Vorgestern

Do 13.08.

Mi 12.08.

Di 11.08.

Mo 10.08.

Weiße Strände, türkisblaues Meer - und dazwischen: pure Abwechslung! Auf Phu Quoc trifft Insel-Idylle auf Adrenalin. Verrückte Freizeitparks mit Venedig-Nachbau, gigantische Seilbahnen über das Meer, Wasserparks mitten im Grünen - und mittendrin: echte vietnamesische Märkte mit Garküchen, Räucheraal und frischem Kokoswein. Tradition trifft auf Wahnsinn - und dass alles umrahmt von Traumstränden. Die Reporter Nick und Tobi stürzen sich ins vietnamesische Abenteuer!

Abenteuer Leben: Vietnam: Abenteuer im Inselparadies

Abenteuer Leben

Kabel 1

Vietnam: Abenteuer im Inselparadies

Backen macht glücklich und ist absolut in. Unser Bäckermeister und Worldbaker Axel Schmitt zeigt wieder drei neue Backkreationen zum Nachmachen. Mit dabei sind ein leckeres Pizza-Brot, knusprige Brain-Food-Kekse und Brot-Schoko-Taler als kreative Idee zur Foodwaste-Vermeidung. Dabei zeigt Axel mit viel Leidenschaft, einfachen Tipps und jeder Menge Spaß, wie vielseitig Backen sein kann. Axel beweist wieder einmal: Backen ist geil, macht Spaß und bringt Genuss auf den Tisch!

Abenteuer Leben: Axels Backstube: Drei neue Kreationen

Axels Backstube: Drei neue Kreationen

Das beste Rindfleisch der Welt? Es soll aus Kobe kommen – sagen viele. Doch stimmt das wirklich? Chefkoch Achim Müller will’s genau wissen. Schon am ersten Tag in Tokio erfährt er: Kobe ist längst nicht das beste Rind Japans. Achim schaut genau hin. Und wo gibt’s das beste Steak Japans? In einem der Top-Restaurants des Tokyo Hotel probiert er das Steak von einem Koch, der behauptet seins sei das Beste Japans – und lüftet die Geheimnisse hinter dem angeblich besten Rindfleisch der Welt.

Abenteuer Leben: Kobe-Rind: Was steckt wirklich dahinter?

Kobe-Rind: Was steckt wirklich dahinter?

Brandheißer Tipp für diese Saison: Grillen auf der Platte statt auf dem Rost. Eine sogenannte „Plancha“ ist im Grunde eine durchgängige, heiße Grillplatte. Steaks und Burger sollen dabei ganz besonders kross und saftig werden. Kleinteiliges Grillgut, wie Spieße, Gemüse oder Garnelen, fällt außerdem nicht durch den Rost. Und auch Soße darf hier tatsächlich direkt auf den Grill. Klingt spannend? Grillweltmeister Klaus Breinig macht den Plancha-Check und zeigt, was die heiße Platte wirklich kann!

Abenteuer Leben: Grillen auf der Platte: So gut ist die Plancha

Grillen auf der Platte: So gut ist die Plancha

Handwerksmeister Steffen Döring hat ein Problem: Sein liebevoll angelegter Garten ist zur Straße hin komplett offen und jederzeit frei zugänglich. So kommt es immer wieder vor, dass unangekündigte Besucher direkt auf das Grundstück laufen. Das möchte er gemeinsam mit Reporter Tobias Ostler endlich ändern. Zusammen planen und bauen sie Schritt für Schritt ein massives, stabiles Gartentor – inklusive praktischer Einlass-Glocke. So entsteht ein individuelles DIY-Unikat.

Abenteuer Leben: Staffel 2026 Folge 150 DIY: Gartentor-Projekt

Staffel 2026 Folge 150 DIY: Gartentor-Projekt

In Rostock träumen die Kleingärtner Josie und Danny von eigenem Gemüse und Erholung pur - doch ihre Liebes-Laube bröckelt. In Hamburg will Björn mit seinem Kumpel Hendrik eine gemütliche Sitzecke in seiner Hütte bauen. Doch statt Parzellen-Paradies warten auf die Schrebergärtner jede Menge Probleme.

Abenteuer Leben: Schrebergärten: Großes Glück auf kleiner Parzelle!

Schrebergärten: Großes Glück auf kleiner Parzelle!

Bangkok ist die Stadt der Extreme: Moderne Wolkenkratzer treffen auf jahrhundertealte Tempel, luxuriöse Restaurants auf einfache Straßenküchen. Reporter Tobi und Nick machen sich auf die Suche nach genau diesen Gegensätzen und erkunden die thailändische Hauptstadt auf eigene Faust. Mit dem günstigen Wassertaxi entdecken sie Bangkok und tauchen tief in das Leben der Millionenmetropole ein. Kulinarisch reicht ihre Reise vom Michelin-ausgezeichneten Restaurant bis zum vielfältigen Streetfood-Markt.

Abenteuer Leben: Auf Entdeckungstour in Bangkok

Auf Entdeckungstour in Bangkok

Eine saftige Paella Mixta mit Hühnerfleisch und Meeresfrüchten, was gibt’s denn bitte Herrlicheres? Und dann kocht unser Achim das Ganze auch noch unter der Sonne Spaniens, und zwar auf Deutschlands liebster Urlaubsinsel Mallorca. Dafür hat sich der Chefkoch sogar eine richtig schmucke Finca organisiert. Aber aufgepasst: Dort muss er sich den Kreationen der Kandidaten stellen. Die sollen das Gericht nämlich möglichst originalgetreu nachkochen. Ob das wohl gutgeht, wenn die Jugend am Herd steht?!

Abenteuer Leben: Staffel 2026 Folge 148 Paella unter Palmen

Staffel 2026 Folge 148 Paella unter Palmen

Valerie hat ihre deutsche Heimat gegen das Leben in Australien eingetauscht und dort eine ganz besondere Erfolgsgeschichte geschrieben. Mit einem Sauerteig, den ihr Vater bereits vor mehr als 20 Jahren angesetzt hat, und einem traditionellen Holzbackofen mitten in der beeindruckenden Wildnis Westaustraliens backt sie Brot nach alten Familienrezepten. Was ursprünglich als kleines Herzensprojekt der Familie begann, hat sich im Laufe der Jahre zu einem erfolgreichen Unternehmen entwickelt.

Abenteuer Leben: Von Omas Rezept zum Brot-Imperium

Von Omas Rezept zum Brot-Imperium

Spitzenkoch Christian Henze stellt sich einer ganz besonderen und durchaus anspruchsvollen Challenge: Lachs vom Grill mit frischem, herrlich duftendem Pide-Brot – und das tatsächlich in nur fünf Minuten. Mit viel Kreativität, beeindruckendem Können und jeder Menge Leidenschaft geht es dabei gegen die Uhr. Schafft er es wirklich, ein perfekt abgestimmtes Grillgericht in Rekordzeit auf den Teller zu bringen? Eins ist sicher: Es wird heiß, lecker und richtig spannend bis zur letzten Sekunde!

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