Gestern

Vorgestern

Sa 06.12.

Fr 05.12.

Do 04.12.

Mi 03.12.

Der Harz ist Katzenland. Hier leben die einzigen beiden wilden Katzenarten Deutschlands gleichzeitig. Luchs und Wildkatze teilen sich ein riesiges Gebiet – Gebirge und Vorland zusammen über 2.000 Quadratkilometer. In der Mitte thront der über elfhundert Meter hohe Brocken. Dass beide Katzenarten hier zu entdecken sind, ist keine Selbstverständlichkeit. 

Abenteuer Wildnis: Der Harz - Im Wald der Luchse

Abenteuer Wildnis

Der Harz - Im Wald der Luchse

Du magst “Finde Walter?” dann wirst du die heutige Folge LIEBEN! Wir projizieren ein riesiges Wimmelbild auf die größte Kinoleinwand der Welt! Ausgestattet mit einem Laserpointer muss unsere DSDN-Host Tschuggi...natürlich Marc suchen. Aber freilich nicht nur einmal, sondern ganze zehn Versionen von ihm aus verschiedensten Challenge-Momenten. Und wie es sich für eine ordentliche Kinovorstellung gehört, gibt es vorab natürlich auch ne Werbung – unter Umständen mit wahnsinnig verwirrendem Material über die sich Nutzer diverser dubioser Internetplattformen freuen würden - aber seht selbst, wir wollen ja nicht zu viel verraten!


Das schaffst du nie: Größtes Wimmelbild der Welt

Das schaffst du nie

Größtes Wimmelbild der Welt

In der Nähe des Tegernsees macht einer sein ganz eigenes Ding: Landwirt Andi Reiter züchtet amerikanische Appaloosa-Pferde und hat sich damit einen lang gehegten Traum erfüllt. Vor zwölf Jahren hat der ehemalige Milchviehbauer mit einem Pferd angefangen, heute hat der 48-Jährige eine stolze Herde mit knapp 40 Pferden. Und die eigenwilligen Tiere passen perfekt zu Andi, denn auch er lässt sich in keine Schublade stecken. Neben den Appaloosas züchtet er noch Muttersäue und vermietet Ferienwohnungen auf dem Hof. Alles im Alleingang – wären da nicht seine Freundinnen, die ihn immer wieder tatkräftig unterstützen.

40 km vor der Toren Nürnbergs liegt auf einer einsamen Anhöhe ein Weiler, der auf den ersten Blick aussieht wie die mittelfränkische Version von Bullerbü: die Hofgemeinschaft Vorderhaslach. Hier leben 16 Menschen zwischen sieben und 60 Jahren. Uwe Neukamm hat den verlassenen Hof vor 30 Jahren entdeckt und daraus ein kunterbuntes Idyll mit Viehzucht und Ackerbau gemacht. Mit den Menschen, die nach und nach zugezogen sind, kamen auch viele neue Ideen: So bauen etwa Raphael und Steffi Rivera hier Gemüse für eine solidarische Landwirtschaft an, Neuzugang Chrissi lebt im Bauwagen und liebäugelt damit, in die Fußstapfen von Uwe zu treten und das leerstehende Bauernhaus eines verstorbenen Nachbarn soll bald Teil der Hofgemeinschaft werden. Auch wenn jeder hier Individualist bleiben darf, gemeinsam geht auf dem Land vieles einfacher.

Lust aufs Land - Bayerische Hofgeschichten: Appaloosa Ranch und Hofgemeinschaft

Lust aufs Land - Bayerische Hofgeschichten

Appaloosa Ranch und Hofgemeinschaft

Die Sonntage im Advent stehen im Zeichen der Vorbereitung auf Weihnachten. Der zweite Adventssonntag ist thematisch vom Propheten Johannes dem Täufer geprägt, einem der wichtigsten Wegbereiter Jesu. Im Mittelpunkt steht das Warten auf das Kommen des Herrn: ein demütiges Warten. Das BR Fernsehen überträgt den Gottesdienst zum 2. Advent aus der Pfarrkirche St. Elisabeth in München. Zelebrant ist Pater Alfons Friedrich von Salesianern Don Boscos. Die musikalische Gesamtleitung hat Stefan Ludwig. Es singt der Jugendkammerchor des Pfarrverbands Haidhausen. Im Herzen des Münchner Stadtteils Haidhausen erhebt sich die neu gestaltete Kirche St. Elisabeth, ein moderner Sakralbau, der 1995 von Kardinal Friedrich Wetter feierlich geweiht wurde. Er ersetzt die alte Kirche von 1956, die aufgrund baulicher Mängel abgerissen wurde. Architekt Herbert Groethuysen entwarf das Gebäude in Form eines gleichseitigen Achtecks mit Begegnungsräumen. Die Glasfenster von Florian Lechner verleihen dem Kirchenzentrum eine besondere Note. Der Turm stammt noch vom vorherigen Sakralbau aus dem Jahr 1956.

