Süß und salzig passt nicht zusammen? Enie van de Meiklokjes beweist mit ihren einmaligen Food-Kreationen genau das Gegenteil: Auf dem Speiseplan steht diesmal nämlich Pommes mit Vanilleeis und paniertes Hühnchen in einer saftigen Waffel. Außerdem serviert Enie deftig-süße Krapfen-Variationen und herzhafte Zimtröllchen.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 5 Episode 4: Süß trifft salzig

Sweet & Easy - Enie backt

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Staffel 5 Episode 4: Süß trifft salzig

Freut euch auf Last-Minute-Ideen fürs Osterfest: Kastenkuchen mit süßen Häschen, selbstgemachter Eierlikör und herzhafte Pfannkuchentorte!

Sweet & Easy - Enie backt: Vorschau: Ostern

Vorschau: Ostern

Ostern steht vor der Tür, da darf Enies Osterbäckerei natürlich auch nicht fehlen. Vom schwarzen Schaf bis zum Kuchen im Ei ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Außerdem zeigt Betty Muschen ihr Rezept für einen österlichen Carrot Cake.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 2 Episode 6: Das Gelbe vom Osterei

Staffel 2 Episode 6: Das Gelbe vom Osterei

Diese Ostereier finden wir am liebsten im Nest! Die hübschen Blätterteig-Gebäckstücke mit fruchtiger Orangencreme sehen zwar aus wie Spiegeleier, sind aber was für den süßen Hasenzahn!

Sweet & Easy - Enie backt: Blätterteig-Ostereier mit Orangencreme

Blätterteig-Ostereier mit Orangencreme

Mit ihrer Gastbäckerin zaubert Enie einen amerikanischen Cheesecake. Aus u.a. Karotten, Ananas, Walnüssen und Zimt mischen sie einen Ölteig, der nach dem Backen mit einer Frischkäse-Zitronen-Creme bestrichen, und Keksen und Marzipankarotten dekoriert wird.

Sweet & Easy - Enie backt: Amerikanischer Karotten-Cheesecake

Amerikanischer Karotten-Cheesecake

Enie zeigt mit raffinierten Tricks, wie man aus Kuchen kleine Kunstwerke zaubern kann.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 6 Episode 15: Kunst am Kuchen

Staffel 6 Episode 15: Kunst am Kuchen

Jetzt wird's bunt: Enie van de Meiklokjes serviert extravagante 

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 5 Episode 3: Farbexplosion

Staffel 5 Episode 3: Farbexplosion

So ein Kuchen-Kunstwerk sieht man nicht alle Tage! Enies Gast Kristiane Kegelmann zeigt euch gemeinsam mit Enie wie ihr den stylischen Schoko-Ingwer-Würfel kreiert.

Sweet & Easy - Enie backt: Schoko-Ingwer-Würfel

Schoko-Ingwer-Würfel

Ein Klassiker in der Backwelt: Der Guglhupf. Mit leckerer Glasur aus weißer Schokolade und Sahne und Enies Zuckerlöffeln on top wird er garantiert zum Geschmackserlebnis.

Sweet & Easy - Enie backt: Gugelhupf mit Zuckerdekor

Gugelhupf mit Zuckerdekor

Lecker heiße Schokolade? Nein! Ein leckerer Schokoladen-Kuchen, der zum Täuschen echt wie heiße Schokolade aussieht. Das müsst ihr probiert haben!

Sweet & Easy - Enie backt: Enies Trinkschokoladenkuchen

Enies Trinkschokoladenkuchen

it Thymian verfeinert und kleinen Baiser-Häubchen - dieser leckere Klassiker aus Nizza gehört in jedes Backbuch.

Sweet & Easy - Enie backt: Zitronentartelettes

Zitronentartelettes

Enie van de Meiklokjes serviert leckere Bagels in den unterschiedlichsten Variationen: Egal ob süß oder deftig, hier ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Außerdem verrät Enie, wie man die leckeren Teigkringel mit Frischkäse oder Salat ganz einfach aufpeppen kann und welche aufregenden Rezepte gerade die Welt erobern.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 5 Episode 2: Alles Bagel oder was?

Staffel 5 Episode 2: Alles Bagel oder was?

Für alle, die auf Kaffee gut und gerne verzichten können ist dieser Erdbeer-Cappuccino einfach ideal. Buon appetito!

Sweet & Easy - Enie backt: Speed and Easy: Erdbeer-Cappuccino aus Rom

Speed and Easy: Erdbeer-Cappuccino aus Rom

Nicht nur in New York einfach der perfekte Snack: Enie kombiniert das Pastrami-Sandwich mit einem Tomaten-Paprika-Relish und einer Passionsfrucht-Note.

Sweet & Easy - Enie backt: Pastrami-Sandwich mit Tomaten-Paprika-Relish & Passionsfrucht

Pastrami-Sandwich mit Tomaten-Paprika-Relish & Passionsfrucht

Enie van de Meiklokjes geht süßen Versuchungen auf den Grund und lässt die Herzen aller Naschkatzen höherschlagen. Außerdem gibt sie Einblicke in die Produktion edler Nougat-Sorten und verrät, welche Süßigkeit in den USA besonders beliebt ist.

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 5 Episode 1: Candy Crush

Staffel 5 Episode 1: Candy Crush

Dreierlei Weihnachts-Cupcakes ganz einfach selber machen! Im Video erfahrt ihr, wie ihr ganz easy aus einem Grundteig drei köstliche Cupcake-Varianten zaubern könnt. Freut euch auf Rentier-Cupcakes, Orangen-Spekulatius-Cupcakes und Red Velvet-Cupcakes mit Zuckerstangen-Deko.

Sweet & Easy - Enie backt: Weihnachts-Cupcakes

Weihnachts-Cupcakes

Weihnachtsgebäck modern interpretiert. Wie wäre es mit feinen Macarons mit Schoko-Ganache oder Birnen-Lebkuchen-Törtchen im Weihnachtsbaum-Stil? Oder Cake Pops im Look einer Nikolausmütze oder einer Tanne? Im Video erfahrt ihr, wie easy ihr noch schnell weihnachtliche Köstlichkeiten zaubern könnt.

Sweet & Easy - Enie backt: Weihnachtliche Macarons, Törtchen und Cake Pops

Weihnachtliche Macarons, Törtchen und Cake Pops

Egal ob fluffiger Carrot-Cake, herzhafte Karotten-Lauch-Quiche oder eine süße Apfel-Karotten-Konfitüre, wir zeigen dir, wie du aus Möhren feine Gebäcke zu Ostern zauberst. Im Video erfährst du mehr zu den Rezepten und Zubereitungen.

Sweet & Easy - Enie backt: Süße und herzhafte Oster-Rezepte mit Karotten

Süße und herzhafte Oster-Rezepte mit Karotten

Last-Minute-Rezepte für's Osterfest! Im Video erfahrt ihr, wie ihr ganz schnell und easy Oster-Gebäcke herstellt. Freut euch auf raffinierte Osterlamm- und Hasen-Cupcakes sowie edle Schoko-Eier.

Sweet & Easy - Enie backt: Mehr Genuss als je zuvor: Die neuen Folgen "Sweet & Easy - Enie backt"

Weitere Folgen

Sweet & Easy - Enie backt: Staffel 5 Episode 4: Süß trifft salzig

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