Mi 09.07.

Überall in Europa fehlt es an Nachwuchs in der Landwirtschaft. In Italien geht es jetzt wieder bergauf: Immerhin rund 65 Prozent der italienischen Landwirte unter 40 Jahren übernehmen den elterlichen Hof. Hinzu kommen fast 30 Prozent Neugründungen. Quereinsteiger sind auch Matteo Rizzitano und Davide Moro. Die beiden Freunde kündigten ihre ungeliebten Bürojobs, kauften brachliegende Felder und starteten mit dem Biohof "OrtoBee" – ganz ohne landwirtschaftliche Ausbildung, aber mit viel Leidenschaft, Direktvermarktung und einer wachsender Instagram-Community. Tatsächlich wird in Italien solch kreatives Engagement gefördert: Junglandwirte erhalten Existenzgründungsprämien und Zuschüsse für Landkauf. Dieser kann über ein staatliches Förderprogramm bis zu 100 Prozent finanziert werden. Davon können viele junge Menschen in Bayern, wo Ackerland knapp und sehr teuer ist, nur träumen. Wer keinen Hof erbt, hat praktisch keine Chance, Landwirt zu werden. Auch wer Pachtflächen sucht, steht vor schier unüberwindbaren Hürden. Erst recht, wem sie gekündigt wurden. Genau das ist der Familie Schönegge passiert. Ihnen wurden 90 Prozent ihrer Pachtflächen gekündigt. Der Hof stand vor dem betrieblichen Aus. Nur dank zivilgesellschaftlichen Engagements – hier durch die Kulturland-Genossenschaft – können die Schwestern Lillian und Sophia nun doch an einem neuen Standort weitermachen. Öffentliche Fördermittel retteten sie nicht. Lucia Birkmeier von der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft in Bayern fordert mehr Unterstützung auch seitens der Politik. "Ideen gibt es genug – was fehlt, ist der Zugang zu Land." Zwar gibt es in Bayern die sogenannte Junglandwirteprämie, die ist aber an die Fläche gebunden. Für Neueinsteiger und für kleinere Höfe ist das also keine echte Hilfe. Ihrer Meinung nach braucht es staatliche oder auch kommunale Förderungen, die auch den Kauf von Flächen finanzieren helfen.

BR Story: Junglandwirte dringend gesucht · Was Bayern von Italien lernen kann

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Junglandwirte dringend gesucht · Was Bayern von Italien lernen kann

Die wiedererwachte Sehnsucht nach Natur und der Wunsch nach ethischem Fleischkonsum lassen eine steigende Anzahl von jungen Menschen den Jagdschein machen. Die Jagd wird nicht nur immer weiblicher, auch immer mehr Städter zieht es auf die Pirsch. Doch wie ticken die neuen Jäger und Jägerinnen? Und wie verändern sie die Jagd?

BR Story: Die neue Generation Jäger

Die neue Generation Jäger

Streusalz und ständig wachsender Verkehr haben den Tragwerken an der Tiroler Brennerroute enorm zugesetzt. Seit Anfang Januar 2025 ist die 1,8 Kilometer lange Luegbrücke, kurz vor der italienischen Grenze, meist nur noch einspurig befahrbar.

Jahrelang gab es Streit zwischen dem Autobahnbetreiber und der Anrainergemeinde Gries am Brenner. Deren Bürgermeister Karl Mühlsteiger fordert einen Tunnel, obwohl ein Gutachten sich dagegen ausgesprochen hat. Nun wird mit der Sanierung der über 50 Jahre alten Brücke begonnen. Die Zeit drängt: "Die Brücke ist am Ende ihres Lebens angelangt", sagt Peter Augschöll, Ingenieur bei der ASFINAG.

Durch die mehrjährige Einspurigkeit droht der Brenner endgültig zur Staufalle zu werden. Anrainer sind genervt, italienische Hoteliers sorgen sich, dass die Gäste zukünftig ausbleiben könnten, und auch bayerische Spediteure und ihre Lkw-Fahrer müssen mit zusätzlichen Einschränkungen und Fahrverboten zurechtkommen. Die Blockabfertigung an der deutsch-österreichischen Grenze bleibt ein gewaltiges Ärgernis.

Dabei ist die Luegbrücke erst der Anfang. In den nächsten zwei Jahrzehnten müssen auf österreichischer Seite fast alle Brücken erneuert werden - auch die Europabrücke. Der Brennerbasistunnel, ein reiner Eisenbahntunnel, wird noch Jahre im Bau sein. Ob er eine spürbare Entlastung für die Transitstrecke bringt, wird davon abhängen, ob es der Politik gelingt, die Schiene für den Warenverkehr attraktiver zu machen. Kann ein Slotsystem für Lkw helfen, den Verkehr am Brenner besser zu koordinieren?

BR Story: Streit am Brenner · Wird das Nadelöhr zur Staufalle?

Streit am Brenner · Wird das Nadelöhr zur Staufalle?

