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Mi 30.07.

Mo 28.07.

Sternekoch Alexander Herrmann duelliert sich mit seinem Herausforderer Christian Coll Garcia. Treffpunkt ist die Baleareninsel Mallorca, wo regionale und exotische Produkte kombiniert werden.

Stadt, Land, Lecker: Staffel 2019, Folge 2: Alexander Herrmann kocht Lammschulter

Stadt, Land, Lecker

Staffel 2019, Folge 2: Alexander Herrmann kocht Lammschulter

Für einen Kurztrip nach Frankreich muss man nicht ins Auto steigen und die Grenze passieren. La belle Vie gibt es auch bei uns. Wir zeigen im Treffpunkt Erlebnisse mit französischem Lebensgefühl. Einen Hauch von Provence riecht man in der Pfalz: Dort baut eine Winzerfamilie Lavendel an und stellt duftende Produkte her. Kein ABS, keine Klimaanlage, kein Navi -dafür jede Menge Nostalgie und französisches Fahrtgefühl: Ein Citroen 2CV, auch bekannt als Ente, steht im Kloster Hornbach für eine Spritztour bereit. Mit einem Picknickkorb im Gepäck unternehmen Fahrgäste einen Ausflug entlang der deutsch-französischen Grenze. Ob Architektur, Kultur oder Sprache: In Mainz spürt man noch heute die französischen Einflüsse, die man bei einer Stadtführung entdecken kann. Die Haute Couture der Backstube: Macarons. In Stuttgart kann man in Kursen lernen, sie selbst zu backen. Ein Happen Paris, der den Urlaub zu Hause versüßt! Ein Stück Frankreich - ganz ohne Reisestress.

Treffpunkt: Savoir-Vivre wie in Frankreich: Ausflüge und Erlebnisse mit französischem Flair

Treffpunkt

Savoir-Vivre wie in Frankreich: Ausflüge und Erlebnisse mit französischem Flair

SWR Moderatorin Anna-Lena Dörr ist beim Maultaschen-Festival in Metzingen unterwegs. Der Ortskern steht ganz im Zeichen der schwäbischen Spezialität. An zahlreichen Ständen erleben die Besucher:innen eine riesige Vielfalt von mehr als 150 verschiedenen Sorten gefüllter Teigtaschen, auch internationale Varianten. In einer historischen Mühle in Bempfingen stellt eine Frau nach dem Rezept ihrer Tante einen sagenhaften Teig für Maultaschen her. Bei einem Kochkurs in der Nähe von Mainz lernt man, wie Dumplings auf thailändische Art zubereitet werden. Versteckt in einer Kleingartenanlage in Mannheim gibt's polnische Hausmannskost: Piroggen - auch ausgefallene mit Steinpilz-Sauerkraut-Füllung. In einem Andernacher Restaurant stehen Ravioli auf der Speisekarte, handgemacht mit Ziegenfrischkäse-Spinat-Füllung.

Treffpunkt: Maultaschen, Piroggen, Dumplings - köstliche Teigtaschen aus aller Welt

Maultaschen, Piroggen, Dumplings - köstliche Teigtaschen aus aller Welt

Leinen los! Der Treffpunkt stellt Möglichkeiten vor, Zeit auf dem Wasser zu verbringen und dabei viel zu erleben. Christian Streib, Kapitän des Ausflugsschiffs "Pfälzerland", bietet Fahrten zum Hafen, zu einer Werft oder in die Altrheinarme an. Spezialität an Bord: Mamas selbst gebackener Kuchen. Auf einer Kanufahrt auf dem Neckar zwischen Walheim und Hessigheim gibt es viel Natur entlang der Weinberge, eine Fahrt durch die Schleuse und zum Abschluss eine Weinprobe direkt beim Weingärtner. Wie man fischt, zeigt Moselfischer Thomas Weber seinen Gästen auf Erlebnisfahrten. Da er auch ein Restaurant besitzt, kann man anschließend den frisch gefangenen Fisch sogar probieren. Auf dem Bodensee und am Oberrhein werden viele besondere Bootsfahrten angeboten: Sei es eine Gourmetfahrt auf dem historischen Raddampfer Hohentwiel, eine Partyfahrt mit dem Schlagerboot oder eine Kanutour auf dem Rhein Richtung Schweiz, vorbei an vielen Sehenswürdigkeiten.

Treffpunkt: Mit Kanu, Boot und Schiff - Erlebnisse auf dem Wasser

Mit Kanu, Boot und Schiff - Erlebnisse auf dem Wasser

Weil die Temperaturen langsam hochklettern und die Sonne scheint, gibt es diesmal erfrischende Sommerideen - und eiskalten Genuss: Moderatorin Anna Lena Dörr besucht einen Eis-Workshop in Remagen und zeigt, wie cremiges Cheesecake-Eis, zartes Vanilleeis und Himbeersorbet auch zuhause gelingen. Tipps zu Bindemitteln, Zuckerarten und Maschinen sorgen für Eisdielen-Feeling aus dem eigenen Gefrierschrank - mit Geling-Garantie. Außerdem: fünf clevere Trink-Tipps von Ernährungsberaterin Gundula Dietz für heiße Tage, alkoholfreie Cocktailideen vom Tübinger Barkeeper Gaetano Randone - und ein erfrischendes, grünes Matcha-Porträt für alle Trendsetter:innen. Picknick-Expertin Petja Argirov zeigt, was in ein perfektes Sommer-Picknickkörbchen gehört und auch ihren Lieblingspicknickplatz im Hunsrück. Ein bunter Mix aus Eiskurs, Erfrischungstipps und Sommergenuss - zum Zuschauen, Nachmachen und Loslegen.

