Gestern

Fr 15.05.

Do 14.05.

Essen hält bekanntlich Leib und Seele zusammen. In dieser Folge stehen zwei Klassiker im Mittelpunkt, die Hans Jörg Bachmeier modern und unkompliziert interpretiert. Die klassische Erbsensuppe bekommt mit einem gebackenen Ei ein überraschendes Upgrade: herzhaft, cremig und mit dem gewissen Extra.

Danach trifft Bayern auf Amerika: Bachmeier denkt den Hamburger neu, bayerisch und biergartentauglich: als Schweinswürstl-Burger mit Süßkartoffel-Pommes. Bodenständig, saftig, mit viel Geschmack.

Zum Dessert wird's fruchtig und leicht: Topfencreme mit Brombeeren - ein süßer Abschluss, der genau das hält, was Wohlfühlküche verspricht.

Die Gerichte in dieser Folge:
Erbsensuppe mit gebackenem Ei
Schweinswürstl-Burger mit Süßkartoffel-Pommes
Topfencreme mit Brombeeren



Einfach. Gut. Bachmeier: Laugenburger mit Schweinswürstl-Patty, Erbsensuppe mit gebackenem Ei und Topfencreme mit Brombeeren

Einfach. Gut. Bachmeier

Laugenburger mit Schweinswürstl-Patty, Erbsensuppe mit gebackenem Ei und Topfencreme mit Brombeeren

„Draußen“ ist das Motto der ersten Frühlingssendung von „Drei. Zwo. Eins. Michl Müller“. Unter freiem Himmel lässt es Michl Müller zusammen mit Sketchpartnerin Constanze Lindner ordentlich krachen und nimmt sich dem Thema auch in seinen satirischen Moderationen an. Ob beim Camping oder im Luxus-Biwak: Michl Müller-Fans können sich auf ein extra witziges Outdoor-Vergnügen der besonderen Art freuen.

Das Hauptthema der ersten Frühlingssendung von "Drei. Zwo. Eins. Michl Müller" ist "Draußen". Unter freiem Himmel lässt es Michl Müller zusammen mit Sketchpartnerin Constanze Lindner ordentlich krachen. Ob beim Camping oder im Luxus-Biwak: Michl Müller-Fans können sich auf ein extra witziges Outdoor-Vergnügen und wunderbar satirische Moderationen freuen. In der zweiten Folge der Frühlingsstaffel geht es um das Thema "Generationen" und die Themen, die zwischen Jung & Alt aufkommen können: Ob "Easy Rider" oder "Schweigekloster" -die Zuschauer erwartet ein Feuerwerk an brandneuen Michl-Müller-Sketchen. Das Motto der dritten Folge ist "Deutschland". Sowohl die Loreley als auch ein Pfingstbraten werden darin eine tragende Rolle spielen - natürlich neben den Stars der Sendung: Michl Müller und Constanze Lindner. Im Finale der Frühlingsstaffel wird sich alles um das schöne Thema "Sehnsüchte und Träume" drehen. Dabei spielen sowohl die Fußball-WM als auch Cleopatra eine Rolle. Wie das zusammenpasst? Michl Müller macht's möglich!

Drei. Zwo. Eins. Michl Müller: Outdoor-Vergnügen

Drei. Zwo. Eins. Michl Müller

Outdoor-Vergnügen

Auftakt zur 16. Staffel der Landfrauenküche bei Franziska Schömig. Die Winzerin aus Unterfranken bewirtschaftet ihre Weinberge biologisch. Alle Trauben werden per Hand verlesen und spontan vergoren. Die 35-Jährige hat das Weingut vom Vater übernommen.

Im Kochwettbewerb der 16. Staffel der Landfrauenküche in der ARD Mediathek kocht Franziska in ihrem Betrieb in Unterfranken folgendes 3-Gänge-Menü für die Landfrauen:

- Vorspeise: Spargelcremesuppe mit Bröckeli
- Hauptspeise: Grüner Spargel mit frittiertem Eigelb & Miso-Kartoffelschaum
- Nachspeise: Rhabarberkuchen mit Baiser und Erdbeersorbet

Alle Rezepte zum Nachkochen unter www.br.de/landfrauenkueche

Entdecken Sie die Landfrauenküche im BR Fernsehen! Die kulinarische Reise führt quer durch den Freistaat. Sieben Landfrauen nehmen uns mit in ihren Alltag und lassen uns in ihre Kochtöpfe schauen. Ob vegetarisch, deftig oder süß - immer regional und saisonal. Nach jedem Menü wird bewertet und am Ende der Reise gibt es eine Siegerin im Kochwettbewerb.