Motoryachten, ein neuer Kreuzfahrtterminal für Rijeka, Partyboote: Meeresschützer, und Einheimische in Kroatien machen sich Sorgen um den Zustand der Adria, die auch unter dem Overtourismus leidet. Viele Fäkalien werden vom Boot ins Meer abgelassen. Doch wie lässt sich mehr Gewässerschutz in einem Land umsetzen, das größtenteils vom Tourismus am und auf dem Meer lebt?

BR Story: Kroatiens Adria · Ein bedrohtes Urlaubsparadies?

Kroatiens Adria · Ein bedrohtes Urlaubsparadies?

Die Messergewalt unter Jugendlichen nimmt in mehreren Ländern Europas zu. Während die Politik in Deutschland das vergleichsweise neue Phänomen vor allem mit Messerverbotszonen eindämmen will, kämpfen Politik und Zivilgesellschaft in Großbritannien bereits seit vielen Jahren auf verschiedenen Ebenen gegen die eskalierende Gewalt mit Messern. Denn die Zahlen sind noch erschreckender als hierzulande: Während in Deutschland zuletzt jährlich knapp 14.000 Fälle von Messerkriminalität registriert wurden, gab es in England und Wales mehr als 50.000 Messerattacken.
Allein die britische Hauptstadt London verzeichnet mehr Messergewalttaten als ganz Deutschland. In den sozialen Medien kursieren unzählige Videos, die verstörende Schlachten zwischen rivalisierenden Gangs und einzelnen Jugendlichen zeigen – ausgetragen mit Macheten, Schwertern, Küchenmessern. Der einfache Zugang und die hohe Verbreitung der Messer führen zu einem fatalen Teufelskreis der Bewaffnung.
Das Problem ist in Großbritannien seit langem erkannt und die Politik reagiert mit hohen Strafen, Verboten und Polizeieinsätzen. Zudem erfahren auch Präventionsprogramme immer breitere Unterstützung. Denn Experten, Sozialarbeiterinnen und Sozialarbeiter sind sich einig: Es braucht mehr als nur verschärfte Gesetze. Notwendig seien nachhaltige und langfristige Programme, Investitionen in sogenannte Problemviertel und eine enge Einbindung der Jugendlichen in die Gesellschaft. Nur so ließen sich glaubhaft Alternativen zu Gewalt und Kriminalität vermitteln. Diese BR Story geht den Ursachen der zunehmenden Messerkriminalität nach – und der Frage, was Deutschland von Großbritannien im Umgang mit diesem Problem lernen kann.


BR Story: Tödliche Messer · Wege aus der Gewaltspirale

Tödliche Messer · Wege aus der Gewaltspirale

Über Meeressäuger im Mittelmeer ist wenig bekannt. Das Tethys Research Institute setzt sich seit mehr als 35 Jahren für den Schutz der Wale im Mittelmeer ein. Monatelang ist Sabina Airoldi mit ihrem Forschungsschiff im ligurischen Meer unterwegs, um Wale zu sichten und zu identifizieren. Mit viel Erfahrung und Geduld konnte die Walforscherin über Jahrzehnte hier ein außergewöhnlich großes Vorkommen der Tiere dokumentieren. Aber auch ihre permanente Bedrohung. Denn ihre Fotos zeigen, dass die Wale teilweise schwer verletzt sind. Wegen der lauten Schiffsmotoren scheinen sie die Orientierung zu verlieren und mit Frachtern zusammenzustoßen. Auch die Abwässer und die Erderwärmung bedrohen die Tiere. Sabina kämpft für einen besseren Schutz der Tiere. Je mehr Daten sie über Wale sammelt, desto besser kann sie für ihren Schutz eintreten.

Prof. Sandro Mazzariol von der Universität Padua analysiert diese Daten. Der 47-Jährige ist einer von wenigen Tiermedizinern weltweit, der angeschwemmte tote Wale pathologisch untersucht. In seinem Institut seziert er mit kriminologischer Genauigkeit die Kadaver und sucht per Mikroskop nach Bakterien und Viren, die die Tiere bedrohen. Das Ergebnis: Durch Hochwasser werden immer öfter Erreger ins Mittelmeer gespült, die man früher nur auf dem Land kannte. Wale haben bislang keine Immunität gegen sie entwickelt und sind ihnen schutzlos ausgeliefert. Auch die Erwärmung der Meere setzt ihnen zu, die Nahrungsquellen verlagern sich, das biologische Gleichgewicht ist gestört.

All das erschreckt und fasziniert die 17-jährige Emma. Die Schülerin unterstützt als Freiwillige die Wissenschaftler des Forschungsschiffes bei der Wal-Suche. Denn Emma möchte herauszufinden, ob sie ebenfalls Walforscherin werden möchte.

