Heute

Gestern

So 02.08.

Nicht alle Nachrichten aus der deutschen Wirtschaft sind ernüchternd: Es gibt einen Ort, der anscheinend boomt! Der deutsche Campingplatz.

freizeit: Schmidt Max und das Camping-Glück

freizeit

3sat

Schmidt Max und das Camping-Glück

Der deutsche Campingplatz boomt. Und Campingland Nummer 1 ist Bayern. Nirgendwo sonst in der Bundesrepublik schlagen die Menschen lieber ihre Zelte und Vorzelte auf. Die Campingwelt wird immer größer und immer bunter - Dachzelte, Vans, immer größere Wohnmobile.

Gleichzeitig mieten sich immer mehr Menschen ohne Schlafsack und Isomatte auf dem Campingplatz ein, in Schlaffässern, Baumhäusern oder Safarizelten.

Drei verschiedene Camping-Arten zwischen Berchtesgadener Land und dem Bayerischen Wald erkundet der Schmidt Max mit seinem eigenen Gespann aus den 1980er-Jahren. Vom glamourösen Camping bis zum schnell gebuchten Mini-Stellplatz oder dem Schlupfwinkel im Naturcamp.

Gemeinsam mit Uwe Frers, Camping-Experte vom ADAC, klärt er, welche Kriterien ein Platz fürs "Glamping" erfüllen muss. Außerdem besucht er eine Bäuerin im Chiemgau, die auf der Wiese neben dem Kuhstall ein paar Stellplätze als "Mikrocamping" markiert und ein Badefass aufgebaut hat.

Und er trifft eine junge Familie, die mit ihrem Naturcampingplatz mitten im Sternenpark an einer besonderen Campingkultur werkelt - ohne Sichtschutz-Hecken, mit einer großen Lagerfeuerstelle als "Dorfplatz" und dem Blick auf die Milchstraße.



Sein eigenes Volksfest feiern, wann immer man gerade Lust hat - dahoam. Mit all den typischen Wiesn-Schmankerln, von denen man oft denkt, die kann man bloß kaufen: Magenbrot, gebrannte Mandeln, Riesen-Brezn und das eigene Lebkuchenherz mit bunter Zuckerschrift!
Die Idee zum Selberbacken mit Rezepten und Videoanleitungen hatten zwei Schwestern aus dem Allgäu. In ihrer Volksfest-Box ist alles drin. Auch besondere Zutaten, die saisonabhängig sind, und nicht immer vorrätig, zum Beispiel ein Lebkuchengewürz mitten im Sommer. Dank ihrer langjährigen Backerfahrung ist alles "gelingsicher", wie die Profis sagen.
Und weil zu einem zünftigen Volksfest auch ein Bier gehört, hat der Max mit einem Profi-Braumeister sein eigenes Vollbier in der Küche gebraut: Oans, zwoa … selber g'macht!


freizeit: Schmidt Max macht Oktoberfest selber

Schmidt Max macht Oktoberfest selber

Sie ist wohl eine der schönsten Weinlandschaften in Europa - und das mit 650 Kilometer Wander- und 800 Kilometer Radwegen: Die Süd-Steiermark trägt den Adelstitel Toskana zurecht.

freizeit: Schmidt Max und der Wein-Urlaub in der steirischen Toskana

Schmidt Max und der Wein-Urlaub in der steirischen Toskana

Sie ist wohl eine der schönsten Wein-Landschaften in Europa – und das mit 650 km Wanderwegen und 800 km Radwegen. Die Süd-Steiermark trägt den Adels-Titel "Toskana" zurecht. Im Reich des weißen Sauvignon blanc findet der Schmidt Max kleine Winzer-Häuser zum Übernachten, die ganz allein in den Weinbergen stehen.

Mit dem Wein hat es der Max eigentlich nicht so sehr. Bis ihn drei Winzer überzeugen: Ein junger Wilder, ein Säulenheiliger und ein Bayer, den jeder kennt – aber nicht des Weines wegen.


freizeit: Weinurlaub in der Steiermark

Weinurlaub in der Steiermark

Für manche das Grauen auf zwei Rädern, eine komische Konstruktion, die man in der Mitte klappen konnte, für andere längst das angesagte Fortbewegungsmittel nicht nur auf dem Campingplatz. Vom Klapp- zum Faltrad - eine kleine Testfahrt ...



freizeit: Einfach einklappen · Unterwegs mit dem Faltrad

Einfach einklappen · Unterwegs mit dem Faltrad

Bayern kann mehr als Berge: Über 300 Inseln liegen im Freistaat, viele davon Geheimtipps. Der Schmidt Max entdeckt drei ganz besondere: eine autofreie Campinginsel im Staffelsee, ein Vogelparadies im Altmühlsee und die sagenumwobene Wörth im Schliersee.

freizeit: Schmidt Max und Bayerns unbekannte Inseln

Schmidt Max und Bayerns unbekannte Inseln

Schon mal von gebeiztem Aitel gehört, Rotaugen-Matjes oder Brachsen-Pastete? Dann kommen Sie mit an den Bodensee.

freizeit: Die vergessenen Fische vom Bodensee

Die vergessenen Fische vom Bodensee

Der Urlaub auf Menorca geht weiter. Auf der kleinen und stillen Schwester von Mallorca gibt es noch einiges zu entdecken. Nach Kultur und Handwerk probiert sich der Schmidt Max jetzt durch die Inselküche.



freizeit: Schmidt Max erkundet Menorca (2/2)

Schmidt Max erkundet Menorca (2/2)

Mehr Kultur, mehr Natur, mehr Kulinarik, weniger Party - das ist Menorca. Die kleine Schwester (von Mallorca) geht ihren eigenen Weg, mit viel Liebe zur Heimat. Noch ein echter Geheimtipp fast ohne Touristen.

In einem alten Cabrio cruist der Schmidt Max über die kleine Insel, immer eine Meeresbrise von den über 100 nahezu unbebauten Buchten um die Nase. Überall begegnet ihm die uralte Kultur der Menorquiner, ihre "talajotische" Herkunft, die schon in der Zeit vor Christi Geburt begründet wurde.

Eine Kooperative von über 500 Landwirten bewahrt die traditionellen Produkte der Insel. ?Wie den Queso de Mahon, einen feinen Kuhkäse, der schon mal ein ganzes Jahr reift. Eine lange Tradition haben auch die Sandalen der Insel, deren Sohle gerne aus alten Autoreifen gemacht wird. Und der Coca Rossa, ein Klappstuhl à la Hollywood, den die Einheimischen überall da mithinnehmen, wo sich das Leben entspannt genießen lässt.

Wie der Urlaub weitergeht, sehen Sie ab dem 10.5. hier in der Mediathek.


337 Ergebnisse für "freizeit"

freizeit: Schmidt Max und das Camping-Glück

freizeit: Schmidt Max und das Camping-Glück

freizeit: Schmidt Max macht Oktoberfest selber

freizeit: Schmidt Max und der Wein-Urlaub in der steirischen Toskana

freizeit: Weinurlaub in der Steiermark

freizeit: Einfach einklappen · Unterwegs mit dem Faltrad

freizeit: Schmidt Max und Bayerns unbekannte Inseln

freizeit: Die vergessenen Fische vom Bodensee

freizeit: Schmidt Max erkundet Menorca (2/2)

freizeit: Schmidt Max erkundet Menorca (1/2)