Landfrauenküche: Franziska Schömig · Unterfranken (S16/E01)

Landfrauenküche

Franziska Schömig · Unterfranken (S16/E01)

Für "PULS Startrampe"-Sessions mit dem Münchner Rundfunkorchester treffen orchestraler Sound und Pop-Gegenwart aufeinander. Kayla Shyx zählt zu den prägnantesten jungen Stimmen im deutschen Pop. Ihre Musik ist verletzlich, ehrlich und direkt, irgendwo zwischen Intimität und großer Geste. Gemeinsam mit dem Münchner Rundfunkorchester spielt sie zwei intensive Sessions, die unter die Haut gehen.

Startrampe: Kayla Shyx feat. Münchner Rundfunkorchester

Startrampe

Kayla Shyx feat. Münchner Rundfunkorchester

In „Mittermeiers Lucky Punch Comedy Club“ zeigt sich vier Mal Comedy vier Mal anders: Martin Frank im Alltagswahnsinn, Christoph Fritz hilflos im Allerwelts-Durcheinander, Anissa Loucif zu Hause im Culture Clash und Basti Ulrich im Alltag eines Großstadtlebens.

Comedy-Star Martin Frank kommt direkt vom Bauernhof auf die Bühne und gibt selbstironisch Geschichten über seinen Alltagswahnsinn zum Besten. Außerdem mit dabei: Der Österreicher Christoph Fritz, der gerade an seinem neuen Programm feilt sowie die Berlinerin und ehemalige Anästhesistin Anissa Loucif, deren Gags über Herkunft, Familie und Klinikalltag alles andere als zum Einschlafen sind. Mit Sebastian Ulrich steht ein Vertreter der neuen Münchner Stand-up-Generation auf der Bühne und liefert ehrliche Storys über Themen aus dem Alltag eines Großstadtlebens.

Mittermeiers Lucky Punch Comedy Club: Folge 5: Mit Martin Frank, Christoph Fritz, Anissa Loucif und Sebastian Ulrich (S03/E05)

Mittermeiers Lucky Punch Comedy Club

Folge 5: Mit Martin Frank, Christoph Fritz, Anissa Loucif und Sebastian Ulrich (S03/E05)

Was ist das Geheimnis einer guten Küche? Hans Jörg Bachmeier hat darauf eine klare Antwort: Gäste immer wieder mit neuen Aromen überraschen. Genau das gelingt ihm in dieser Folge mit drei Gerichten, die vertraut wirken und doch eine Überraschung bereithalten.

Den Anfang machen Schinken-Käse-Krapferl: in Spanien als Croquetas bekannt, bei Bachmeier aber mit bayerischer Note samt würzig-frischem Bärlauch-Dip.

Danach wird's raffiniert und schnell gemacht: Avocado, ausnahmsweise in der Pfanne gebraten, trifft auf Garnelen - cremig, warm und voller Aroma.

Und zum Dessert setzt Bachmeier auf Frische und Kontrast: Zitronentarte mit krossem Baiser. Echtes Soulfood, das Leib und Seele zusammenhält.

Die Gerichte in dieser Folge:
Schinken-Käse-Krapferl mit Bärlauch-Dip
Gebratene Avocado mit Garnelen
Zitronentarte mit Baiser



Einfach. Gut. Bachmeier: Zitronentarte mit Baiser, gebratene Avocado mit Garnelen und Schinken-Käse-Krapferl mit Bärlauch-Dip

Zitronentarte mit Baiser, gebratene Avocado mit Garnelen und Schinken-Käse-Krapferl mit Bärlauch-Dip

Zimmer90, das sind Finn und Josch, ein kreatives Duo aus Deutschland, das Musik, Design und Kunst zu einem stimmigen Ganzen verbindet. Ihr Sound ist sanft und doch tanzbar. Beruhigende Synth-Pads treffen auf discoartige Basslinien und percussionlastige Dance-Beats, dazu kommt Joschs weiche und markante Stimme. 2023 spielten sie 28 ausverkaufte Headliner-Shows und über 40 Festivals in Deutschland, der Schweiz und Österreich, bevor sie 2024 auf ihre erste EU- und US-Tour gingen – inklusive eines gefeierten Auftritts beim Corona Capital in Mexiko-Stadt. Frei nach den Sportfreunden Stiller: New York, Mexico, Erlangen.

