Schwarzwildgulasch: Kann Denis den Profi und die Konkurrenz am Finaltag mit gutbürgerliche Küche überzeugen und bringt das Fleischrezept den Sieg für die "Stiefelburg"?

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Schwarzwildgulasch

Schöne Aussichten in der "Stiefelburg": Zum Wochenfinale will Denis mit seinem Ausflugslokal mitten im Grünen punkten! Die "Stiefelburg" in Nauendorf nahe Erfurt bringt gutbürgerliche Küche auf den Teller und bietet Idylle, soweit das Auge reicht. Wird Denis die Konkurrenz damit abhängen können?

Mein Lokal, Dein Lokal: Schöne Aussichten in der "Stiefelburg"

Schöne Aussichten in der "Stiefelburg"

Preview: Hier ist Endstation!": Im Finale möchte Denis die Konkurrenz mit gut bürgerlichen Gerichten aus Oma´s Rezeptbuch beeindrucken. Wird ihm das gelingen ?

Mein Lokal, Dein Lokal: Preview: Hier ist Endstation!"

Preview: Hier ist Endstation!"

"Shah erlebt mit dem Salat keine Überraschung": Die Vorspeise wird serviert und die Konkurrenz stellt hohe Erwartungen an die Küche. Werden ihre Erwartungen enttäuscht oder schafft Denis einen positiven bleibenden Eindruck?

Mein Lokal, Dein Lokal: "Shah erlebt mit dem Salat keine Überraschung"

"Shah erlebt mit dem Salat keine Überraschung"

"Drei gestandene Männer und ein Kaiserschmarrn": Das Dessert wird angerichtet. Der kulturfremde Shah möchte gerne hinter die Kulissen der Kaiserschmarrn Zubereitung schauen. Lässt sich Denis dadurch verunsichern oder schafft er den krönenden Wochenabschluss?

Mein Lokal, Dein Lokal: "Drei gestandene Männer und ein Kaiserschmarrn"

"Drei gestandene Männer und ein Kaiserschmarrn"

" Der alte Hase wird nervös": Der Hauptgang ist angerichtet und schon bei der tatkräftigen Unterstützung musste sich Denis einigen Herausforderungen stellen. Hat sich die Mühe gelohnt und kann er die Konkurrenz mit der letzten Hauptspeise der Woche überzeugen?

Mein Lokal, Dein Lokal: " Der alte Hase wird nervös"

" Der alte Hase wird nervös"

Preview : Heiner will mit Service punkten!: Heiner möchte seine Konkurrenz heute mit internationaler aber auch moderner Küche im "Palais" überzeugen. Kann er mit gutem Service und Kochkünsten überzeugen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Preview : Heiner will mit Service punkten!

Preview : Heiner will mit Service punkten!

Lässt der Hot Stone im "Palais" die Punktekasse klingeln?: In Erfurt präsentiert der gut gelaunte Restaurantleiter Heiner das "Palais Restaurant" - eine Mischung aus Restaurant, Bar und Club, mit der er bei den Kollegen und Mike Süsser ordentlich Eindruck schinden will. Wird ihm das gelingen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Lässt der Hot Stone im "Palais" die Punktekasse klingeln?

Lässt der Hot Stone im "Palais" die Punktekasse klingeln?

Entrecote mit Risotto-Bällchen: Kann Heiner den Profi und die Konkurrenz heute mit seinem Entrecote mit Risotto- Bällchen überzeugen? Ist das der Weg zum Sieg?

Mein Lokal, Dein Lokal: Entrecote mit Risotto-Bällchen

Entrecote mit Risotto-Bällchen

"Ingo hört seinen Teller schon von Weitem": Derh Hauptgang wird serviert und nicht nur das Auge scheint mitzuessen. Bei Heiner werden alle Sinne bedient. Wie werden die Punkte für dieses Gang ausfallen?

Mein Lokal, Dein Lokal: "Ingo hört seinen Teller schon von Weitem"

"Ingo hört seinen Teller schon von Weitem"

"Dickes Lob für dünnes Rindfleisch": Die Vorspeise wird serviert und die Konkurrenz ist begeistert. Schon die Anrichtung lässt die Herzen höher schlagen. Wird Heiner das hohe Niveau weiter halten können?

