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Lecker aufs Land vom 25.11.19 | SWR

Süßes Brot aus dem Lipperland - An der Grenze zu Niedersachsen liegt der Hof von Sabine Klemme mit seiner fünf Jahrhunderte alten Hofgeschichte. In ihrem Hofladen verkauft die Landfrau selbstgebackene "Rosinenstuten", süßes Brot, das gerade vor ...

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Lecker aufs Land vom 02.12.19 | SWR

Schwarzwälder Schinken aus dem Schuttertal (2/4) - Mitten in der Natur liegt der typische Schwarzwaldhof von Brigitte Müllerleile und ihrem Mann Martin. Seit über 300 Jahren wird der Kasperhof von den Mülllerleiles bewirtschaftet. Die Spezialität des ...

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Lecker aufs Land vom 09.12.19 | SWR

Brandenburger Wurstspezialitäten direkt vom Hof (3/4) - Auf dem Bauernhof von Martina Koch im Löwenberger Land wird einmal im Monat gewurstet. Als Gastgeberin der Landfrauen-Runde serviert sie eine Auswahl der hausgemachten Wurstspezialitäten. Alle aus ...

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Lecker aufs Land vom 09.12.19 | SWR

Das große Weihnachtsdinner - Sechs Landfrauen aus "Lecker aufs Land" feiern ein weihnachtliches Wiedersehen. Gemeinsam zaubern sie ein Weihnachtsmenü - mit Zutaten von ihren eigenen Höfen und ihren eigenen Familienrezepten. ...

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Lecker aufs Land vom 16.12.19 | SWR

Pferde-Hof im Berchtesgadener Land (4/4) - Der Hof von Catharina Lichtmannegger liegt direkt an der Grenze zu Österreich mitten in den Berchtesgadener Alpen. Vor vier Jahren haben sie und ihr Mann das Anwesen gekauft, um mehr Platz für ihre Pferde zu ...

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Lecker aufs Land vom 16.12.19 | SWR

Das große Weihnachtsbacken - Sechs Landfrauen treffen sich zum Adventsbacken. Dabei tauschen sie ihre weihnachtlichen Lieblings-Backrezepte aus, darunter alte Familienrezepte, die Lieblingsplätzchen der Kinder und regionale Spezialitäten. ...

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Lecker aufs Land vom 25.01.20 | SWR

Bio-Schweinemast in Oberschwaben (1/6) - Landfrau Paula Weber und ihr Mann Josef leben und arbeiten nach dem Grundsatz "Weniger ist mehr": Ihren Gemischtbetrieb mit Milchkühen und Mastschweinen bewirtschaften sie rein ökologisch und verzichten ...

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Lecker aufs Land vom 01.02.20 | SWR

Kreative Kartoffel-Ideen (2/6) - Bei Kartoffelbäuerin Michale Frick spielen die erdigen Knollen nicht nur in der Küche die Hauptrolle. Wie kommen ihre Kartoffel-Kreationen bei den Landfrauen an? ...

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Lecker aufs Land vom 08.02.20 | SWR

Wintermenü aus Pfälzer Spezialitäten (3/6) - Öko-Winzerin Christine Bernhard aus dem Zellertal will bei ihren Gästen mit einem Wintermenü aus Pfälzer Spezialitäten punkten. Als Hauptgang serviert sie den Landfrauen Rindergulasch mit Keschdegemüs. ...

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Lecker aufs Land vom 15.02.20 | SWR

Schottische Hochlandrinder im Schwarzwald (4/6) - Landfrau Jutta Braun züchtet auf ihrem Schwarzwaldhof schottische Hochlandrinder. Die Tiere stehen das ganze Jahr draußen auf der Weide. Ihrem dicken Fell kann der Winter nichts anhaben. ...

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Lecker aufs Land vom 29.02.20 | SWR

Haufenweise Gänse im Hunsrück (5/6) - Bei Landfrau Tanja Müller und ihrem Mann Oliver freuen sich nicht nur die rund 1.000 schnatternden Gänse über viel Auslauf. Auch für Ziegen, Enten, Rinder und Minischweine gibt es auf dem Hof im Hunsrück genügend ...

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Lecker aufs Land vom 07.03.20 | SWR

Bio-Hof mit Milchvieh und Ackerbau (6/6) - Auf dem landwirtschaftlichen Gut von Bianka Güldenberg in der Nähe von Ravensburg überwintern die Kühe bis zum Frühjahr im offenen Stall. Der Getreideanbau sowie die Milchvieh- und Rinderhaltung nach biologischen ...

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Lecker aufs Land vom 14.06.20 | SWR

Spargel satt aus dem Maifeld (2/6) - Wie vielseitig Spargel verarbeitet werden kann, zeigt Landfrau Nadja Adams. Die gelernte Kinderkrankenschwester managed Hofarbeit, Hofladen und eine große Familie. ...

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Lecker aufs Land vom 21.06.20 | SWR

Beeren soweit das Auge reicht (3/7) - Zwischen Mannheim und Heidelberg liegt der Hof von Andrea Koch. Sie baut Himbeeren, Johannesbeeren, Stachelbeeren und Josta-Beeren an. Hühner und Schweine gibt es auch. ...

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Lecker aufs Land vom 28.06.20 | SWR

Die Teegärtnerin aus der Pfalz (4/7) - Jessica Schönfeld und ihr Mann haben in der Pfalz ein Start-Up-Unternehmen gegründet: Kräutertees von Minze bis Zitronengras aus eigenem Anbau, in Topqualität und 100% ökologisch. ...

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Lecker aufs Land vom 05.07.20 | SWR

Wildmenü mit Rosennote (5/7) - Fast jeden Tag ist Andrea Engel mit Wurst- und Fleischwaren auf Wochenmärkten. Rinder, Schweine, Geflügel bekommen Futter aus eigenem Anbau, Wild stammt aus dem eigenen Wald. ...

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Lecker aufs Land vom 12.07.20 | SWR

Chinesisches aus dem Westerwald (6/7) - "Superwomen" nennt ihr Mann Ina Lichtenthäler. Im Nebenerwerb führen die beiden den Hof von Inas Eltern im Westerwald weiter - mit tatkräftiger Unterstützung der "Supereltern". ...

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Lecker aufs Land vom 12.07.20 | SWR

Überraschungsausflug mit Vincent Klink (7/7) - Überraschung für die 6 Landfrauen: Am Finaltag serviert Vincent Klink, Sternekoch und regelmäßig als TV-Koch bei "ARD-Buffet" zu Gast, die Siegergerichte in besonderem Ambiente. ...

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Lecker aufs Land vom 13.07.20 | SWR

Menu im Scheunenwald (1/6) - Im Kompoststall von Marion Bohner bewegen sich die Kühe auf einem weichen, warmen Untergrund. Auf dem Biohof in Bad Wurzach punktet die Landfrau mit einem "Wald- und Wiesen-Menu". ...

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Lecker aufs Land vom 20.07.20 | SWR

Unsere Familie ist echt genial (2/6) - Anke und Karsten Gerhardt lieben die Arbeit mit Tieren. Auf dem Hof im Hunsrück hält Anke. Kühe, Pferde und Esel, Karsten begeistert sich für Schafe. Neuestes Projekt: Nutzhanf ...