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Di 21.10.

Mo 20.10.

So 19.10.

Sa 18.10.

Alexander Herrmann ist Koch und Gastronom der Extraklasse. Von Berufskollegen wurde der fränkische Sterne-Koch gerade zum besten Koch Deutschlands gewählt. Gemeinsam mit Tobias Bätz, mit dem er das Zwei-Sterne-Hotel-Restaurant "Aura" im fränkischen Wirsberg betreibt. Die beiden Profiköche verbinden Sterne-Küche mit Lebensmitteln aus der Region. 50 Rezepte haben sie jetzt in ihrem Kochbuch "Aura & Anima" zusammengestellt. In unserer Studioküche reicht Alexander Herrmann fermentierte Lebensmittel, darunter Rüben mit Speck-Aroma.

DAS! Rote Sofa: Gastronom und Koch Alexander Herrmann auf dem Roten Sofa

DAS! Rote Sofa

Gastronom und Koch Alexander Herrmann auf dem Roten Sofa

Lang Lang zählt zu den erfolgreichsten Star-Pianisten der Welt. Seit Jahren füllt der chinesische Künstler die renommiertesten Konzerthäuser, begeistert seine Fans mit seinen zahlreichen Alben. Jetzt ist das neue Album "Piano Book 2" erschienen, in dem Lang Lang eine Auswahl seiner Lieblingsmelodien der Klaviermusik präsentiert. Am 4. November tritt Lang Lang im Großen Saal der Hamburger Elbphilharmonie auf. 

DAS! Rote Sofa: Pianist Lang Lang auf dem Roten Sofa

Pianist Lang Lang auf dem Roten Sofa

Sie ist die erste Frau an der Spitze des Deutschen Roten Kreuzes. Mit Bettina Tietjen spricht die Ex-Politikerin über ihr Engagement.

DAS! Rote Sofa: DRK-Präsidentin Gerda Hasselfeldt auf dem Roten Sofa

DRK-Präsidentin Gerda Hasselfeldt auf dem Roten Sofa

Wer ihn auf seinem Weg geprägt hat und was ihm sein aktuelles Herzens-Projekt bedeutet, das erzählt Boris Herrmann auf dem Roten Sofa.

DAS! Rote Sofa: Profi-Segler und Umwelt-Aktivist Boris Herrmann auf dem Roten Sofa

Profi-Segler und Umwelt-Aktivist Boris Herrmann auf dem Roten Sofa

In der Debatte um die Integration von Migrantinnen und Migranten ist Güner Yasemin Balci eine wichtige Stimme. Mit Leidenschaft und deutlichen Worten stellt sich Güner Yasemin Balci schon seit Jahren den Entwicklungen in ihrem Kiez Berlin-Neukölln entgegen. Erst als Sozialarbeiterin, mittlerweile als Journalistin und auch als Integrationsbeauftragte. In ihrem Buch "Heimatland" schreibt sie über die Probleme einer Einwanderergesellschaft und plädiert dafür, demokratiefeindlichen Tendenzen entschieden entgegenzutreten - egal aus welcher Richtung sie kommen.

DAS! Rote Sofa: Autorin Güner Balci auf dem Roten Sofa

Radio Bremen

Autorin Güner Balci auf dem Roten Sofa

Daniel Donskoy besitzt viele Talente: die Schauspielerei, daneben macht der 35-Jährige Musik und ist auch Regisseur, Theaterproduzent und Model. Aufgewachsen ist Daniel Donskoy als Kind einer ukrainischen Mutter und eines russischen Vaters in Berlin, lebte später unter anderem in Tel Aviv. Dort spielen auch Teile seines Romans "Brennen": ein wilder Roadtrip durch das Leben eines jungen Mannes. Wie viel Autobiografisches zwischen den Buchdeckeln steckt, wird Daniel Donskoy auf dem Roten Sofa verraten.

DAS! Rote Sofa: Musiker und Schauspieler Daniel Donskoy auf dem Roten Sofa

Musiker und Schauspieler Daniel Donskoy auf dem Roten Sofa

Wenn es stressig wird, fühlt wer sich erst richtig in seinem Element. Steffen Henssler gehört seit Jahren zu Deutschlands erfolgreichsten und unterhaltsamsten Fernsehköchen und Restaurantbetreibern. Er beweist, dass gute Küche auch schnell gehen kann. Als Kochbuchautor widmet er sich mit seiner neuen "Hensslers schnelle Nummer -Morgens, Mittags, Abends" sogar dem vermeintlich einfachen Spiegelei. Und: Er legt sich für ein gutes Frühstück ins Zeug. Denn: "Frühstück first - dann läuft der Laden".

DAS! Rote Sofa: TV-Koch Steffen Henssler auf dem Roten Sofa

TV-Koch Steffen Henssler auf dem Roten Sofa

Markantes Gesicht, tolle Stimme, ein tiefgründiges Wesen. Schauspieler und Regisseur Peter Jordan ist seit Jahren eine prägende Gestalt im deutschen Film. Momentan steht er wieder für "Achtsam morden" vor der Kamera. Außerdem hat er gerade mit US-Star Russel Crowe den Film "Nuremberg" abgedreht. In dem Film geht es um die Nürnberger Prozesse von 1945. Der Film spielt genau in der Zeit, die auch Peter Jordan stark beschäftigt. Gerade seine eigene Familiengeschichte lässt ihn nicht los. Davon zeugt auch sein aktuelles Buch "Kein schöner Land".

DAS! Rote Sofa: Schauspieler und Autor Peter Jordan auf dem Roten Sofa

Schauspieler und Autor Peter Jordan auf dem Roten Sofa

Sie wolle "eine coole alte Lady" werden, das hat Birgit Schrowange einmal in den Medien von sich selbst gesagt. In diesem Jahr ist die ehemalige TV-Moderatorin 67 Jahre alt geworden. Cool ist sie nach wie vor, aber nicht alt. Und umtriebig: die gebürtige Sauerländerin lebt abwechselnd in München und auf Mallorca und setzt sich seit mehreren Jahren ehrenamtlich für die Stiftung "Herztat" ein. Ziel der Stiftung ist es, älteren Menschen auf der spanischen Mittelmeerinsel zu helfen und Zuversicht zu geben. 

DAS! Rote Sofa: Moderatorin Birgit Schrowange auf dem Roten Sofa

Moderatorin Birgit Schrowange auf dem Roten Sofa

Fünf Jahre "DAS! historisch", fünf Jahre, in denen er "Geschichte zum Sprechen bringt". Tillmann Bendikowski ist Journalist und promovierter Historiker. Als Gründer und Leiter der "Medienagentur Geschichte" in Hamburg schreibt er Beiträge für Printmedien und Hörfunk, betreut die wissenschaftliche Realisierung von Forschungsprojekten und historischen Ausstellungen. In seinem aktuellen Buch dreht sich alles um "Die Spur des Silbers": in vielen Szenen beschreibt der Hamburger Wissenschaftsjournalist die Jagd nach dem Edelmetall und verfolgt dessen Spuren rund um die Welt.

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