die nordstory: Gerührt, geschöpft, gewendet - Unterwegs auf der Käsestraße | Video der Sendung vom 13.10.2023 20:15 Uhr (13.10.2023) mit Untertitel

Mehr als 20 handwerkliche Hofkäsereien gibt es auf der Milch- und Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern.

Gerührt, geschöpft, gewendet - Unterwegs auf der Käsestraße

13.10.2023 ∙ die nordstory ∙ NDR
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Auf der sogenannten Milch- & Käsestraße in Mecklenburg-Vorpommern, die sich quer durchs Bundesland zieht, gibt es mehr als 20 Käsereien. Meist sind es kleine handwerkliche Betriebe, die aus Ziegen-, Schaf- oder Kuhmilch eigene Hofkäsesorten produzieren. Die nordstory besucht Menschen, für die Käse ihr Leben ist.


Bild: NDR
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bis 10.04.2026 ∙ 15:00 Uhr