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Mo 13.10.

Fr 10.10.

Aus dem Frankfurter Palmengarten ist Dominik Heukemes zu Gast und zeigt, wie man exotische Pflanzen gesund durch den Winter bringt. Außerdem haben wir den Brotsommelier Jonas Hofmann aus Darmstadt-Eberstadt bei uns zu Gast und backen eine pikante Gärtnerschnecke aus Sauerteig. Und wir bekommen Tipps, wie man auch im Herbst trocken und warm mit dem Rad unterwegs sein kann.

hallo hessen

Es wird Zeit kälteempfindliche Pflanzen, wie Palmen, im heimischen Garten einzupacken. Wir zeigen heute, wie das geht. Außerdem feiern wir in unserer Backstube heute den Internationalen Tag des Brotes und backen ein Dinkel-Walnuss-Brot. Und wir schauen uns die neusten Fahrradlampen und reflektierenden Kleidungsstücke an, damit Sie sicher durch die dunkle Jahreszeit kommen. 

Anlässlich des weltweiten Tages des weißen Stockes wollen wir heute zusammen mit einem blinden Koch für mehr Rücksicht und Verständnis für blinde und sehbehinderte Menschen werben. Außerdem testen wir Techniken, die helfen sollen, um Stress zu reduzieren. Und wir haben eine Malermeisterin im Studio, die zeigt, wie man richtig Farbe in die Wohnung bringt. 



Marcel Heim ist nach seiner Ausbildung erblindet, was ihn nicht davon abhält in seinem eigenen Restaurant zu kochen und ganz nebenbei Barrieren abzubauen. Außerdem haben wir eine Resilienz-Trainerin zu Gast, die uns zeigt, wie man im Alltag mit Stress umgehen kann. Und wir schauen uns Gestaltungsmöglichkeiten fürs Badezimmer ohne Fliesen an. 

Wir nehmen Sie heute mit auf eine Stadtführung durch die Universitätsstadt Gießen. Außerdem bereitet die "Queen of Cocktails" Linh Nguyen leckere Getränke mit Matcha zu. Und wir sprechen mit einem Rechtsanwalt über gängige Irrtümer im Mietrecht.

Heute stellen wir Ihnen Gießen vor und nehmen Sie mit in die bewegte Geschichte der mittelhessischen Stadt. Außerdem zeigen wir Ihnen leckere Getränke mit Matcha, die gerade voll im Trend sind. Und wir sprechen über kuriose Regelungen im Mietrecht.

Heute ist das Tierheim aus Gießen zu Gast und stellt uns Haustiere vor, die eine neue Familie suchen. Außerdem kochen wir leckere Kürbis-Ricotta-Nocken in Salbeibutter. Und wir schauen ins Reich der heimischen Wildtiere, denn die bereiten sich jetzt auf den Winter vor.

Wir suchen heute für Tiere aus dem Tierheim in Gießen ein neues Zuhause. Außerdem kocht Stephanie Kowalt einen leckeren Kraut-Kartoffel-Strudel mit Bohnen und Paprikadip. Und wir schauen in den Garten und Wald, denn da sind alle Wintervögel nochmal richtig aktiv, bevor es langsam kälter wird.

Jetzt im Herbst suchen Igel ihr Winterquartier. Ein Laubhaufen oder ein Holzstapel sind ideal. Allerdings – Kranke und schwache Tiere brauchen Futter und Hilfe. Wir haben Tipps. Außerdem sprechen wir mit unserer Tierärztin darüber, wie wir Hund, Katze und Co. vor Erkältungen schützen. In der Küche schwingt Koch Thorben Laas aus Schotten den Kochlöffel. Es gibt "Gulasch mit Stumbklies".

Tanja Schäfer liebt Wildtiere. Seit über zehn Jahren kümmert sie sich um kranke und verletzte Wildtiere. Sie päppelt sie auf und lässt sie wieder in die Freiheit. Außerdem - Katzen und Hunde vertragen Kälte dank ihres Fells zwar besser als wir, dennoch sollten wir unsere Haustiere vor Erkrankungen schützen. Wir haben Tipps. Und Koch Thorben Laas bereitet eine "Herbstpastete mit Kirschsenf" zu.

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