Startschuss für diese Woche ist im "Haus Hölter", wo Gastgeber und Küchenchef Suvad seine Mitstreiter willkommen heißt. In dem idyllisch, am Kanal gelegenen Haus, vereint er bodenständige, gutbürgerliche Küche mit Fine-Dining-Akzenten. Wie wird seine kulinarische Handschrift ankommen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Wochenstart im "Haus Hölter": Gutbürgerliche Küche mit Fine-Dining

Mein Lokal, Dein Lokal

Kabel 1

Wochenstart im "Haus Hölter": Gutbürgerliche Küche mit Fine-Dining

Jetzt bei sendungverpasst.de schon vorab ansehen: Bergfest! - und wir sagen "Jámas"! Gastgeber Stavros lädt ins "Yamas" ein, wo mediterraner Genuss und griechische Lebensfreude auf dem Teller zusammenkommen. Neben vielfältigen griechischen Tapas darf auch ein guter Tropfen griechischer Wein nicht fehlen. Wie wird es der Konkurrenz schmecken?

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 19 Folge 77 Griechische Tapas im "Yamas"

Staffel 19 Folge 77 Griechische Tapas im "Yamas"

Jetzt bei sendungverpasst.de schon vorab ansehen: Am zweiten Tag lädt Eren ins "Golden Horn Steakhouse" ein. In modernem, elegantem Ambiente mit goldenen Akzenten empfängt er seine Gäste. Serviert werden vor allem mediterrane Fisch- und Fleischgerichte - ein Fest auch für die Augen. Doch ist wirklich alles Gold, was glänzt? Die Mitstreiter wollen es herausfinden ...

Mein Lokal, Dein Lokal: Ist hier alles Gold was glänzt im "Golden Horn Steakhouse"?

Ist hier alles Gold was glänzt im "Golden Horn Steakhouse"?

Jetzt bei sendungverpasst.de schon vorab ansehen: Am Finaltag im "Hotel Restaurant Volksgarten Mengede" will Ulrich beweisen, dass deutsche Küche - selbst in einem traditionsreichen Haus - alles andere als veraltet ist. Mit einer Vielfalt an raffinierten Schnitzel-Variationen will er überzeugen. Am Ende der Woche gibt es dann vom Profikoch die entscheidenden Punkte.

Mein Lokal, Dein Lokal: Finaltag im "Hotel Restaurant Volksgarten Mengede"

Finaltag im "Hotel Restaurant Volksgarten Mengede"

Jetzt bei sendungverpasst.de schon vorab ansehen: Am vorletzten Tag führt die kulinarische Reise ins "La Mozzarella" zu Gastgeber Bruno, der auf eine langjährige Karriere in der Gastronomie zurückblickt. In familiärer Atmosphäre serviert er authentische italienische Küche - von frischen Fischgerichten bis hin zu zartem Lammkarree. Wird er mit seiner Erfahrung die Mitstreiter überzeugen können?

Mein Lokal, Dein Lokal: Authentische italienische Küche im "La Mozzarella"

Authentische italienische Küche im "La Mozzarella"

Bei Gastgeber Oliver "Olli" ist jeden Tag Burgertag! In seinem Konzept liegt der Fokus nämlich auf saftigen Patties. Seine Konkurrenten können sich sicher auf einen gemütlichen Abend bei Olli freuen, aber reicht das Gesamtpaket für die volle Punktzahl?

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 99 "D.Bar", Essen

Staffel 15 Folge 99 "D.Bar", Essen

Finaltag in Gladbeck - Mahmout bittet zu Tisch in sein Restaurant "Meydan". Traditionelle türkische Küche, hausgemachtes Fladenbrot und Fleisch vom Holzkohlegrill, verfeinert mit eigenen Gewürzmischungen, stehen bereit. Am Ende der Woche gibt es natürlich auch noch die Punktevergabe des Profi-Kochs. Wer holt den Wochensieg für das Ruhrgebiet?

Mein Lokal, Dein Lokal: Finaltag mit traditioneller türkischer Küche im "Meydan"

Finaltag mit traditioneller türkischer Küche im "Meydan"

Am vorletzten Tag verschwimmen in Bottrop die Grenzen zwischen Supermarkt und Gastronomie. In der "Zurheide Feine Kost KG" zeigt Bastian internationale Vielfalt - frisch, direkt an der Quelle im EDEKA-Markt. Die offene Küche gewährt Einblicke. Doch gefällt den Mitstreitern, was sie zu sehen - und zu schmecken - bekommen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Supermarkt oder Restaurant im "Zurheide Feine Kost KG"

Supermarkt oder Restaurant im "Zurheide Feine Kost KG"

Mein Lokal, Dein Lokal: SUpermakrt oder Restaurant im "Zurheide Feine Kost KG"

SUpermakrt oder Restaurant im "Zurheide Feine Kost KG"

Zur Wochenmitte übernimmt Gastgeber Magnus in Gelsenkirchen das Ruder. Im historischen Schloss Horst serviert das "GE-wölbe" im Gewölbekeller bodenständige Küche mit modern-mediterranem Twist. Ob die Konkurrenz seine geschmackvolle Interpretation zu schätzen weiß?

Mein Lokal, Dein Lokal: Modern-mediterraner Twist im "GE-wölbe"

Modern-mediterraner Twist im "GE-wölbe"

An Tag zwei führt die kulinarische Reise in den Libanon - genauer gesagt ins Restaurant "Mahas" nach Recklinghausen. Gast- und Namensgeberin Maha bringt hier Kultur und Geschmack gemeinsam auf den Teller. Ob vegetarisch, vegan oder hochwertiges Fleisch: Die Vielfalt auf der Karte lässt kaum Wünsche offen. Oder wie sehen das die Mitstreiter?

