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In Woche fünf backen die Promis ein Kleingebäck gleich doppelt:einmal süß, einmal herzhaft. Beide Varianten sollen sich optisch gleichen, obwohl sie geschmacklich komplett unterschiedlich sind. Außerdem backen die Promis fluffige, rosa Schaumküsse im Flamingo-Look: Auf knusprigem Waffelboden entsteht eine Baiserkuppe mit rosa Glasur und einem feinen Flamingo-Hals aus Ruby-Kuvertüre. Zuletzt präsentieren die Promis halbe Torten als kreative, essbare Kunstwerke auf Leinwänden.

Das große Promibacken: Bunte Kombinationen mit Anna-Carina und Arabella

Das große Promibacken

Sat1

Bunte Kombinationen mit Anna-Carina und Arabella

Jetzt bei sendungverpasst.de schon vorab ansehen: Die Promis stapeln mindestens fünf frisch gebackene Waffeln zu einer kunstvollen Torte, gefüllt mit zwei verschiedenen Cremes. Kreativität und Fingerspitzengefühl sind gefragt, denn die Jury will ein süßes Meisterwerk, das ganz ohne Backofen glänzt. Außerdem backen die Promis den französischen Klassiker Paris-Brest - einen knusprigen Brandteig-Kranz mit Craquelin-Kruste, gefüllt mit Pistazien-Creme. Und der klassische Kastenkuchen wird in florale Back-Kunstwerke verwandelt.

Das große Promibacken: Staffel 10 Folge 6 Waffel dich glücklich!

Staffel 10 Folge 6 Waffel dich glücklich!

Die Promis backen sechs identische Plunderteilchen aus touriertem Hefeteig. Diese sollen mit feiner Creme und Obst überzeugen. Außerdem stellen die Promis filigrane Baiser-Muscheln her, die mit Vanillecreme und Kompott gefüllt und mit einer Physalis verziert werden. In der finalen Aufgabe dreht sich alles um das Motto "Eis, Eis, Baby!": Die Promis gestalten 3D-Torten, die ihre Lieblingseissorten kreativ nachbilden. Echtes Eis ist dabei jedoch tabu.

Das große Promibacken: Staffel 10 Folge 4 "Promis in Plunderpanik"

Staffel 10 Folge 4 "Promis in Plunderpanik"

Die Promis gestalten Focaccia mit herzhaftem Belag und servieren dazu einen passenden Dip. Weiter geht es mit einem süßen Klassiker: Cheesecake-Törtchen mit Knusper-Boden, Frischkäse-Mousse und Frucht-Gel. Christian wünscht sich dazu ein Florentiner-Dekor. Zum Abschluss wird es musikalisch: Im "Süßen Solo" gestalten die Promis eine 3D- oder Motivtorte zu ihrem Lieblingssong, dessen Titel die Jury erraten soll - unterstützt werden sie dabei von Ross Antony.

Das große Promibacken: Staffel 10 Folge 3 Musik in der Backstube

Staffel 10 Folge 3 Musik in der Backstube

Die Promi-Bäcker sollen Torten oder Kleingebäcke kreieren, bei denen Zimt im Mittelpunkt steht. Betty verlangt von ihnen höchste Präzision: Die Promis müssen eine Bausatz-Tarte aus Mürbteig herstellen, mit Biskuit, Vanillepudding und Erdbeeren füllen und dabei Form und Geschmack perfekt vereinen. Mit einer Torte in Herzform sollen die Promis die Jury verzaubern. Gleichzeitig soll ihr Backwerk einem Menschen in ihrem Leben gewidmet sein und dessen Lieblings-Aromen beinhalten.

Das große Promibacken: Herzensangelegenheiten in der Backstube

Herzensangelegenheiten in der Backstube

Zum Auftakt der Jubiläumsstaffel präsentieren die Teilnehmenden ihre Lieblingsrezepte und verraten persönliche Geschichten in ihren Backwerken. Die technischen Prüfung hat es in sich: Die Promi-Bäcker:innen sollen herzhafte Berliner zubereiten - gefüllt mit Zwiebel-Chutney, verfeinert mit Ahornsirup-Guss und garniert mit Röstzwiebeln. Anschließend steht die erste Punktevergabe an. Anhand einer 3D- oder Motivtorte präsentieren sie außerdem ihren Beruf, ihre Leidenschaft oder auch ein Hobby.

Das große Promibacken: Verrückter Start in die Jubiläumsstaffel

Verrückter Start in die Jubiläumsstaffel

Im Osterspezial treten je drei prominente Back-Küken mit einem alten Back-Hasen an ihrer Seite gegeneinander an: die unterhaltsamen Show-Profis Jochen Schropp und Kim Fisher, das musikalische Power-Couple Christina und Luca Hänni sowie das schlagfertige Show-Urgestein Ulla Kock am Brink und der spitzzüngige Satiriker Oliver Kalkofe. In drei Oster-Challenges backen die Teams um den Sieg. Den Gewinnern winken 10.000 Euro für einen guten Zweck.

Das große Promibacken: Osterspezial 2025

Osterspezial 2025

Pünktlich zum Finale tischen die verbliebenen Promis der Jury schimmernde Prachtstücke auf. In der ersten Aufgabe sind spiegelnde Schönheiten gefragt - Kleingebäcke, die durch eine schillernde Glasur bestechen sollen. In der finalen technischen Prüfung wünscht sich Betty schicke Schnitten. Am Ende sollen elegante Häppchen aus Mürbteig- und Rote-Beete-Boden mit Kirsch-Gel und einer Sahnecreme in einer akkuraten Anordnung auf der Tortenplatte stehen.

Das große Promibacken: Staffel 9 Folge 8 Glanz und Gloria im Finale?

Staffel 9 Folge 8 Glanz und Gloria im Finale?

In Woche sieben müssen die Promis kreativ werden: Gewünscht sind Variationen des beliebten Desserts Crème Brûlée. Ob Torte, Macarons, Hörnchen oder Eclairs - die elementaren Geschmackskomponenten stehen im Vordergrund. In der technischen Prüfung wünscht sich Betty ein blumiges Bouquet zum Anbeißen. In der dritten Aufgabe dürfen die Stars das Studio mit ihren Gebäcken erhellen. Das Ziel ist eine Torte mit selbst ausgewähltem Thema, in die eine Lichtquelle integriert wird.

Das große Promibacken: Staffel 9 Folge 7 Ein flammendes Halbfinale

Staffel 9 Folge 7 Ein flammendes Halbfinale

In Woche sechs wagen sich die Stars und Sternchen an eine besonders verschachtelte Aufgabe: Aus mindestens zwei verschiedenfarbigen Böden sollen sie eine Schachbretttorte zaubern. In der Technischen Prüfung erhofft sich Juror Christian von den Promis einen saftigen Mandelbiskuit mit einer zarten Vanillecreme und eleganter weißer Schokoladenglasur.

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