Treffpunkt: Sommerliche Erfrischungen: Von selbstgemachtem Eis bis zum Trendgetränk Matcha

Sommerliche Erfrischungen: Von selbstgemachtem Eis bis zum Trendgetränk Matcha

Gartenschauen sind nicht nur für Blumen-Fans ein Highlight. Hier treffen Kultur, Stadtentwicklung und Freizeit in einmaliger Weise aufeinander. Der Treffpunkt geht auf eine Reise in die Vergangenheit, das hier und jetzt und die Zukunft und zeigt Gartenschauen aus jedem Blickwinkel. Denn egal ob vergangen, aktuell oder bevorstehend: Gartenschauen prägen Regionen nachhaltig und sind ganz besondere Ausflugsziele. Auf der Gartenschau in Freudenstadt und Baiersbronn geht es mit dem Fahrrad auf Erkundungstour durch das "Tal X". In Koblenz zeigen engagierte Bürger, wie sie das Erbe ihrer Bundesgartenschau von 2011 am Leben halten. Die "Luxemburg Urban Garden" präsentiert urbane Gärten, Landschaftsinstallationen und nachhaltige Stadtentwicklung - und das größtenteils kostenlos. Der Blick in die Zukunft führt nach Ellwangen, wo 2026 die Landesgartenschau stattfinden wird. Schon jetzt warten hier spannende Einblicke.

Treffpunkt: Gartenschau 360°: Blumen, Freizeit & Visionen

Gartenschau 360°: Blumen, Freizeit & Visionen

Sie sind süß, verführerisch und künden geschmacklich den Sommer an: Erdbeeren. Die baden-württembergische Erdbeerkönigin Magdalena I. weiß fast alles über rund 1000 Sorten und gibt auf dem Oberkircher Erdbeerfest Autogramme. Im Trend: Erdbeeren zum Selbstpflücken. Köchin Luisa Jordan kreiert eine herzhafte Vorspeise. Außerdem gibt es Tipps, wenn man jetzt noch Erdbeeren pflanzen möchte.

Treffpunkt: Rot, süß und saftig - mit Erdbeeren in den Sommer starten

Rot, süß und saftig - mit Erdbeeren in den Sommer starten

Whisky kommt nicht nur aus Irland oder Schottland. Auch auf der Schwäbischen Alb oder im Westerwald wird er gebrannt. Tatsächlich gibt es mehr Whisky-Brennereien in Deutschland als in Schottland. Und auch auf internationalen Prämierungen brauchen sich deutsche Whiskys nicht zu verstecken. So wurde der Westerwälder "Birkenhof" als "Germany's best Whisky Distiller" ausgezeichnet. Und der urschwäbische "Finch"-Whisky aus Emmer und Dinkel gehörte zu den ersten seiner Kategorie bei den World Whisky Awards in London. Wer in die Whisky-Welt einsteigen möchte, kann auf einem Whisky-Walk den Albtrauf entlang von Brennerei zu Brennerei wandern. Oder in Darmstadt bei einem Whisky-Dinner englische Küche mit Whisky-Begleitung genießen. Eine der größten Whisky-Sammlungen Europas versteckt sich im Hunsrück auf der Kyrburg. Die unschätzbar wertvollen Burggeister gehen bis ins Jahr 1938 zurück und können bei einem Burgtasting begleitet von Dudelsackmusik und Lagerfeuer verkostet werden.

Treffpunkt: Ausflug in die Welt des Whisky: Von Wanderung bis Whisky Dinner

Ausflug in die Welt des Whisky: Von Wanderung bis Whisky Dinner

Per Anlasser geht es zurück in die Vergangenheit: Auf Zeitmaschinen wie einem Hochrad, einer Kreidler Florett oder NSU kurven wir durch die Geschichte von Zweirädern und geben Tipps für Ausflüge. Auf über 30 Jahre alten Mofas können Teilnehmer die Schwäbische Alb bei einer Ausfahrt erkunden. Boxenstopp: das Oldtimer- und Dampfmaschinenfest Münsingen. Zum Start in die Zweitakter-Saison drehen die Blue Snakes ordentlich am Gas. Wer bringt das Gummi zum Qualmen? Kreidler-Maschinen, die sogenannten Schwabenpfeile, begeistern bis heute Zweirad-Enthusiasten wie Petra Staffl: Sie bringt in ihrer Kreidler-Werkstatt jede Rostlaube wieder zum Laufen. Im Rheinhessischen Fahrradmuseum kann man selbst in die Pedale historischer Modelle treten. Motorsport mal anders in Pferdsfeld: Beim Hillclimb brauchen die Fahrer weder eine Lizenz noch einen feuerfesten Anzug. Trotzdem bringt die Strecke manche Oldtimer-Maschine an ihre Grenzen. Unterwegs auf zwei heißen Reifen zeigen wir: Alte Liebe rostet nicht.

Treffpunkt: Oldtimer auf zwei Rädern: Nostalgie mit Mofa, Motorrad und Hochrad

Oldtimer auf zwei Rädern: Nostalgie mit Mofa, Motorrad und Hochrad

Viele der Burgen und Schlösser im Südwesten sind einen Besuch wert. Die Kasselburg ist die Heimat von Timberwölfen und Greifvögeln. Schloss Langenburg beherbergt ein Automuseum. Schloss Sayn ist das Zuhause von exotischen Schmetterlinge. Die Barbarossa-Fresken von Burg Gamburg sind die älteste weltliche Wandmalerei nördlich der Alpen. Schloss Veldenz an der Mosel ist ein spannender Geheimtipp.

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