Sa 23.05.

Die verbliebenen sieben Kandidat:innen erkunden die kulinarischen Schätze Australiens. Nach der Galette zum Auftakt folgt die knifflige Technikrunde. Anschließend gibt es beim Showstopper tierische Herausforderungen und die Frage: Wer wird diesmal Starbäcker:in der Woche?

Das große Backen: Staffel 5 Folge 5 Australiens kulinarische Schätze

Das große Backen

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Staffel 5 Folge 5 Australiens kulinarische Schätze

Vive La France! Die französische Woche steht an und das bedeutet: jede Menge kleiner, süßer Köstlichkeiten. In der bislang härtesten Backrunde wird es klebrig - und die turmhohe Showstopper-Aufgabe könnte alle der sieben Kandidat:innen ins Wanken bringen.

Das große Backen: Staffel 5 Folge 6 Vive la France

Staffel 5 Folge 6 Vive la France

Es ist Brotwoche und noch 10 Kandidat:innen sind im Rennen. Eine schwierige schwedische Technik-Runde steht an, bei der sich so manche Bäcker:innen einen Wolf knoten. Den Abschluss bildet ein kleiner Ausflug ins Grüne. Wer kann den Wochenseig nach Hause holen?

Das große Backen: Staffel 5 Folge 3 Kunst auf Teig

Staffel 5 Folge 3 Kunst auf Teig

Diese Woche treten die neun verbliebenen Kandidat:innen eine Reise in die Vergangenheit an. Zunächst steht eine Pavlova an, doch auch bei den anderen Gebäckstücken ist jede Menge Geschick und Talent gefragt. Wer kann den Wochensieg für sich entscheiden?

Das große Backen: Staffel 5 Folge 4 Süße Kindheitsträume

Staffel 5 Folge 4 Süße Kindheitsträume

Der Wettkampf beginnt. Wer sind die besten Hobbybäcker:innen Australiens? In den kommenden 10 Wochen stellen sich die Kandidat:innen der zuckersüßen und scharfzüngigen Back-Jury. 
Jede Woche wird eine Person als Starbäcker:in gekürt und eine verabschiedet. Wer zählt zu Australiens Back-Elite? Wir finden es heraus.

Das große Backen: Staffel 5 Folge 1 Miniaturwelten

Staffel 5 Folge 1 Miniaturwelten

Es ist Kekswoche! Die verbliebenen 11 Kandidat:innen zeigen ihre besten Cookie-Kreationen. Während einige unter dem Druck zerbröseln, kreieren andere Momente zum Dahinschmelzen. Wer kann die Back-Jury am Ende von sich überzeugen?

Das große Backen: Staffel 5 Folge 2 Kekse über Kekse

Staffel 5 Folge 2 Kekse über Kekse

Elegante Tartes mit perfekter Creme als Start ins Finale. In der technischen Prüfung warten aufwendige Kakao-Mousse-Törtchen. Nach dem ersten Auszug folgt die Finaltorte: zweistöckig, mit dekorativer Durchblick-Etage. Wer holt sich den goldenen Cupcake, 10.000 Euro - und den Titel 2025?

Das große Backen: Perfektion und Durchblick für das Finale

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Perfektion und Durchblick für das Finale

Das große Backen: Perfektion und Durchblick im Finale

Perfektion und Durchblick im Finale

Herzhaft wird's mit Langos - frittiert und belegt aus Ungarn. In der technischen Prüfung folgt "Mojito-Mania" als Törtchen mit Baiser-Mantel. Abschließend drehen die Torten durch: Mini- und Haupttorte sollen auf einem Karussellständer rotieren. Wer erreicht das Finale - und für wen endet die Fahrt?

Das große Backen: Staffel 13 Folge 9 Rotierende Torten im Halbfinale

Staffel 13 Folge 9 Rotierende Torten im Halbfinale

Ein Trifle mit fünf sauberen Schichten eröffnet die Woche. Danach wird's fettig - in 35 Minuten sollen perfekte Churro-Ringe mit Schokosauce entstehen. Zum Abschluss trotzen die Hobbybäcker der Schwerkraft mit spektakulären Gravity Cakes. Doch wer hebt ab - und für wen ist der Ofen endgültig aus?

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