BR Story: Bedrohte Wale im Mittelmeer

Bedrohte Wale im Mittelmeer

Gregor Lemke und Oliver Wendel sind Wirte in der Münchner Innenstadt, Mikko und Sascha Bayer in einem Szeneviertel Kölns. Wie alle in der Branche suchen sie händeringend Köche und Service-Kräfte, längst auch in Ländern außerhalb der EU. Jetzt haben sie gute gefunden. Aber im Ringen um ihr Personal bleiben alle stecken: tief im Sumpf des "Beschleunigten Fachkräfteverfahrens".

Der Film erzählt anhand dreier Geschichten aus Hochburgen der Gemütlichkeit - Köln und München - von den enormen Hürden, Köche und Bedienungspersonal von außerhalb Europas nach Deutschland zu holen.

BR Story: Der Kampf um Köche und Kellner · Wie Wirte an Behörden scheitern

Der Kampf um Köche und Kellner · Wie Wirte an Behörden scheitern

Spektakuläre Landschaft und eine archaische Kultur voller Gastfreundschaft - diese Mischung hat den Südtiroler Bergführer Martin Plankensteiner so fasziniert, dass er in jahrelanger Arbeit mit den Bauern vor Ort eine Trekkingroute zusammengestellt hat, die es so in Europa kein zweites Mal gibt.

Die BR-Autorin Kathrin Denk und ihr Team begleiten ihn und drei junge bayerische Tour-Teilnehmerinnen in eine abenteuerliche Bergwelt voller Überraschungen.

Übernachtet wird in Gästehäusern und Bauernhöfen von Einheimischen. Die „Malsore“ - die Menschen aus den Bergen in Nordalbanien - sind ein besonderer Menschenschlag: stolz, mutig, eigenständig.

So auch die 24-jährige Marjana Koçeku, die dort eine ganz besondere Unterkunft führt. Der Luxus, den sie bietet: ein traumhafter Blick auf den türkisfarbenen See und die wilde Bergkulisse. Vor allem aber: Ruhe und die Möglichkeit einzutauchen in ein Leben wie aus einer anderen Zeit. Gekocht wird über dem Feuer. Auf den Tisch kommt, was im Garten wächst.

Marjana Koçeku ist überzeugt, dass im Miteinander von Gästen und Einheimischen ein Tourismus entstehen kann, dem es gelingt, den Charakter und die Schönheit der Gegend zu bewahren. „Neomalsore“ nennt sie dieses Konzept, das anknüpft an die Tradition, diese aber neu interpretiert.

BR Story: Auf wilden Pfaden · Albaniens geheimnisvoller Norden

Auf wilden Pfaden · Albaniens geheimnisvoller Norden

Vor 25 Jahren startete die Ausbildung des ersten Jahrgangs. Die Idee: Den klassischen Alpinismus zu fördern und denjenigen eine gute Ausbildung anzubieten, die in den Bergen nach echten Abenteuern streben.

Der 22-jährige Luis Funk ist Mitglied im Expeditionskader des Deutschen Alpenvereins. Der gebürtige Münchner war schon in jungen Jahren als Wettkampfkletterer erfolgreich - bis ihn die Sehnsucht nach den Bergen packte. Seine Herausforderungen sucht er nun lieber in der Natur als an Plastikgriffen. "Beim Wettkampfklettern hat man den einen Tag und da muss dann alles passen", sagt er. Beim Alpinismus dagegen sei man "viel freier".

Doch in den Bergen warten auf ihn völlig neue Herausforderungen: "Der Luis hat ein unglaubliches Bewegungsgefühl", sagt Trainer Sebastian Brutscher zu Beginn der Kaderzeit. Über die Monate entdeckt Luis Funk seine Freude am Eisklettern.

Diese "BR Story" von Filmautor Michael Düchs, der die Sendung "Bergauf-Bergab" im BR Fernsehen moderiert, begleitet Luis Funk und die anderen Mitglieder des Expeditionskaders durch ein ganzes Jahr. Der Film zeigt, wie die Kadermitglieder in spektakulären Bergkulissen gemeinsam lernen, manchmal auch leiden, und wie ihnen Erstbegehungen gelingen.

Er dokumentiert ihren Weg zum Alpinisten - über gefrorene Wasserfälle in Südtirol, senkrechte Felsen im Tessin und grimmige Nordwände in den Alpen. Dabei müssen die Teilnehmer lernen, Risiken einzuschätzen und Eigenverantwortung zu übernehmen, um das Ziel verfolgen zu können, das Alpinisten seit Generationen antreibt: die höchsten Gipfel auf eigenen Wegen zu erobern.


BR Story: Die Schule der Extrembergsteiger

Die Schule der Extrembergsteiger

Die nordischen Gesundheitssysteme gehören zu den besten in Europa. In Island fühlen sich die Menschen durch ihre Gesundheitszentren gut versorgt, die Zusammenarbeit zwischen studierten Pflegekräften und Ärzten funktioniert dort auf Augenhöhe. Auch in Deutschland wollen Community Health Nurses die Lücke füllen, die sich in den kommenden Jahren durch Krankenhausschließungen und weniger Hausarztpraxen auftun wird.

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