"Konoba Marun" in Kroatien  Vor 25 Jahren haben Sabine und Andreas Matthes einen Entschluss gefasst: Wir wollen am Meer leben! 2014 ist es dann soweit: Die beiden wandern nach Kroatien aus - mit dabei: Ihre Söhne Nico und Marc. Wie sich die Familie den Lebensunterhalt verdienen will, steht auch schnell fest: Ein eigenes Restaurant muss her. Und so übernehmen sie das "Konoba Marun" - ein kroatisches Restaurant, traumhaft gelegen, mitten in der mittelalterlichen Altstadt von Lovran, an der Adria.  Doch der Traum wird mehr und mehr zum Albtraum: Das Lokal will einfach nicht laufen.  Rechte: kabel eins

Rosin weltweit: Staffel 2 Folge 2 "Konoba Marun" in Kroatien

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Staffel 2 Folge 2 "Konoba Marun" in Kroatien

Rosin Weltweit: Staffel 2 Folge 2 "Konoba Marun" in Kroatien

Garip lernte Karin in Deutschland kennen, doch als seine Mutter krank wurde, ging er wieder zurück in die Türkei. Da er schon in Deutschland ein Restaurant besaß, wollte er daran anknüpfen und kaufte "Maikels Bar" in Side. Einige Zeit später folgte seine Frau Karin nach. Inzwischen steht nicht nur das Restaurant, sondern auch die Ehe der beiden vor dem Aus. Kann Frank Rosin "Maikels Bar" wieder auf Kurs bringen?  Rechte: kabel eins

Rosin Weltweit: Staffel 1 Folge 3 "Maikels Bar" in der Türkei

Staffel 1 Folge 3 "Maikels Bar" in der Türkei

Rosin weltweit: Staffel 1 Folge 3 "Maikels Bar" in der Türkei

Der erfahrene Gastronom Dieter lebt seit dem Jahr 2000 auf Mallorca. Vor fünf Jahren eröffnete der gelernte Kellner die Cafeteria "Son Very" in El Arenal. Der Plan: Das Lokal sollte eine Altersvorsorge für den heute 61-Jährigen sein. Zunächst lief es gut für den Auswanderer. Doch seit etwa eineinhalb Jahren gehen die Umsätze drastisch zurück. Was Frank Rosin am Ballermann vorfindet, ist ein Chef, der trotz Problemen nicht bereit ist, Kritik anzunehmen.  Rechte: kabel eins

Rosin Weltweit: Staffel 1 Folge 2 "Son Very" auf Mallorca

Staffel 1 Folge 2 "Son Very" auf Mallorca

Martin und Veronika haben die halbe Welt bereist und sich schließlich auf Teneriffa eine neue Heimat aufgebaut. Das kleine, aber feine Restaurant "Primavera" sollte den gelernten Gastronomen die Existenz sichern. Doch das Glück war nicht mit ihnen. Die finanziellen Rücklagen sind inzwischen aufgebraucht. Und nach einem schweren Unfall, der Martin fast das Leben kostete, bleibt viel im Restaurant liegen. Wird Frank Rosin den deutschen Auswanderern helfen können?  Rechte: kabel eins

Rosin Weltweit: Staffel 1 Folge 1 "Primavera" auf Teneriffa

Staffel 1 Folge 1 "Primavera" auf Teneriffa

Rosin weltweit: Staffel 1 Folge 1 "Primavera" auf Teneriffa

2014 wanderten Sabine und Andreas Matthes mit ihren Söhnen Nico und Marc nach Kroatien aus. Dort übernahmen sie das "Konoba Marun" - ein kroatisches Restaurant, traumhaft gelegen, mitten in der Altstadt von Lovran an der Adria. Doch das Lokal will einfach nicht laufen. Die Schulden häufen sich, der ungelernte Koch Marc hat seine Küche nicht im Griff und generell weiß keiner wirklich, was er tut. Sternekoch Frank Rosin muss bei der Rettung diesmal ungewohnte Wege gehen.

Rosin weltweit: Kroatisches Chaos: Die "Konoba Marun" in Lovran

Kroatisches Chaos: Die "Konoba Marun" in Lovran

Seit 20 Jahren lebt Familie Gückel auf Teneriffa. 2011 übernahmen sie das "Volcanic Islands" im Touristenort Golf del Sur. Das Restaurant ist ihr ganzer Stolz, aber in den Sommermonaten bleiben die Gäste aus und der Betrieb steht kurz vor dem finanziellen Aus. Schlimmer noch als die finanziellen Sorgen sind die ständigen Streitereien in der Familie. Um das Restaurant zu retten, muss Frank Rosin zunächst den Familienfrieden wiederherstellen.

Rosin weltweit: Es brodelt im "Volcanic Islands" auf Teneriffa

Es brodelt im "Volcanic Islands" auf Teneriffa

Seit fast acht Jahren ist Zypern die Heimat von Rebecca und ihren Söhnen Anton und Carl. Die Hausfrau suchte eine Aufgabe und machte das Café "Yolo" auf. Doch die Gäste bleiben aus, und die laufenden Kosten können nicht mehr gedeckt werden. Bei seinem Besuch erlebt Frank Rosin etwas, das er so noch nie gesehen hat: Das Essen im "Yolo" wird bei einem Lieferservice bestellt. Der Sternekoch ist geschockt. Kann er das "Yolo" trotzdem retten?

Rosin weltweit: Familienglück am seidenen Faden: Das "Yolo" auf Zypern

Familienglück am seidenen Faden: Das "Yolo" auf Zypern

Garip lernte Karin in Deutschland kennen, doch als seine Mutter krank wurde, ging er wieder zurück in die Türkei. Da er schon in Deutschland ein Restaurant besaß, wollte er daran anknüpfen und kaufte "Maikels Bar" in Side. Einige Zeit später folgte seine Frau Karin nach. Inzwischen steht nicht nur das Restaurant, sondern auch die Ehe der beiden vor dem Aus. Kann Frank Rosin "Maikels Bar" wieder auf Kurs bringen?

Rosin weltweit: Frank Rosins Türkei-Mission: "Maikels Bar" in Side

Frank Rosins Türkei-Mission: "Maikels Bar" in Side

Lieblose Einrichtung und konzeptlose Speisekarte. Das sind die großen Baustellen, die Frank Rosin im "So Very" auf Mallorca entdeckt. Mit den Tipps des Sternekochs schafft es das Team, das Restaurant in ein ansehnliches Lokal zu verwandeln.

Rosin weltweit: Roses Einsatz auf Malle: Das "Son Very" auf Mallorca

Roses Einsatz auf Malle: Das "Son Very" auf Mallorca

Martin und Veronika haben die halbe Welt bereist und sich schließlich entschieden, auf Teneriffa eine neue Heimat aufzubauen. Das kleine, aber feine Restaurant "Primavera" sollte den gelernten Gastronomen die Existenz sichern. Doch das Glück war nicht mit ihnen. Die finanziellen Rücklagen sind inzwischen aufgebraucht. Und nach einem schweren Unfall, der Martin fast das Leben kostete, bleibt viel im Restaurant liegen.

Rosin weltweit: Roses Einsatz auf Mallorca: Das "Son Very"

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