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Streifzug durch Miltenberg Marzipan aus dem Odenwald Biertradition seit Generationen

vom 06.09.2026 · 44 min

Frankenschau: Streifzug durch Miltenberg Marzipan aus dem Odenwald Biertradition seit GenerationenHier klicken um das Video abzuspielen
Perle am Main: Streifzug durch Miltenberg (Miltenberg/Unterfranken) Miltenberg trägt das Mainzer Rad im Stadtwappen und kam erst 1816 zu Bayern. Im Südwesten grenzt das Städtchen an den Odenwald. Heute zählt die malerische Fachwerkstadt rund 10.000 Einwohner. Dreh- und Angelpunkt ist der Miltenberger Marktplatz. Und über der Stadt thront die Mildenburg. Und auch darüber hinaus hat die Region viel zu bieten. Süße Kunst: Marzipan aus dem Odenwald (Weilbach/Unterfranken) Konditormeister Gerd Zuber begann 1977 Marzipanfiguren herzustellen. Anfangs in der eigenen Küche. Er sicherte sich die Rechte an den Schlümpfen und machte so seine erste Million Umsatz. Heute wird Odenwälder Marzipan aus dem unterfränkischen Weilbach international genascht. Ob Currywurst oder rosa Glücksschwein – alles aus Marzipan. Mehr als 1.000 Formen gibt es und Gerd Zuber hat noch viele Ideen. Seine Kinder Katrin und Thomas führen die Geschäfte fort. Zwischen Hopfen und Malz: Biertradition seit Generationen (Miltenberg/Unterfranken) Seit dem Jahr 1654 wird im historischen Schwarzviertel Miltenbergs Bier gebraut. Idyllisch liegen hier kleine Fachwerkhäuser nebeneinander, zwischen Mainufer und Felswänden und mittendrin das Brauhaus. Seit vier Generationen führt es die Familie Faust. Mit Fernglas und Herz: Ehrenamtliche schützen den Steinkauz (Miltenberg/Unterfranken) Thomas Stadtmüller ist Vogelschützer und hilft seit gut 30 Jahren tatkräftig dabei, dass die seltenen Steinkäuze am Untermain nicht aussterben. Im Juni hat er viel zu tun. Da müssen die Jungvögel gezählt, gewogen und beringt werden. Und das ist jedes Mal wieder eine spannende Angelegenheit. Von Stein bis Holz: zu Besuche im Atelier (Miltenberg/Unterfranken) Alexander Schwarz und seine Frau Angelika Bertlwieser sind Bildhauer. Jedes Jahr schnitzen sie für den Fasching zwei neue Holzmasken. Die Masken bekommen nicht nur einen Namen, sondern meistens auch eine eigene Geschichte. Entdeckertour im Grünen: der Lehrpfad im Odenwald (Amorbach/Unterfranken) 45 Experimente mit Wasser, Luft und Erde gibt es auf dem Erlebnispfad zwischen Baden-Württemberg und Bayern. Der Pfad soll Kinder und Jugendliche mit Spaß an Naturphänomene heranführen. Der 15 Kilometer lange Weg ist ideal für Radfahrer. Besucher fangen am besten im baden-württembergischen Ort Mudau an und rollen mit dem Fahrrad entlang der Stationen hinab ins bayerische Amorbach. Der Erlebnispfad ist kostenlos und kann das ganze Jahr über genutzt werden.

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