Staffel 6 Episode 4: Königliches Gebäck: Enie zaubert beliebte königliche Naschereien: Napoleons, den Bräutigamskuchen und eine Neuinterpretation der Wiener Sacher-Torte. Bei Speed & Easy wird eine königliche Deko gemacht.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 6 Episode 4: Königliches Gebäck

Sweet & Easy - Enie backt

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Staffel 6 Episode 4: Königliches Gebäck

Staffel 5 Episode 9: Angeberkuchen: Enie backt heute beeindruckende Angeberkuchen: Neben einer mehrstöckigen Pavlova mit Schokocreme und Amarenakirschen und einem neun-stöckigen Naked Cake, gibt es auch eine opulente Torte aus buntem Brot.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 5 Episode 9: Angeberkuchen

Staffel 5 Episode 9: Angeberkuchen

Staffel 10 Episode 20: Nuss man probiert haben: Enies neue Rezepte feiern die Nuss und zeigen, dass die gesunden Schalenfrüchte einfach in keiner Backstube fehlen dürfen. Neben Nuss-Schoko-Toffee kreiert sie einen saftigen Walnuss-Granatapfel-Kuchen. Mit Hobbybäckerin Franziska Maurer backt sie außerdem eine Nuss-Tiramisu-Torte, die auch Veganer genießen können.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 10 Episode 20: Nuss man probiert haben

Staffel 10 Episode 20: Nuss man probiert haben

Staffel 10 Episode 19: Kürbiskuchen - Wenn das Leben dir einen Kürbis schenkt ...: Heute dreht sich alles um den Allrounder Kürbis. Denn das Herbstgemüse lässt sich sowohl süß als auch herzhaft verarbeiten. Das beweist Enie mit ihrem Kürbis-Hefezopf, Kürbiskuchen mit Karamellglasur und herzhaftem Kürbis-Pie.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 10 Episode 19: Kürbiskuchen - Wenn das Leben dir einen Kürbis schenkt ...

Staffel 10 Episode 19: Kürbiskuchen - Wenn das Leben dir einen Kürbis schenkt ...

Vorschau: Kürbiskuchen: Endlich wieder Kürbiszeit! Passend dazu stellt uns Enie ihre neuen Backkreationen vor. Neben einem herzhaften Kürbis-Pie mit Gorgonzola zaubert sie außerdem einen Kürbiszopf. Weitere köstliche Kreationen seht ihr bei "Sweet & Easy - Enie backt" am Samstag um 15:20 Uhr auf sixx.

Sweet & Easy - Enie backt: Vorschau: Kürbiskuchen

Vorschau: Kürbiskuchen

Staffel 10 Episode 18: Schokolade mal anders - Rezepte mit Wow-Zutat: Schokolade ist ein absoluter Dauerbrenner! Enie beweist mit ihren Rezepten, dass sich ihre Lieblingszutat auch ohne Weiteres kombinieren lässt. Freut euch auf außergewöhnlich leckere Gebäcke wie Schoko-Kichererbsen-Cookies, Schokomuffins mit Sauerkraut und einen Rote Beete-Schokokuchen.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 10 Episode 18: Schokolade mal anders - Rezepte mit Wow-Zutat

Staffel 10 Episode 18: Schokolade mal anders - Rezepte mit Wow-Zutat

Vorschau: Schokolade mal anders - Rezepte mit Wow-Zutat: Enie beweist heute das Schokolade nicht nur alleine glänzen kann. Ihre Schoko-Gebäcke verfeinert sie nämlich mit ungewöhnlichen Zutaten wie Sauerkraut, Rote Beete und Kichererbsen. Wie das schmeckt, erfahrt ihr bei "Sweet & Easy - Enie backt" am Samstag um 15:20 Uhr auf sixx.

Sweet & Easy - Enie backt: Vorschau: Schokolade mal anders - Rezepte mit Wow-Zutat

Vorschau: Schokolade mal anders - Rezepte mit Wow-Zutat

XXL-Zimtschnecke: Was gibt es Leckeres als Zimtschnecken? Enie kreiert deswegen gleich eine XXL-Version des köstlichen Gebäcks. Der fluffige Hefeteig wird mit einer Zimt-Zucker-Butter bestrichen und anschließend zu einer großen Schnecke gerollt. Nach dem Backen wird sie mit einem cremigen Frischkäse-Topping veredelt.

Sweet & Easy - Enie backt: XXL-Zimtschnecke

XXL-Zimtschnecke

Staffel 10 Episode 17: Sparen & Genießen - Tipps für Schüler & Studenten: Enie präsentiert köstliche Rezepte für den kleinen Geldbeutel. Neben einer XXL-Zimtschnecke zeigt sie ihr easy Rezept für selbstgemachte Nachos. Außerdem stellt Moderator Aurel Mertz seine veganen Pfannkuchen mit dreierlei Füllung vor.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 10 Episode 17: Sparen & Genießen - Tipps für Schüler & Studenten

Staffel 10 Episode 17: Sparen & Genießen - Tipps für Schüler & Studenten

Vorschau: Sparen & Genießen - Tipps für Schüler & Studenten: Für eine XXL-Zimtschnecke und feurige Nachos mit JalapeÃ±os und Salsa muss man nicht tief in die Tasche greifen. Das weiß auch Moderator Aurel Mertz, der Enie außerdem seine preiswerten und veganen Pfannkuchengerichte vorstellt. "Sweet & Easy- Enie backt", am Samstag um 15:15 Uhr auf sixx.

