Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich
Brixen und das Eisacktal in Südtirol
vom 26.09.2025 · 28 min
Hier klicken um das Video abzuspielenEin "Hoi" oder auch ein herzliches Hallo – es grüßen die Südtiroler Alpen! Für Spitzenkoch Björn Freitag geht es in eine der ältesten Städte der Region Tirol: Brixen oder Bressanone – wie man auf Italienisch sagt.
Wie immer ist er auf der Suche nach dem besonderen kulinarischen Erlebnis und ausgefallenen Genusserzeugern.