Mein Lokal, Dein Lokal: "Dickes Lob für dünnes Rindfleisch"

"Dickes Lob für dünnes Rindfleisch"

"Außen hui und innen flüssig": Zu guter Letzt versucht Heiner mit dem Dessert zu trumpfen. Wird das ein gelungener Abschluss für Heiner und kann er die Konkurrenz mit der Nachspeise überzeugen?

Mein Lokal, Dein Lokal: "Außen hui und innen flüssig"

"Außen hui und innen flüssig"

Preview : Kann Shah die Gäste in seine indische Heimat entführen?: Im "Punjabi Virsa"möchte Shah seine Gäste mit auf eine orientalische Reise nehmen. Kann er die Konkurrenz und den Profi von der Kunst der indischen Küche überzeugen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Preview : Kann Shah die Gäste in seine indische Heimat entführen?

Preview : Kann Shah die Gäste in seine indische Heimat entführen?

Eine orientalische Reise ins "Punjabi Virsa": Das weit und breit einzige Lokal mit indischer Küche "Punjabi Virsa will sich mit diesem Alleinstellungsmerkmal einen Platz auf dem Siegertreppchen sichern. Ob Shah seinen Traum vom Profikoch erreichen kann?

Mein Lokal, Dein Lokal: Eine orientalische Reise ins "Punjabi Virsa"

Eine orientalische Reise ins "Punjabi Virsa"

Chicken Tikka: Kann die Küche des "Punjabi Virsa" den Profi Koch mit dem Gericht Chicken Tikka überzeugen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Chicken Tikka

Chicken Tikka

"Durch die Vorspeise bin ich noch nicht in Indien angekommen": Die Vorspeise wird serviert, doch die Konkurrenz scheint alles andere als überzeugt. Schon die Zubereitung und auch die Anrichtung, sowie die Geschmacksprobe der Gerichte wirft Fragen auf. Kann der Hauptgang die Stimmung retten?

Mein Lokal, Dein Lokal: "Durch die Vorspeise bin ich noch nicht in Indien angekommen"

"Durch die Vorspeise bin ich noch nicht in Indien angekommen"

"Die Ente ist jetzt nicht knusprig, die ist tot!": Erwartungsvoll wird dem Hauptgang entgegen gefiebert. Überkommt die Konkurrenz nun hier ein Gefühl von indischem Orient? Wenn es für den goldenen Teller reichen soll, muss die Hauptspeise jetzt sitzen!

Mein Lokal, Dein Lokal: "Die Ente ist jetzt nicht knusprig, die ist tot!"

"Die Ente ist jetzt nicht knusprig, die ist tot!"

"Das Dessert hätte ich jetzt nicht gebraucht!": Shah und sein Team mussten bisher ganz schön viel Kritik einstecken. Bleiben sie mit dem Dessert wenigstens in guter Erinnerung?

Mein Lokal, Dein Lokal: "Das Dessert hätte ich jetzt nicht gebraucht!"

"Das Dessert hätte ich jetzt nicht gebraucht!"

Preview: Liegt man mit der Thüringer Küche immer richtig?: Ingo möchte die Konkurrenz heute mit seiner Interpretation der Thüringer Küche überzeugen. Doch kann die Küche auch halten was der Chef verspricht ?

Mein Lokal, Dein Lokal: Preview: Liegt man mit der Thüringer Küche immer richtig?

Preview: Liegt man mit der Thüringer Küche immer richtig?

Kann die "Alte Remise" mit der eigenen Thüringer Küche überzeugen? : Heute lädt Geschäftsführer Ingo in seine Eventlocation "Alte Remise" in Weimar-Tiefurt. Hier will er mit seiner Interpretation der thüringer Küche die Konkurrenz und den Profi von sich überzeugen. Wird ihm das gelingen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Kann die "Alte Remise" mit der eigenen Thüringer Küche überzeugen? 

Kann die "Alte Remise" mit der eigenen Thüringer Küche überzeugen? 

Gebratene Entenbrust mit gefüllten Trüffel-Gnocchi: Profi Mike bekommt etwas ganz Feines serviert. Es gibt rosa gebratene Entenbrust mit gefüllten Trüffel-Gnocchi, Gemüse der Saison, Portweinsoße und frischem Trüffel. Wird das Gericht Mike überzeugen?

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