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So 16.08.

Fr 14.08.

Do 13.08.

Profikoch Timo Hinkelmann ist leidenschaftlicher Messerliebhaber – und wagt sich jetzt selbst an den Amboss. In München schmiedet er unter Anleitung von Messerschmied Chris zum ersten Mal sein eigenes Messer. Dabei erlebt er hautnah, wie viel Können, Geduld und Präzision hinter echter Handwerkskunst stecken. Jeder Arbeitsschritt verlangt Konzentration und Fingerspitzengefühl. Und am Ende hält Timo ein ganz persönliches Küchenmesser in den Händen – selbst geschmiedet und garantiert einzigartig.

Abenteuer Leben: Staffel 2026 Folge 157 Ein Messer für Timo

Abenteuer Leben

Kabel 1

Staffel 2026 Folge 157 Ein Messer für Timo

Wer zimmert das höchste und filigranste Schaustück aus Schokolade? Und zwar mindestens einen Meter hoch? Beim Wettbewerb von 21 Konditoren und Top-Chocolatiers war in Koblenz Adrenalin garantiert. Denn die atemberaubenden Schokoladenskulpturen drohen trotz monatelanger Vorbereitung gerne mal einzustürzen. Unter dem Motto "Flora und Fauna trifft Schokolade" verführen die Schoko-Skulpturen in Fantasy bis hin zur Dschungel-Thematik. Wer überzeugt mit handwerklicher Perfektion und Kreativität?

Abenteuer Leben: Staffel 2026 Folge 156 Schokolade ganz hoch hinaus

Staffel 2026 Folge 156 Schokolade ganz hoch hinaus

Achim Müller darf sich mal wieder anstatt Kochkünste von Jugendlichen die Funktionalität verschiedenster, skurriler Küchen-Gadgets genauer ansehen. Doch dieses Mal weiß Achim noch nicht, welche kuriosen Küchenhelfer ihn erwarten – und vor allem nicht, was die Dinger überhaupt können. Von überraschend praktisch bis völlig absurd ist alles dabei. Ob sie oll oder doll sind – Achim nimmt die skurrilen Küchenhelfer genau unter die Lupe und findet heraus, was wirklich in ihnen steckt!

Abenteuer Leben: Küchenhelfer: Achims Gadget-Check

Küchenhelfer: Achims Gadget-Check

Sebastian Hahn alias "Sachsen-Sondler" darf mit seinem Kumpel Stefan die Liegewiese eines über 115 Jahre alten Freibads in Radebeul mit einem Metalldetektor nach verlorenen Schätzen absuchen. In Berlin gehen John und Scotty Betzien mit Mega-Magneten im Flüsschen Panke auf Schatzsuche - und sorgen mit gefährlichen Funden für einen Polizeieinsatz.

Abenteuer Leben: Schatzsucher: Zwischen Mega-Magnet und Metalldetektor!

Schatzsucher: Zwischen Mega-Magnet und Metalldetektor!

Weiße Strände, türkisblaues Meer - und dazwischen: pure Abwechslung! Auf Phu Quoc trifft Insel-Idylle auf Adrenalin. Verrückte Freizeitparks mit Venedig-Nachbau, gigantische Seilbahnen über das Meer, Wasserparks mitten im Grünen - und mittendrin: echte vietnamesische Märkte mit Garküchen, Räucheraal und frischem Kokoswein. Tradition trifft auf Wahnsinn - und dass alles umrahmt von Traumstränden. Die Reporter Nick und Tobi stürzen sich ins vietnamesische Abenteuer!

Abenteuer Leben: Vietnam: Abenteuer im Inselparadies

Vietnam: Abenteuer im Inselparadies

Backen macht glücklich und ist absolut in. Unser Bäckermeister und Worldbaker Axel Schmitt zeigt wieder drei neue Backkreationen zum Nachmachen. Mit dabei sind ein leckeres Pizza-Brot, knusprige Brain-Food-Kekse und Brot-Schoko-Taler als kreative Idee zur Foodwaste-Vermeidung. Dabei zeigt Axel mit viel Leidenschaft, einfachen Tipps und jeder Menge Spaß, wie vielseitig Backen sein kann. Axel beweist wieder einmal: Backen ist geil, macht Spaß und bringt Genuss auf den Tisch!

Abenteuer Leben: Axels Backstube: Drei neue Kreationen

Axels Backstube: Drei neue Kreationen

Das beste Rindfleisch der Welt? Es soll aus Kobe kommen – sagen viele. Doch stimmt das wirklich? Chefkoch Achim Müller will’s genau wissen. Schon am ersten Tag in Tokio erfährt er: Kobe ist längst nicht das beste Rind Japans. Achim schaut genau hin. Und wo gibt’s das beste Steak Japans? In einem der Top-Restaurants des Tokyo Hotel probiert er das Steak von einem Koch, der behauptet seins sei das Beste Japans – und lüftet die Geheimnisse hinter dem angeblich besten Rindfleisch der Welt.

Abenteuer Leben: Kobe-Rind: Was steckt wirklich dahinter?

Kobe-Rind: Was steckt wirklich dahinter?

Brandheißer Tipp für diese Saison: Grillen auf der Platte statt auf dem Rost. Eine sogenannte „Plancha“ ist im Grunde eine durchgängige, heiße Grillplatte. Steaks und Burger sollen dabei ganz besonders kross und saftig werden. Kleinteiliges Grillgut, wie Spieße, Gemüse oder Garnelen, fällt außerdem nicht durch den Rost. Und auch Soße darf hier tatsächlich direkt auf den Grill. Klingt spannend? Grillweltmeister Klaus Breinig macht den Plancha-Check und zeigt, was die heiße Platte wirklich kann!

Abenteuer Leben: Grillen auf der Platte: So gut ist die Plancha

Grillen auf der Platte: So gut ist die Plancha

Handwerksmeister Steffen Döring hat ein Problem: Sein liebevoll angelegter Garten ist zur Straße hin komplett offen und jederzeit frei zugänglich. So kommt es immer wieder vor, dass unangekündigte Besucher direkt auf das Grundstück laufen. Das möchte er gemeinsam mit Reporter Tobias Ostler endlich ändern. Zusammen planen und bauen sie Schritt für Schritt ein massives, stabiles Gartentor – inklusive praktischer Einlass-Glocke. So entsteht ein individuelles DIY-Unikat.

Abenteuer Leben: Staffel 2026 Folge 150 DIY: Gartentor-Projekt

Staffel 2026 Folge 150 DIY: Gartentor-Projekt

In Rostock träumen die Kleingärtner Josie und Danny von eigenem Gemüse und Erholung pur - doch ihre Liebes-Laube bröckelt. In Hamburg will Björn mit seinem Kumpel Hendrik eine gemütliche Sitzecke in seiner Hütte bauen. Doch statt Parzellen-Paradies warten auf die Schrebergärtner jede Menge Probleme.

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