Gestern

Vorgestern

So 13.09.

Fr 11.09.

Do 10.09.

Achim Müller reist zum ersten Mal nach Italien - und landet direkt in der Küche von Pasta-Meister Giacomo Asioli! In Santarcangelo di Romagna lernt er, wie Strozzapreti, Piadina und Cappelletti wirklich schmecken sollen: handgemacht, hauchdünn und voller Tradition. Schafft es der Berliner, die Kunst des Teigformens wirklich zu meistern oder endet sein Versuch in einer kulinarischen Katastrophe?

Abenteuer Leben: Basta Pasta - Nudel-Crashkurs für Achim in Italien

Abenteuer Leben

Kabel 1

Basta Pasta - Nudel-Crashkurs für Achim in Italien

Nudeln können mehr als nur Tomatensoße und Carbonara - oder etwa nicht? Profikoch Achim Müller stellt genau das heute auf die Probe und nimmt vier ziemlich abgefahrene Pasta-Ideen aus dem Netz unter die Lupe. Und dabei wird es alles andere als langweilig! Von Burgern, Pistazien, Crunch und Süßkram bis hin zu ziemlich verrückten Kombinationen ist wirklich alles dabei. Was davon schmeckt tatsächlich und was ist eher ein Griff ins Klo? Das zeigt sich beim großen Hack-Check mit der Pasta-Edition!

Abenteuer Leben: Pasta-Hacks im Test: Was schmeckt wirklich?

Pasta-Hacks im Test: Was schmeckt wirklich?

Die Reimanns suchen in Costa Rica nach einem möglichen neuen Zuhause, wir testen Bahnreisen durch Japan und Tommo und Michi bauen eine moderne Eckbank im Retro-Look.

Abenteuer Leben: Auf der Suche nach einem neuen Zuhause in Costa Rica

Auf der Suche nach einem neuen Zuhause in Costa Rica

900 Menschen leben auf einer Insel, die kaum größer ist als eineinhalb Fußballfelder. Kein fließendes Wasser, keine Polizei, keine Autos - und jeder kennt jeden. Willkommen auf Santa Cruz del Islote, der am dichtesten besiedelten Insel der Welt! Reporterin Luka verbringt 24 Stunden in dieser außergewöhnlichen Gemeinschaft und erlebt einen Alltag, der kaum gegensätzlicher zu unserem sein könnte. Wie funktioniert das Leben auf so engem Raum? Wie gehen die Menschen miteinander um?

Abenteuer Leben: 900 Menschen, eine kleine Insel

900 Menschen, eine kleine Insel

Wenn die Uhr tickt, zählt jede Sekunde: In „XY Minuten“ stellt sich Profikoch Semi Hassine einer knallharten Challenge. Seine Aufgabe: Ein komplettes Smash-Burger-Menü mit selbstgemachten Fritten und hausgemachter Sauce in nur sechs Minuten. Lana De Falco und Giulia Beer beobachten jeden Handgriff und bewerten Geschmack und Tempo. Zwischen brutzelndem Speck, schmelzendem Käse und heißem Fett muss Profikoch Semi alles gleichzeitig im Blick behalten. Schafft er die Challenge rechtzeitig?

Abenteuer Leben: Staffel 2026 Folge 173 6 Minuten, ein Burger-Menü

Staffel 2026 Folge 173 6 Minuten, ein Burger-Menü

Profibäcker Axel Schmitt zeigt wieder Back-Rezepte und zwar so richtig geil! Los geht’s mit einem Philly Cheese Steak Sandwich aus ausschließlich hochwertigen Zutaten. Das eigentliche Highlight ist jedoch der Teig. Danach folgt die Liquid Pizza: ein einfacher Teig, keine Wartezeit und wahrscheinlich die unkomplizierteste Pizza überhaupt. Statt im Ofen landet der Teig in der Pfanne. Zum Schluss gibt es Steam Buns: fluffige, weiße Burgerbrötchen, die ausschließlich mit Dampf gegart werden.

Abenteuer Leben: Drei Rezepte, ein Teig-Highlight

Drei Rezepte, ein Teig-Highlight

Reporter Tobias Ostler möchte Party-Snacks ausprobieren und holt sich dafür tatkräftige Unterstützung von Kochprofi Andreas Schinharl. Mit seiner jahrelangen Erfahrung im Käfer-Party-Service weiß er genau, worauf es bei gutem Finger-Food ankommt. Gemeinsam probieren sie allerlei feine Häppchen: japanisches Omelett, gefüllte Gurke, eine leckere Lachs-Pfannenkuchen-Rolle, Maroni-Kartoffeln und natürlich noch vieles mehr. Dabei zeigt Andreas, wie vielfältig und raffiniert Party-Snacks sein können.

Abenteuer Leben: Staffel 2026 Folge 171 Party-Snacks vom Profi

Staffel 2026 Folge 171 Party-Snacks vom Profi

Eine der besten Köchinnen Deutschlands, Lilian Schumann-Urban, nimmt sich drei Kantinenklassiker vor – und verpasst ihnen ein echtes Upgrade. In ihrem Münchner Gourmet-Restaurant „La Boheme“ zeigt sie, wie Linseneintopf mit Würstchen, Backfisch und Spaghetti Bolognese plötzlich richtig glänzen. Mit ein paar cleveren Handgriffen kitzelt sie aus jedem Gericht das entscheidende Quäntchen mehr Geschmack heraus. Und das Beste: Die Kniffe sind einfach, schnell umsetzbar und absolut alltagstauglich.

Abenteuer Leben: Staffel 2026 Folge 170 Kantinenessen mit Upgrade

Staffel 2026 Folge 170 Kantinenessen mit Upgrade

Die Reimanns bauen das US-Trendspiel "Cornhole" selbst, wir testen Bahnreisen als günstige Alternative zum Wohnmobil und zeigen eine Heiztapete, die den klassischen Heizkörper ersetzen könnte.

Abenteuer Leben: US-Trendspiel "Cornhole" selbst gebaut!

US-Trendspiel "Cornhole" selbst gebaut!

Serena Loddo von der Pastamanufaktur in Limburg zeigt einmal mehr, wie echte Pasta geht - und zwar richtig. Mit viel Leidenschaft und echtem handwerklichem Können zaubert sie Klassiker wie Pasta al baffo, Petersilien-Pappardelle und Gnocchi mit Basilikum-Pesto auf den Teller. Dabei kommt es auf frische Zutaten, die Zubereitung und natürlich den perfekten Geschmack an. Jeder Bissen schmeckt nach Italien. Wer hier probiert, merkt sofort: Das ist keine gewöhnliche Pasta, das ist ein Erlebnis.

1.372 Ergebnisse für "Abenteuer Leben"