Quarks: Obst, Pillen, Pulver - Wie viel Vitamin brauchen wir wirklich?: Obst, Pillen, Pulver · Wie viel Vitamin brauchen wir wirklich?

Vitamine sind lebenswichtig. Viele greifen deshalb zu Kapseln, Pulvern und Brausetabletten, um mit einer Extraportion nachzuhelfen. Das Geschäft boomt: Hersteller versprechen mehr Energie, ein stärkeres Immunsystem, gesünderes Altern und Schutz vor Krankheiten. Aber hilft viel tatsächlich viel? Quarks geht dem Vitamin-Hype auf den Grund: Was sagt die Forschung? Und wie tun wir unserer Gesundheit wirklich etwas Gutes?