Katholischer Gottesdienst: Aus der Pfarrkirche St. Elisabeth in München

Katholischer Gottesdienst

Aus der Pfarrkirche St. Elisabeth in München

Job kündigen und erfolgreich das eigene Business starten! Aimie Carstensen hat sich getraut und wurde zum "Money Maker". Sie hat den sicheren Arbeitsplatz hinter sich gelassen und ihre Geschäftsidee einfach durchgezogen.

Ihre Malkurse verbinden Kreativität und Partystimmung - und das in Clubs, Bars und Cafés. Sie bringen das Analoge ins Digitale: Live-Events, die Aimie Carstensen dank Online-Plattform auf rund 1.000 im Monat hochskaliert hat.

Der Weg zum Erfolg war für Aimie Carstensen nicht geradlinig. Während der Corona-Pandemie stand ihr ganzes Business sogar vor dem Aus. In der Dokureihe "Money Maker" erzählt die Gründerin über Höhen und Tiefen ihres Wegs nach oben - und zugleich die Geschichte eines boomenden Geschäftsmodells. Schon über 1,5 Millionen Kunden haben eines von Aimies Events gebucht.


Money Maker: Aimie Carstensen · Mit Malen zu Millionen

Money Maker

Aimie Carstensen · Mit Malen zu Millionen

"Tage oder Nächte der offenen Tür" locken oft viele Besucher an. Wenn sonst verschlossene Türen auf einmal offenstehen, weckt das die Lust, auf Erkundungsreise zu gehen und neues Terrain zu erforschen. Was gibt es Geheimnisvolles zu entdecken hinter Mauern, die sonst keinen Einblick gewähren?

Für den Bamberger Erzbischof Herwig Gössl bietet gerade die Adventszeit einen Rahmen, der hilft, intensiver dem Geheimnis des Lebens nachzuspüren. "Macht hoch die Tür, die Tor macht weit" - dieses bekannte Adventslied verstärkt diesen Impuls. Die Tage vor Weihnachten laden ein, im Alltag genauer hinter die Fassaden zu schauen. Sie ermutigen dazu, dabei Neues zu entdecken und sich von alten Schätzen faszinieren zu lassen. Manchmal ereignen sich dabei auch kleine Wunder. Davon erzählt nicht nur die Bibel.




Zeit und Ewigkeit: Gedanken zum Advent

Zeit und Ewigkeit

Gedanken zum Advent

Claudia Pupeter besucht den international erfolgreichen Winter-Paralympics-Athlet Gerd Schönfelder und seine Familie in Kulmain in der Oberpfalz. In der Sendung findet auch ein Weltrekordversuch statt: die weltgrößte Pyramide aus rohen Hühnereiern. Claudia Pupeter unterstützt die Familie Heumeier aus Massing in Niederbayern bei ihrem Vorhaben. In Nußdorf am Inn in Oberbayern entdeckt das Team von "Heimat der Rekorde" Rainer Brandl, den Weltmeister im Taubenschießen. Außerdem steht das wohl älteste Fachwerkhaus Bayerns in Amorbach in Unterfranken. Aus Ramerberg in Oberbayern kommt Weltrekordhalter Robert Sixt. Er ist Pilot des schnellsten Modellhubschraubers der Welt.

Heimat der Rekorde: Der schnellste Modellhubschrauber und mehr

Heimat der Rekorde

Der schnellste Modellhubschrauber und mehr

Im tief verschneiten Oberbayern bei Landfrau Catharina Lichtmannegger endet die vierteilige Reihe „Landfrauenküche im Advent“. Wer Siegerin bei diesem ganz besonderen Kochwettbewerb geworden ist, dieses Geheimnis wird heute gelüftet.

Mitten in den Berchtesgadener Alpen liegt der Berghof von Catharina Lichtmannegger. Ihre große Passion zu Pferden führte sie zu ihrem einsamen Hof in Marktschellenberg. Dort lebt die gelernte Physiotherapeutin für Pferde und Hunde mit Mann und Zwillingen inmitten einer kunterbunten Mischung von Tieren. Täglich müssen Gänse, Hühner, Pferde, Hunde und vor allem die Zebu-Herde, eine ursprüngliche, asiatische Rinderrasse, versorgt werden. Der Betrieb zeigt, wie die ganze Familie denkt und fühlt - es geht um Vielfalt und Tierwohl, ökologisch orientiertes Wirtschaften und um autarkes Leben. Alles vom Hof wird zum eigenen, täglichen Leben verwendet.

Catharinas Weihnachtsmenü besteht aus selbstgefangenem Fisch aus dem Nachbarort: Es gibt Tatar vom Saibling mit hausgemachtem Brot. Als Hauptgang Saibling im Steinpilzmantel an Kartoffelmaronenpüree und Karotten-Lauch-Gemüse. Zum Nachtisch serviert sie traditionelle Rohrnudeln mit Apfel-Hollerkoch, dazu Holundersorbet.