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 19 Folge 66 Libanesische Kost im "Mahas"

Staffel 19 Folge 66 Libanesische Kost im "Mahas"

Zum Wochenstart sorgt Gastgeber Dirk persönlich für kulinarischen Genuss. Im "Kaiserhof Herten" kommen Liebhaber der deutsch-mediterranen Küche auf ihre Kosten - von Bruschetta bis Steak. Was er einst selbst erlernte, gibt er heute als Ausbilder weiter. Bleibt nur die Frage: Kann selbst die Konkurrenz noch etwas von ihm lernen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Wochenstart im "Kaiserhof Herten": Hier wird auch gelehrt

Wochenstart im "Kaiserhof Herten": Hier wird auch gelehrt

Hier fühlt man sich wie in einer anderen Welt, denn zum Wochenfinale gibt es Fine Dining im noblen "Restaurant Sandak"! Im Lokal des Wellnesshotels Seeschlösschen direkt am Senftenberger See serviert Geschäftsführer Maik Zander gehobene, internationale Küche und exquisite Tropfen. Optisch ein Augenschmaus und sympathisch allemal, doch werden auch die Gerichte den Erwartungen gerecht?

Mein Lokal, Dein Lokal: "Restaurant Sandak", Senftenberg

"Restaurant Sandak", Senftenberg

Finale in Lüneburg! Im "Marina Café" lädt Gastgeberin Manuela zu einer kulinarischen Reise direkt an dem Ilmenau in der Altstadt. Hier verschmelzen norddeutsche und europäische Einflüsse zu einem Fine-Dining-Erlebnis. Am Ende der Woche gibt's dann die Punkte des Profi-Kochs - wer sichert sich den Wochensieg?

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 19 Folge 64 Fine-Dining im "Marina Café"

Staffel 19 Folge 64 Fine-Dining im "Marina Café"

An Tag vier besuchen die Mitstreiter Davide in die "Kutscherstube". Wo einst hungrige Kutscher mit klassischer Hausmannskost versorgt wurden, wird heute auf mediterrane Fusionsküche mit einem Hauch seiner Heimat Sardinien gesetzt. Doch kann er mit dieser modern interpretierten Kulinarik auch die Konkurrenz für sich gewinnen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Ein Name mit Historie: "Kutscherstube"

Ein Name mit Historie: "Kutscherstube"

Zur Wochenmitte öffnet Gastgeberin Delya die Türen zum "Beavers" - ein stilvolles Golfer-Restaurant mit Terrasse und Seeblick. Hier trifft deutsch-internationale Küche auf regionale Zutaten und hausgemachte Spezialitäten. Kulinarischer Genuss in entspannter Atmosphäre - doch wie kommt ihr Konzept bei der Konkurrenz an?

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 19 Folge 62 Stilvoll essen im "Beavers"

Staffel 19 Folge 62 Stilvoll essen im "Beavers"

Am zweiten Tag lädt Viviane ins "Ristorante Da Salvo" ein - ein Ort, der italienisches Lebensgefühl versprüht: rot-weiß karierte Tischdecken, mediterranes Flair und eine Küche, die nach Bella Italia schmeckt. Hier zählt vor allem eines: Authentizität. Doch wird Viviane damit auch die Mitstreiter überzeugen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Italienisches Lebensgefühl im "Ristorante Da Salvo"

Italienisches Lebensgefühl im "Ristorante Da Salvo"

Zum Wochenauftakt im "Anno1900" empfängt Martin seine Gäste mit geballter Erfahrung - seit über 20 Jahren begeistert er Schnitzel-Liebhaber mit XXL-Portionen und originellen Kreationen rund um den panierten Klassiker. Herzhaft, deftig, bodenständig - wird ihm damit der perfekte Start in die Woche gelingen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Wochenstart für Schnitzelfreunde im "Anno1900"

Wochenstart für Schnitzelfreunde im "Anno1900"

Das Finale wird von Daniel auf "Gut Schwarzenbruch" in Stolberg ausgerichtet. Im über 70 Jahre alten Gutsrestaurant inszeniert er die klassische deutsche Küche neu und will modernes mit Tradition vereinen. Am Ende der Woche vergibt auch der Profi seine Punkte. Wer wird sich den Wochensieg holen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Eine moderne deutsche Küche im "Gut Schwarzenbruch" für alle?

Eine moderne deutsche Küche im "Gut Schwarzenbruch" für alle?

Frauenpower am vierten Tag: Teying möchte die Männerrunde mit ihrem Restaurant "Fuji No Hana" aufmischen. Ihr Sohn zaubert in der Küche japanische Speisen, die den Gast auf eine kulinarische Reise führen. Wird sich die Konkurrenz darauf einlassen und die Reise mitgehen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Typisch japanische Ramen im "Fuji No Hana"

Typisch japanische Ramen im "Fuji No Hana"

Ist der Oktopus zu durch?: Zum probieren gibt es für Profikoch Mike Süsser ein nicht ganz klassisches Surf & Turf. Die Garnelen werden im Fuchshof weggelassen und stattdessen gibt es frischen Oktopus. Eine Herausforderung beim Oktopus: Den perfekten Garpunkt finden.

Mein Lokal, Dein Lokal: Ist der Oktopus zu durch?

Weitere Folgen