Di 23.12.

Mo 22.12.

In Korea sind UFO-Burger längst ein Street-Food-Hit – rund, witzig und absolut fotogen. Mit einer Maschine aus dem Internet für rund 180 Euro kann man die außergewöhnlichen Burger auch zu Hause zubereiten. Grillchampion Klaus Breinig testet, ob der verrückte Trend gelingt und schmeckt. Werden die UFO-Burger ein voller Erfolg oder nur ein intergalaktisches Experiment?

Abenteuer Leben: UFO-Burger selber machen: Der Street-Food-Trend aus Korea im Test

Abenteuer Leben

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UFO-Burger selber machen: Der Street-Food-Trend aus Korea im Test

Tief im Bayerischen Wald, wo Wiesen, Wälder und unberührte Natur verschmelzen, scheint die Zeit stillzustehen. Küchenchef Andreas Schinharl erfüllt seinen Kindheitstraum: Wild kochen wie vor 1.000 Jahren. Gemeinsam mit Nachwuchskoch Leo Mauerer zaubert er Wildbratwurst, saftige Taube, würzige Wildburger, eine perfekt gegarte Hirschschulter und weitere Wildgerichte. So schmeckt pure Wildnis auf dem Teller!

Abenteuer Leben: So schmeckt die Wildnis: Kochen inmitten der Natur

So schmeckt die Wildnis: Kochen inmitten der Natur

Traumstrand oder nur gut fürs Postkartenmotiˆ Reporter Daniel reist ans andere Ende der Welt – nach Westaustralien. Ziel: Lucky Bay! Der abgelegene Küstenabschnitt gilt als einer der weißesten Strände des Planeten. Doch was macht diesen Ort so besonders? Sind es die kristallklaren Wellen? Der puderfeine, quietschende Sand? Oder doch die Kängurus, die hier in der Sonne dösen?

Abenteuer Leben: Lucky Bay – auf der Suche nach dem schönsten Strand der Welt

Lucky Bay – auf der Suche nach dem schönsten Strand der Welt

Reporter Tobi ist nach Athen gereist, um Klischees zu prüfen und sich von Fotomodel Olga persönliche Geheimtipps zeigen zu lassen. Bei Challenges wie der Olympia- oder Fashion-Challenge erlebt er die Stadt mal ganz anders: besondere Orte entdecken, kulinarische Highlights genießen, griechische Traditionen hautnah erleben – von der Akropolis über Tanz bis zu herzhaften Spezialitäten. Wettkampfmodus inklusive!

Abenteuer Leben: Wettkampfmodus in Athen: Klischees, Kulinarik und Kultur

Wettkampfmodus in Athen: Klischees, Kulinarik und Kultur

Schwergewichte auf der Straße: Bei einer Großkontrolle nimmt die Polizei LKWs, Trucks und Busse genau unter die Lupe. Stimmen Lenk- und Ruhezeiten? Ist die Ladung korrekt gesichert? Sind die Fahrzeuge wirklich fahrtüchtig? An einer Bundesstraße prüfen die Beamten sechs Stunden lang routiniert jedes Detail. Vorschriften und Sicherheit haben höchste Priorität, denn im Ernstfall können sie über Leben und Tod entscheiden.

Abenteuer Leben: Schwergewichte im Visier: LKW-Kontrolle für maximale Sicherheit

Schwergewichte im Visier: LKW-Kontrolle für maximale Sicherheit

Bäckermeister Axel Schmitt zeigt seine neuesten, unwiderstehlichen Kreationen. Ein Leopardenbrot aus luftigem Briocheteig – besondere Optik und extrem lecker. Dazu scharfe Jalapeño-Käse-Grilltaler, mit wenig Zutaten und wenig Aufwand schnell gemacht. Als weiteres Highlight: ein Pizzaburger, der zwei der besten Gerichte überhaupt vereint. Hier lernt man direkt vom Profibäcker, wie sich diese besonderen Rezepte mit einfachen Handgriffen auch Zuhause perfekt nachbacken lassen.

Abenteuer Leben: Lernen vom Back-Profi: Leopardenbrot, Pizzaburger & Co.

Lernen vom Back-Profi: Leopardenbrot, Pizzaburger & Co.

Schokoprofi Eberhard Schell zeigt, wie einfach kreative Weihnachtsleckereien gelingen. Ob essbare Christbaumkugeln, witzige Schneemänner oder feine Pralinen – der Chocolatier verwandelt einfache Zutaten in beeindruckende Hingucker für jeden Weihnachtsteller. „Abenteuer Leben“ schaut ihm über die Schulter und sammelt die besten Tipps und Tricks, mit denen Naschkatzen dieses Jahr richtig glänzen können. Süß, einfach und perfekt für die Festtage.

Abenteuer Leben: Süße Weihnachts-Hacks: Vier kreative Schoko-Ideen vom Profi

Süße Weihnachts-Hacks: Vier kreative Schoko-Ideen vom Profi

Unsere Chefköche Achim Müller und Lilian Schumann reisen um die Welt, um die besten Restaurants und kulinarischen Highlights zu entdecken. In Japan probiert Achim zartes Kobe Beef in Bioqualität, in New York genießt Lili ein legendäres Steak im Delmonico’s. Achim testet zudem das gefeierte Schnitzel im Café Katja, während Lili in Singapur Sterneküchen wie Candlenut und Labyrinth erkundet. Eine Reise zu den spannendsten Geschmackserlebnissen weltweit.

Abenteuer Leben: Kulinarische Weltreise: Die besten Restaurants rund um den Globus

Kulinarische Weltreise: Die besten Restaurants rund um den Globus

In Italien treten Hobbyköche aus aller Welt gegeneinander an, um ihre besten Tiramisu-Kreationen zu präsentieren. Darunter ein Teilnehmer aus der Nähe von Stuttgart. Während die Zeit läuft, werden Löffelbiskuits in Espresso getaucht, Mascarponecreme geschichtet und Kakao gestreut. Die Ideen reichen vom klassischen Familienrezepten bis zu völlig ausgefallenen Dessert-Varianten. Am Ende gewinnt, wer einen kühlen Kopf bewahrt, mit seinem Geschmack überzeugt und auch ein bisschen Glück hat.

Abenteuer Leben: Süßer Wettstreit: Tiramisu WM 2025

Süßer Wettstreit: Tiramisu WM 2025

Heute wird’s festlich-verrückt! Fernsehkoch Andreas Hülsmann serviert Weihnachtsklassiker neu gedacht und bringt frischen Schwung auf den Teller: Ente als Streetfood-Taco im knackigen Salatblatt, Würstchen mit Kartoffelsalat neu interpretiert und ein selbstgemachtes Ceviche, das überraschend gut in die Winterküche passt. Dazu zaubert er knusprig süße Schneekugeln. Alles Schritt für Schritt erklärt: einfach, kreativ und perfekt zum Nachkochen.

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