Neben dem Hofbesuch ruft der Berg und es geht mit der Seilbahn auf über 1.000m auf den Obersalzberg. Gemeinsam rodeln die Landfrauen wieder hinunter ins Tal. Und bei Catharina sind die Landfrauen mit einem ganz besonderen Gefährt unterwegs – bei Kaiserwetter und verschneiter Landschaft reisen die Frauen mit einer Schlitten-Kutschfahrt durch die Winterlandschaft.

- Vorspeise: Tatar vom Saibling mit hausgemachtem Brot
- Hauptspeise: Saibling im Steinpilzmantel dazu Kartoffelmaronen-püree und Karotten-Lauch-Gemüse
- Nachspeise: Rohrnudeln mit Apfel-Hollerkoch, dazu Holundersorbet

Alle Rezepte zum Nachkochen unter www.br.de/landfrauenkueche

Entdecken Sie die Landfrauenküche im Advent im BR Fernsehen!

Landfrauenküche im Advent: Advent in Bayern (S01/E04)

Landfrauenküche im Advent

Advent in Bayern (S01/E04)

Diesmal fährt der Oldtimer-Bus zum Martina Koch ins Löwenberger Land in Brandenburg. In Großmutz liegt der Bauernhof Koch - ein über 300 Jahre alte Familienbesitz, ein denkmal-geschützter, typisch brandenburgischer Vierseithof. Auf dem Hof gibt es Rinderzucht, Schweine, Schafe und Rotwild im Wildgehege.

Martina ist Lehrerin für Mathematik und Physik. Nach dem Unterricht beginnt ihr zweiter Job, es geht zum Wursten - ihrer Lieblingsaufgabe - in die eigene Hofmetzgerei. Gemeinsam mit ihrem Mann Roland verarbeitet Martina das Fleisch ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungs-stoffe. Neben dem Hofladen mit Direktvermarktung betreibt das Paar ein Bauernhof-café, denn Martinas zweite große Leidenschaft ist das Backen.

Martina verwendet für ihr weihnachtliches Drei-Gänge-Menü eigenes Fleisch und bekocht die Landfrauen mit Kesselsuppe, Salat und Wurstpotpourri. Zum Hauptgang tischt sie Rinderroulade im Pilzbett mit Serviettenknödeln auf. Mascarpone-Crème mit beschwipsten Früchten und Klemmkuchen serviert die leidenschaftliche Köchin zum Nachtisch

- Vorspeise: Kesselsuppe, Salat und Wurstpotpourri
- Hauptspeise: Rinderroulade im Pilzbett mit Serviettenknödeln
- Nachspeise: Mascarpone-Crème mit beschwipsten Früchten und Klemmkuchen

Alle Rezepte zum Nachkochen unter www.br.de/landfrauenkueche

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Landfrauenküche im Advent: Advent in Brandenburg (S01/E03)

Advent in Brandenburg (S01/E03)

Die zweite Folge führt in den idyllischen Schwarzwald. Mitten in der Natur liegt der für diese Gegend typische Hof von Brigitte Müllerleile. Seit über 300 Jahren wird er von der Familie bewirtschaftet. Dort leben Schweine und Rinder frei auf den Wiesen.

Die Spezialität des Hofes: echter Schwarzwälder Schinken. Brigitte Müllerleile liebt die Natur um ihren jahrhundertealten Hof herum. Dort verarbeitet sie Kräuter aus ihrem Bauerngarten zu Kräutersalz und Gewürzmischungen für verschiedene selbstgemachte Wurstsorten.

Schnapsbrennen ist auf dem Kasperhof Männersache – Brigittes Mann Martin und Sohn Christian brennen leidenschaftlich gerne. So werden aus Zwetschgen, Äpfel, Kirschen vom Hof Obstbrände.

Brigitte stellt für ihr „Landfrauenküche“-Weihnachtsmenü „Heimisches Wild“ zusammen und serviert als Vorspeise geräuchertes Wild mit eigenen Kräutern, dazu Birne und schwarze Walnüsse. Als Hauptspeise serviert sie Rehbäckchen auf Rosenkohl und Kartoffel-plätzchen. Ein typisches Schwarzwälder Tannenhonig-Parfait mit Schlehen-Quittenmus krönt ihr weihnachtliches Menü.

- Vorspeise: Geräuchertes Wild mit Birne und schwarzen Walnüssen
- Hauptspeise: Rehbäckchen auf Rosenkohl mit Kartoffelplätzchen
- Nachspeise: Tannenhonig-Parfait mit Zwetschgen-Schlehenmus

Alle Rezepte zum Nachkochen unter www.br.de/landfrauenkueche

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