Wurstbaum in Deutschland: Welche Pflanze kann man sowohl in Afrika, als auch in botanischen Gärten bei uns in Deutschland sehen? Die Antwort: Der Wurstbaum! Welche Wurst an dem afrikanischen Baum wächst erklärt Sebastian Lege.

Quiz mit Biss

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Geniale Geschäftsidee aus der USA: Lebensmittelverschwendung war gestern! Ein US-Amerikaner hatte 1986 eine geniale Geschäftsidee und konnte so seinen Absatz enorm steigern...

Der rosafarbene Flamingo-Pilz: Wonach schmeckt der Rosenseitling, der nicht nur wegen seiner Farbe ein gefragter Speisepilz ist? Das Team von "Quiz mit Biss" hat aufgrund dieser Frage, extra im Keller diesen besonderen Flamingo-Pilz herangezüchtet.

Was sind Windeier?: Wenn ein Vogel Windeier legt, kann es verschiedene Ursachen haben. Falsche Haltungs- und Fütterungsbedingungen, Vitamin- oder Kalkmangel und Krankheiten können der Auslöser sein. Aber was genau ist ein Windei?

Geliebte Rebsorten: Weinkenner aufgepasst! Die Pflanzenart, aus deren Früchten Wein gewonnen wird, ist die Edle Weinrebe. Aber welche sind die meistangebauten Rebsorten in Deutschland? Die Top 10 müssen die Kandidaten erraten und schlagen sich tapfer...

Das Bierexperiment: Die Moderatorin Madita van Hülsen und der Lebensmittelexperte Sebastian Lege wagen ein Experiment - mit Bier. Sie stellen eine Bierflasche in ein Ultraschallgerät und drücken auf den Startknopf. Was wird wohl passieren?

Das lokrative Geschäft mit Kopi Luwak: Affen-Bier, Katzen-Kaffee und Elefanten-Tee - kennen Sie nicht? Eines ist eine indonesische Spezialität namens "Kopi Luwak". Der Lebensmittelexperte Sebastian Lege klärt über die Schattenseiten des teuren Vergnügens auf...

Was haben Bronze und Pasta miteinander zu tun?: Pasta ist nicht gleich Pasta. Zum einen sind die Zutaten entscheidend - zum anderen die Art der Herstellung. Also was genau ist Pasta al bronzo ? Wüssten Sie es?

Die wichtigste Person in Sebastians Leben: Ein Kuchen mit nur vier Lebensmittel? Mehl, Backpulver, Salz und...? Erdnussbutter? Die fertige Kreation darf eine ganz besondere Person probieren, die im Publikum sitzt...

Würchwitzer Spinnen-Spezialität: Eine echte Spezialität aus Sachsen-Anhalt! Die Moderatorin von "Quiz mit Biss" Madita van Hülsen scheint nicht besonders begeistert zu sein...

Friedenswurst des ersten Weltkriegs: Nach dem ersten Weltkrieg herrschte eine deutliche Fleischknappheit in Deutschland. Ein stellvertretender Oberbürgermeister war für die Versorgung der Bevölkerung zuständig. Schnell erfand er die patentierte Friedenswurst...

Fakten über Essen weltweit: Sebastian Lege hat faszinierende Fakten rund ums Essen parat - im Video präsentiert sein imenses Wissen um die weltweite Kulinarik. Hier werden Sie zum Esserwisser

Fakten über Fleisch, Eier und Getränke: Hätten Sie es gewusst? Sebastian Lege gibt im Video verrückte Fakten über Fleisch, Eier und Getränke preis...

Food-Hacks: Kürbis aufschneiden: Profikoch Sebastian Lege zeigt Ihnen einen Trick, wie man einen Kürbis ganz einfach aufschneiden und die Kerne entfernen kann.

Food-Hack: Avocado-Kern entfernen: Probleme beim Avocado Entkernen? Jetzt nicht mehr - Lebensmittelexperte Sebastian Lege präsentiert im Video den Food-Hack, mit dem Avocados ganz leicht vom Kern befreit werden können.

Fakten über Süsses und Zucker: Zucker ist ein großes Thema bei der Ernährung und hier im Video gibt es die Fakten dazu...

Krieg aufgrund eines Gewürzes?: Was wäre Kochen ohne Gewürze? Das fragten sich die Niederländer im 17. Jahrhundert auch, denn sie verzichteten nicht nur auf ihren Anspruch auf Manhattan, sondern führten sogar aufgrund eines ganz speziellen Gewürzes Krieg. Erraten Sie, um welches Gewürz es sich handelte?

Food-Hack: Melone teilen: Eine Melone in mundgerechte Stücke teilen - Essen ohne Flecke zu riskieren! Wie das geht, zeigt Ihnen der Food-Experte Sebastian Lege.

Food-Hack: Ananas aufschneiden: Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten eine Ananas aufzuschneiden. Die besten, einfachsten und schnellsten Varianten zeigt Ihnen der Lebensmittelexperte Sebastian Lege.

Inkompatible Früchte: Bitterstoffe im Frühstücks-Müsli? Wenn Sie die vermeiden wollten, sollten Sie auf die Auswahl der Früchte achten! Die Kandidaten dürfen die bittere Variante probieren...

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