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Das perfekte Dinner vom 22.10.19

Gruppe Graz: Tag 2 / Alexander: Alexanders Menü:\nVorspeise: Dekonstruierter Fischburger mit Forelle\nHauptspeise: Grünes Thai-Curry á la Alex\nNachspeise: Weinbirnen mit Zimteis ...

VOX, 47 min

Das perfekte Dinner vom 21.10.19

Gruppe Graz: Tag 1 / Renate: Renates Menü: Vorspeise: Dreierlei vom Saibling, Tatar, Wachtelei, Blumenkohl-Mousseline, Mango-Chutney Hauptspeise: Hirschsteak mit Süßwasser-Garnele, weiße Polenta Nachspeise: Gebackene Apfelknödel mit Most-Schaum-Zabaione ...

VOX, 47 min

Das perfekte Dinner vom 18.10.19

Gruppe Rhein-Neckar-Kreis: Tag 5 / Christiane: Christianes Menü:\nVorspeise: Lachs-Avocado-Tatar mit selbstgebackenem Low-Carb-Brot\nHauptspeise: Ochsenbäckchen mit Blumenkohl-Kartoffelstampf, dazu Gemüse der Saison\nNachspeise: Cupcake-Variationen ...

VOX, 46 min

Das perfekte Dinner vom 17.10.19

Gruppe Rhein-Neckar-Kreis: Tag 4 / Sebastian: Sebastians Menü: Vorspeise: "Frisches Türmchen": Avocado, Büffelmozarella, Mango Hauptspeise: Rindvieh, Kadoffelgratäng un Gemies Nachspeise: Baschdl´s Erdbeer-Himbeer-TSCHarlotte mit Schokofrüchten ...

VOX, 47 min

Das perfekte Dinner vom 16.10.19

Gruppe Rhein-Neckar-Kreis: Tag 3 / Miriam: Miriams Menü:\nVorspeise: Carpaccio in Sesamöl-Vinaigrette, Lachs gebraten im Sesammantel, Lachstatar in Ponzu-Soße\nHauptspeise: Rinderfilet mit Ochsenschwanz-Ravioli\nNachspeise: Apfeltarte mit Parfait von der ...

VOX, 47 min

Das perfekte Dinner vom 20.08.19

Gruppe Allgäu: Tag 2 / Melike: Melikes Menü:\nVorspeise: türkischer gemischter Vorspeisenteller\nHauptspeise: Karniyarik (Auberginen-Schiffchen gefüllt mit Rinderstreifen)\nNachspeise: Künefe (Engelshaar mit Käse und Zuckersirup), türkischer Milchreis mit ...

VOX, 60 min