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Reife, süße, saftige Früchte: Ein Genuss! Vor allem im Sommer. Ob Melonen, Aprikosen und Pfirsiche, heimische Klassiker wie Zwetschgen oder echte Exoten: Sommerliches Obst gibt es frisch aus der Region und dank experimentierfreudiger Landwirte in immer größerer Vielfalt. In Oberschwaben hat sich ein junger Landwirt ein kleines Schlaraffenland geschaffen. Seine vielen verschiedenen Sommerfrüchte verarbeitet er auf eine eher ungewöhnliche Weise. Je frischer und reifer das Sommerobst, umso besser ist es. Am besten pflückt man die Früchte also direkt vom Baum. Und das geht! Auf einem Obsthof nahe der Schweizer Grenze. Im Sommer reif und dennoch eher unbekannt: die