Ist Lachen gesund fürs Herz? Lachen ist gut für das Herz. Zu viel Stress schadet dem Herzen, heißt das also im Umkehrschluss. Doch stimmt das wirklich? Wie alt bin ich wirklich? Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass äußere Einflüsse wie unsere Lebensumgebung oder Angewohnheiten uns schneller oder langsamer altern lassen. Deswegen ist das biologische Alter nicht gleich dem chronologischen Alter, also dem Alter, das im Pass steht. Ernährung und biologisches Alter Ernährungswissenschaftler Dr. Stafan Lück erklärt, wie wir unser biologisches Alter durch unsere Ernährung günstig beeinflussen können. Knoblauch Beim Knoblauch scheiden sich die Geister: Die einen schwören auf seine heilende Wirkung, andere können ihn nicht riechen. Doch gerade sein Geruch macht ihn so gesund. Verantwortlich dafür sind die Schwefelverbindungen Allicin und Ajoen. Sie entstehen, sobald die Zellwände der Knoblauchzehe durch Schneiden oder Quetschen beschädigt werden. Gesunde Sauna? Die einen lieben es in der Sauna - die anderen verstehen nicht, warum sie eigentlich nackt mit anderen in einem engen, heißen Raum schwitzen sollten. Weil es gut für den Körper ist, heißt es. Aber was macht eigentlich die gesundheitsfördernde Wirkung genau aus? Ist Sauna Sport? Wissenschaftler der Uni Halle haben gezeigt, dass Saunieren auf den Körper tatsächlich wirkt wie eine kurze, einfach Sporteinheit. Eissurfer Wie der Name schon sagt: Eissurfen ist eine kalte Angelegenheit. Bei Temperaturen um die Null-Grad-Grenze hilft die richtige Neopren-Verpackung.