Startrampe: Zimmer90 live im E-Werk in Erlangen

Zimmer90 live im E-Werk in Erlangen

Im "Lucky Punch Comedy Club" begeistern Christian Schulte-Loh, die aufstrebende Comedienne Anna Bomhard, der Lokal-Matador Vitus Ehrenthaler sowie Cordula Grünlich.

Diesmal im "Lucky Punch Comedy Club" dabei: Christian Schulte-Loh, der als "German Comedian", durch die harte Schule des britischen Humors gegangen ist. Er spielt regelmäßig in England und bei Dieter Nuhr im Ersten.

Außerdem auf der Bühne: Anna Bomhard, eine aufstrebende Newcomerin der Comedyszene. In der Nähe von Rosenheim aufgewachsen, ist sie über München in Berlin gelandet - seit 2024 macht sie Stand-up. 2026 hat sie im "Lucky Punch Comedy Club" ihren ersten Auftritt im BR Fernsehen.

Ebenso mit dabei ist Lokal-Matador und Wirtshausbesitzer Vitus Ehrenthaler aus Erding und Cordula Grünlich, die mit ihren Erlebnissen aus dem Alltag der Pflege ein ganz besonderes Gespür für Situationskomik auf die Bühne bringt.



Mittermeiers Lucky Punch Comedy Club: Folge 4: Mit Christian Schulte-Loh, Vitus Ehrenthaler, Cordula Grünlich und Anna Bomhard (S03/E04)

Folge 4: Mit Christian Schulte-Loh, Vitus Ehrenthaler, Cordula Grünlich und Anna Bomhard (S03/E04)

Diese Gäste begrüßen Michael Altinger und Christian Springer diesmal in der Sendung: den kreativen Wortakrobat und Musikkabarettist Willy Astor, die Münchner Dialekt- und Humor- Fachfrau Claudia Pichler und den scharfzüngigen Niederbayer Django Asül.

Am 7. Mai blicken Michael Altinger und Christian Springer im "schlachthof" mit humorvollem Blick auf das politische Tagesgeschehen. Auf dem Programm stehen pointierte Diskussionen, meinungsstarke Solo-Auftritte und satirische Einspieler. Dabei stehen ihnen diese Gäste zur Seite: Willy Astor mit dem einzigartigen Talent für kreative Wortspiele, Claudia Pichler, die bayerische Tradition mit modernem Kabarett vereint und Django Asül, der mit scharfem Witz und niederbayerischem Charme begeistert.

schlachthof: Mit Claudia Pichler, Willy Astor und Django Asül

schlachthof

Mit Claudia Pichler, Willy Astor und Django Asül

Mozarts 1779 für den Ostergottesdienst im Salzburger Dom komponierte Messe in C-Dur KV 317 ist von Legenden umrankt. Vom ersten Takt an verströmt sie jenen herrschaftlichen Grundton, der ihr später den bis heute geläufigen Beinamen "Krönungsmesse" eintrug. Bereits bald nach Mozarts Tod avancierte sie in der Wiener Hofmusikkapelle zur bevorzugten Messe für Krönungsfeierlichkeiten. Das Konzert vom 21. Mai 2022 im Herkulessaal der Münchner Residenz bietet Geistliche Musik von Wolfgang Amadeus Mozart aus seiner Salzburger Zeit: Die Sätze der "Krönungsmesse" werden mit drei weniger bekannten Werken kombiniert. Diese sind zwischen die vom reformerischen Zeitgeist verlangten kurzen Sätze der Messe eingewoben und so mit ihr verbunden, wie es die damalige Salzburger Aufführungspraxis möglicherweise verlangte. Dazu gehören unter anderem die im selben Jahr entstandenen "Vesperae solennes de Dominica", in denen Mozart die Forderung des Fürsterzbischofs nach größtmöglicher Knappheit mit klangprächtiger Partitur und kompositorischem Witz erfüllt. Ergänzt wird das Programm durch die zur "Krönungsmesse" gehörige Epistelsonate für Orchester mit obligater Orgel C-Dur KV 329 sowie das feierliche Offertorium "Alma Dei creatoris" F-Dur KV 277.

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