Wir im Saarland - Saar nur!: Käsegenuss im Saarland

Es geht um Käsegenuss. Da sind wir im Saarland gut aufgestellt. Das liegt an der Käsevielfalt hierzulande und natürlich an der Nähe zu Frankreich. Michael Friemel ist unterwegs auf der Saarländischen Milch- und Käsestraße und hilft auf dem Neukahlenberger Hof beim Herstellen von Weichkäse. Außerdem ist er beim alljährlichen „Almauftrieb“ auf dem Eichelberger Hof dabei und schnippelt fleißig Kräuter für den Ziegenfrischkäse vom Birkenhof.