Sweet & Easy - Enie backt: Vorschau: Sparen & Genießen - Tipps für Schüler & Studenten

Vorschau: Sparen & Genießen - Tipps für Schüler & Studenten

Staffel 10 Episode 16: Kreative Käsekuchen: Dreifacher Käsekuchengenuss. Enie backt heute neben einem puren Käsekuchen ohne Boden auch einen Lemon Cheesecake verfeinert mit Zitronenlikör. Außerdem ist Foodbloggerin Nathalie Gleitman wieder zu Gast und stellt ihren veganen Käsekuchen mit Blaubeeren vor. Wie der rohe Kuchen ohne Milchprodukte gelingt, seht ihr hier.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 10 Episode 16: Kreative Käsekuchen

Staffel 10 Episode 16: Kreative Käsekuchen

Staffel 10 Episode 15: Brotreise: Brot soweit das Auge reicht. Mit Moderatorin Hadnet Tesfai backt Enie heute ein traditionelles äthiopisches Fladenbrot. Außerdem erfindet sie den französischen Brioche neu und zaubert daraus kleine Brötchen mit süßer Ziegenkäsefüllung. Ganz nach Tradition der Aborigines stellt sie uns ein australisches Buschbrot vor, das sie mit Käse und Speck verfeinert.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 10 Episode 15: Brotreise

Staffel 10 Episode 15: Brotreise

Australisches Buschbrot: Enie backt Wongar Damper ein australisches Buschbrot. Den Grundteig teilt sie auf und zaubert eine klassische Variante und eine Deftige mit Käse, Kräutern und Speck. Schnell gemacht und unheimlich lecker. Mehr dazu im Video.

Sweet & Easy - Enie backt: Australisches Buschbrot

Australisches Buschbrot

Vorschau: Kreative Käsekuchen: Enie erfindet den Käsekuchen neu. Zum einen stellt sie uns einen Käsekuchen ohne Boden sowie einen Zitronen-Cheesecake mit Likör vor. Zum anderen ist Foodbloggerin Nathalie Gleitman wieder zu Besuch und backt einen rohen Käsekuchen ohne Milchprodukte. Wie sie das macht und wie gut der Kuchen schmeckt, erfahrt ihr bei "Sweet & Easy - Enie backt" am Samstag um 15:05 Uhr auf sixx.

Sweet & Easy - Enie backt: Vorschau: Kreative Käsekuchen

Vorschau: Kreative Käsekuchen

Vorschau: Brotreise: In Deutschland gibt es über 3000 Brotsorten, doch auch andere Länder glänzen mit ihren köstlichen Rezepten. Enie stellt heute französische Brioche-Brötchen, australisches Busch-Brot und afrikanisches Fladenbrot nach dem Rezept von Moderatorin Hadnet Tesfai vor. "Sweet & Easy - Enie backt" am Samstag um 15:10 Uhr auf sixx.

Sweet & Easy - Enie backt: Vorschau: Brotreise

Vorschau: Brotreise

Staffel 10 Episode 14: Familienrezepte: Enie packt die Familienrezepte aus und backt heute köstliche Klassiker. Neben feinen Bärentatzen stellt sie uns ihre Leipziger Lerchen vor. Außerdem backt sie eine Donauwelle nach Omas Art. Leckere Traditionsgebäcke, bei denen wir in Erinnerungen schwelgen.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 10 Episode 14: Familienrezepte

Staffel 10 Episode 14: Familienrezepte

Donauwelle: Enie backt eine Donauwelle nach Omas Rezept. Der Kuchenklassiker besteht aus zweierlei Böden, auf denen Sauerkirschen sowie eine Puddingcreme verteilt werden. Anschließend wird der Blechkuchen mit einer dünnen Schicht aus Schokolade bedeckt, in die das typische Wellenmuster eingearbeitet wird. Hier erfahrt ihr mehr zum Rezept.

Sweet & Easy - Enie backt: Donauwelle

Donauwelle

Bärentatzen: Mit Enies leckeren Bärentatzen blühen Kindheitserinnerungen auf. Das Spritzgebäck wird nach dem Backen mit weichem Nougat gefüllt und anschließend zur Hälfte in flüssige Schokolade getaucht. Mehr zum Rezept erfahrt ihr im Video.

Sweet & Easy - Enie backt: Bärentatzen

Bärentatzen

Staffel 10 Episode 13: Willkommen im Garten Enie - Das Beste von Äpfeln und Kartoffeln: Heute dreht sich alles rund um Äpfel. Enie backt neben herzhaften Erdapfel-Keksen mit Käse einen saftigen Süßkartoffel-Apfelkuchen. Mit Moderatorin Jana Schölermann zaubert sie außerdem einen traditionellen Scheiterhaufen mit Äpfeln und Vanillesoße.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 10 Episode 13: Willkommen im Garten Enie - Das Beste von Äpfeln und Kartoffeln

Staffel 10 Episode 13: Willkommen im Garten Enie - Das Beste von Äpfeln und Kartoffeln

Vorschau: Familienrezepte: Enie packt die Familienrezepte aus! Neben traditionellen Bärentatzen nach Omas Rezept backt sie außerdem Leipziger Lerchen mit Marzipan und Marmeladenkern. Außerdem wagt sie sich an den deutschen Klassiker Donauwelle. "Sweet & Easy - Enie backt" am Samstag um 15:05 Uhr auf sixx.

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