Heute

Fr 12.09.

Do 11.09.

Mi 10.09.

Di 09.09.

Das Tierheim in Gießen stellt Vierbeiner vor, die eine liebevolle Bleibe suchen. Und für einen leckeren Start in die Woche bereitet Köchin Stephanie Kowalt einen Bohnenauflauf zu. Und wir lernen ganz besondere Pilger kennen: Die "Jesus Biker" reisten motorisiert nach Rom. Ihr Ziel: eine Unterschrift des neuen Papstes auf einem ihrer Motorräder, das demnächst versteigert werden soll.

hallo hessen

Immer montags stellen wir Tiere vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Heute aus dem Tierheim Gießen. Und es gibt wieder einen Rezepttipp für den Start in die neue Woche. Es gibt Kürbistaler mit Apfeltatar. Außerdem stellen wir die "Jesus Biker" aus Schaafheim vor. Sie unternahmen eine Pilgertour auf ihren Bikes, um von Papst Leo XIV. ein Motorrad signieren zu lassen, das nun versteigert werden soll.

Am Sonntag ist "Tag des offenen Denkmals". In ganz Hessen gibt es Zutritt zu Orten, die nicht immer geöffnet sind. Auch in Weilburg können 12 besondere Denkmäler besucht werden. Außerdem stellen wir eine Bürgerinitiative vor, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die "Grüne Lunge" Frankfurt zu erhalten. In der Küche bereitet Koch Thorben Laas aus Schotten eine herbstliche "Birnen-Kartoffelsuppe mit gebratenen Bauernwurstscheiben und Brotwürfeln" zu.

Geschichte und Handwerk hautnah erleben. Das ist am Sonntag in ganz Hessen möglich. Hunderte Denkmäler öffnen ihre Türen. So auch in Weilburg. Wir stellen das Sehenswerteste vor. Außerdem haben wir einen Verein zu Gast, der sich um den Erhalt der Natur in der Mainmetropole kümmert. Und Koch Thorben Laas bereitet leckere "Kartoffel-Gemüse-Puffer mit frischen Pilzen" zu.

Im Herbst gibt es für Rosenliebhaber einiges zu tun: Rückschnitt, kranke Triebe und die richtige Pflege, damit im kommenden Jahr wieder alles schön blüht. Rosengärtner Thilo Hildenbrandt aus Steinfurt gibt Tipps. Außerdem stellen wir die Arbeit der Frankfurter Polizei-Fahrradstaffel vor und wir backen "Französischen Apfelkuchen".

Sollten Rosen im Herbst geschnitten werden und wenn ja, wieviel muss weg? Das klären wir mit Rosenbauer Thilo Hildenbrandt aus Steinfurt. Außerdem gehen wir auf der Streife mit der Fahrradpolizei in Frankfurt. Und wir backen schon heute fürs Wochenende. Es gibt einen herbstlichen "Zwetschgen-Nuss-Kuchen".

Die hessische Weinlese beginnt. Wir haben Winzerin Katja Simon aus Zwingenberg zu Gast. Mit ihr sprechen wir darüber, wie ertragreich die Ernte sein wird. Weiteres Thema: Bluthochdruck vorbeugen. Unsere Ärztin im Studio weiß Rat. Und wir haben Tipps zu den aktuellen Modetrends im Herbst und Winter.

An Hessens Bergstraße hat die Weinlese bereits begonnen. Wir sprechen über Qualität und Ertrag des Jahrgangs 2025. Außerdem gibt unsere Ärztin im Studio Tipps für einen gesunden Blutdruck und wir schauen auf die Modetrends der kommenden Herbst- / Wintersaison.

Viele Hessen geraten mit wehrhaften Wespen im Sommer in Konflikt. Aber warum ist das so? Und wie können wir diese Tiere als freundliche Mitbewohner betrachten und sie schützen? Susanne Schneider vom BUND weiß Rat. Außerdem verraten wir die besten Pilz-Sammel-Spots in Hessen und wir sprechen mit einer Ernährungswissenschaftlerin darüber, was bei der Zubereitung von Gemüse beachtet werden sollte, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Jetzt im Herbst sind Igel sehr aktiv. Sie fressen sich Fettreserven an und suchen nach einem geeigneten Winterquartier. Wie verraten, wie wir alle dabei helfen können. Außerdem startet die Pilzsaison in Hessen. Wir haben Tipps fürs Sammeln. Und wir sprechen mit Ernährungswissenschaftlerin Daniela Kircher aus Fulda über gesunde Rohkost.

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